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Verschiedene Biere

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Sudden Death Brewing

Sudden Death Brewing ist eine kleine Brauerei aus Lübeck. Gegründet wurde sie 2017 von Oliver Schmökel und Ricky Nagel. Oliver Schmökel ist auch als Biersommelier von Bierlaune bekannt. Seit 2022 haben sie eine eigene Brauerei in der Kulturwerft Gollan die ich 2017 besucht hatte.

Tough Guy Ale

Boom! Bodycheck! So wird der erste Schluck von unserem Tough Guy Ale bei dir einschlagen. Ein East Coast Pale Ale für harte Jungs und Mädels mit Geschmack für das Besondere. Das aromatische Zusammenspiel von Grapefruit und Pinie und die kompromisslosen 40 IBU werden deine Geschmacksnerven um eine Overtime betteln lassen. Abgerundet durch die angenehm feine Rezenz und den fruchtigen Geschmack haben jedoch nicht nur hartgesottene Hockey-Cracks ihre Freude daran. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige, trübe Farbe, eine feine Nase mit fruchtigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Malz, fruchtige Hopfennoten, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein leichtes frisches Pale Ale, es könnte etwas komplexer sein. Gerade noch sehr lecker. (2017, getrunken beim Holsten Brauereifest)

The Jungle King

Wenn wir´s nicht besser wüssten, würden wir glauben, John Kipling hätte das legendäre Dschungelbuch direkt nach dem Genuss unseres Jungle Kings geschrieben. So inspirierend, allerdings deutlich frischer und smoother kommt unser Bananasplit-Style Porter um die Ecke.
Ein royales Dunkelbraun bringt die Augen des trinkfreudigen Hofstaates zum Glänzen. Im Gepäck hat seine Majestät ein geballtes Bananenaroma, gepaart mit Aromen von Schokolade, Toffee und Karamell. Samtweich wie das Fell des Königs, trinkt sich unser Porter und klingt mit einer leichten Süße aus. Ein Geschmackserlebnis das der Jungle King gerne mit seinem Volke teilt. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, etwas Kaffee und Schokolade, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, sehr dezente Röstnoten, etwas Schokolade, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein leichtes süffiges, wenig bitteres Porter, sehr lecker. (2017, getrunken beim Holsten Brauereifest)

I walked with a Zombie

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, etwas tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Das Bier enthielt viel Kohlensäure und viel Hopfensediment. Sehr lecker. (2018)

Doctor Frankenfly New England IPA

Das Bier hatte eine schmutzig gelbe trübe Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte (Citrus), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und einem Hauch Säure, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes fruchtiges New England IPA mit etwas "priockelnder Säure", sehr lecker. (2018, getrunken bei Beyond Beer)

Pils Brosnan Dry Hopped Pils

Der Name ist Brosnan, PILS Brosnan! Ein Modern Pils mit der Rezenz zum Erfrischen. Die Mission: Trockene Kehlen mit seiner fruchtig, charmanten Art zu verführen. Seine Waffen: Zielsichere 4,8 Volumenprozent, knackige 25 Bittereinheiten und durch Kalthopfung veredelte Fruchtaromen, die ihn unwiderstehlich machen. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, etwas Citrus, etwas grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, leicht malzig, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken beim Craftbeerday)

Steven Seagull Westcoast IPA

Vogelwild wie ein Actionhero setzt Steven Seagull zur Landung an. Im Arsenal hat unser klassisches IPA drei mächtige Hopfensorten: Amarillo, Citra und Columbus sorgen für fruchtige Zitrusaromen. Steven Seagull macht selbst lahme Enten und Nesthocker zu echten Partyvögeln! (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Honig, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein typisches West Coast IPA, sehr lecker. (2018, getrunken beim Craftbeerday)

The Wolfman Ate My Homework New England Double IPA

Das dritte Bier der "Monsters of New England" Serie.

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes New England IPA, sehr lecker. (2018)

Dr. Yeast And Mr. Haze

This is the 4th Beer of our Neipa Series " Monsters of New England"

Das Bier hatte eine gelbe trübe Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte (Grapefruit, etwas Holunderblüten bzw. Maracuja), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes NEIPA mit ungewöhnlichen Fruchtaromen, sehr lecker. (2018, getrunken auf dem Winter Beer Day)

Sheep Shot

This Bad Boy is brewed in collaboration with our good Friends from Braukollektiv! Since their signature beer Dolly shows a sheep on the label, we decide to go from here and hockey it up bit! (It‘s a play on words! Cheap Shot means an act of deliberate roughness against a defenseless opponent especially in a contact sport ?) This DDH Double IPA comes with a hazy appearance and is dry hopped with Idaho 7. Backed up by some Citra and Mosaic Cryos! (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine goldgelbe trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtig würzige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker aber der Hopfen kratzt etwas am Gaumen. (2018, getrunken auf dem Winter Beer Day)

Who Shot the Almond Brothers?

This is of our new "Dessert Line" ! An Imperial Oatmeal Stout with a touch of Lactose infused with Marzipan, Vanilla and Chocolate! (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Kaffee und Schokolade, etwas Mandel, eine cremige Textur, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes vollmundiges Stout, sehr lecker. (2018, getrunken auf dem Winter Beer Day)

Mr. Cinnamon Bun

This is of our new "Dessert Line" ! An Imperial Oatmeal Stout with a touch of Lactose infused with Cinnamon Buns and Vanilla! (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, "Zimtschnecke", am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Zimt, etwas Malz, eine cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Eine Zimtschnecke in flüssiger Form, sehr lecker. (2018, getrunken auf dem Winter Beer Day)

Let me be Your Hero, Baby!

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Fruchtig aber etwas unharmonisch, gerade noch sehr lecker. (2019)

Sir Barks-A-Lot

This Beer makes you Bark and attack the Mailman…dry hopped heavily with Galaxy, Citra backed up by Centennial and Chinook for some serious Dank coming out of his Doghouse! (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas florale Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine Moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes süffiges NEIPA, sehr lecker, Klasse. (2019, getrunken beim Beyond Beer)

The Gong Show Dry Hopped Lager

The four horsemen of the Rock’n’Roll apocalypse rode the dusty roads of the universe once again kicking some serious ass! So grab yourself another beer, put your favourite rockabella on your lap and crank up the stereo ! It’s time to Rock and Roll THE BONES.... (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine hellgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2019, getrunken beim Spring Beer Day)

Walk Like An Egyption

This is Nr. 5 of our Neipa Series. This filthy Mummy is dry Hopped with Citra, Azacca and Eukuanot. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas tropische Früchte, etwas kratziger Hopfen, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2019, getrunken beim Spring Beer Day)

Steven Seagull 2.0 DDH IPA

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes elegantes IPA, sehr lecker. (2019, getrunken auf dem Craft Beer Day in Norderstedt)

California Sippin West Coast IPA

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas blumig grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker aber leider zu warm. (2019, getrunken auf dem Craft Beer Day in Norderstedt)

Thicker than Blood

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Maracuja), am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2019)

Harass, Berry Raspberry Sour

Das Bier hatte eine hellrote, trübe Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig, dezente Hefe, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und etwas Säure, leicht fruchtig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein leichtes fruchtiges Bier, gerade noch sehr lecker. (2019, getrunken beim Craft Beer Day)

Skull Crusher Sour DIPA

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, eine leicht cremige Textur, fruchtig würzige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2019, getrunken beim Craft Beer Day)

Atomic Days Tart Ale

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig mit einem Hauch Säure, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und einem Hauch Säure, leicht fruchtig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein süffiges fruchtiges Bier, sehr lecker. (2019, getrunken beim Winter Beer Day)

Straight Outta Space Galaxy IPA

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes Single Hop IPA, sehr lecker. (2019, getrunken beim Winter Beer Day)

Fuzzy Haze Trip

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte (Maracuja, Citrus), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes fruchtig süßes NEIPA, sehr lecker. (2020)

Haze-rd County

Haze-rd County is a DDH IPA inspired by one of our childhood favorite TV shows! 20g/L of Citra BBC, Nelson Sauvin, Galaxy and Vic Secret will make you go Yeeee - Haw ? (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte (Orange), eine kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2020)

Open Ice Hits

Open Ice Hit is brewed with Mosaic BBC, Amarillo BBC and Callista. We added Milk sugar for a creamy Mouthfeel. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, etwas fruchtige tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, etwas Karamell, eine leicht cremige Textur, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes süßes Double IPA, sehr lecker. (2020, getrunken in der Craft Beer Bar)

Nevermind The Average, Serve The Savage

As you know at SD we don’t like average Things! We like it loud and wild!! This Beer features exclusively New Zealand Hops. Nevermind the Average, Serve the Savage DIPA 8% Mosaic Incognito in the Whirlpool and dry hopped with Wai-ti, Riwaka and Kuhatu. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, dezent tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, dezent fruchtige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Für ein Double IPA mit 8 % Alkohol wirkt es etwas dünn, sehr lecker. (2020)

Doom Boy Double IPA

This Beer is loud and fast like like a motorcycle Gang from the 80‘s... if it’s too hoppy for you, call the Craftbeer Police ... But remember... we will call Slayer!!!
Doom Boy - DDH IPA 6,5%
Heavily Dry hopped with Mosaic BBC, Bru-1 and ( Drumroll ) HBC 586 .. one of the new ( almost impossible to get) hyped hops from the US. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süsse, tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes aromatisches IPA, sehr lecker. (2020)

Rock N Roll All Night Small IPA

I wanna Rock‘n‘Roll all night , and party every day.... well, fuck yeah we got the perfect Beer for it! Clocking in at ONLY 3,5% ABV yet full of tropical juiciness : Rock’n’Roll All Night - DDH Small IPA with Citra Incognito in the Whirlpool and Dry Hopped with Mosaic BBC, Amarillo BBC and El Dorado (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse, etwas tropische Früchte (Citrus), eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein leichtes aber recht herbes IPA, sehr lecker. (2020)

Get Ready To Stumble

Bone Hand Beer Series Part 1 of 4. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse, etwas tropische Früchte (Citrus), eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2021)

Once Upon A Time in Eternia

By the Power of Greyskull this is Bonkers!!! Buckle up Guys... this Beer will bring back all the good childhood memories from the 80‘s including a „Glow in the Dark“ Hophead. Dry hopped with Idaho 7, Citra BBC and a fairly new hop to us called Triumph!! (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas süßes Malz, am Gaumen vollmundig mit feiner Süsse, etwas tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein elegantes aromatisches IPA, sehr lecker, Klasse. (2020)

The Creepest Creep

Well Guys, here we’re are! Back in Lockdown mode! That‘ creepy for sure... but not as creepy as the Creepiest Creep - DDH IPA 6,5% heavily dry hopped with Citra BBC, Enigma, Amarillo BBC and Mosaic Cryo (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas süßes Malz, am Gaumen vollmundig mit feiner Süsse, etwas tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein elegantes aromatisches IPA, sehr lecker, Klasse. (2021)

The Devil Made Me Brew It

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas süßes Malz, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Es wirkt etwas unharmonisch, gerade noch sehr lecker. (2021)

Yes I Have Read And Agree To The Terms And Conditions

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, dezent tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse, etwas überreife Früchte, etwas Orangenschale, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Es wirkt etwas unharmonisch mit einem leichten Kratzen am Gaumen, gerade noch sehr lecker. (2021)

Fox Fur In the Duckpond IPA

Das schlanke IPA, welches wir im Collab mit unseren Freunden von Freddo Fox und Duckpond gebraut haben, lässt Noten von tropischen Früchten, frisch gemähtem Gras und ätherischen Hopfenölen erkennen. Es endet in einer sanften Bittere mit einer leicht anhaltenden, hopfigen Herbe. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, tropische Früchte, dezent würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes vollmundiges IPA. Sehr lecker, Klasse. (2022, getrunken beim Hamburg Beer Festival)

Custard Dealers of the North Double New England IPA

In diesem vollmundige DIPA, das wir zusammen mit Wylam gebraut haben, kann man ganz sicher all die Liebe schmecken, die in dieses Collab geflossen ist … Noten von grüner Mango, saftiger Ananas und Pinie mit einer dazu perfekten sanften Bittere im Abgang. Unfassbar gut! (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine leicht cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes Double IPA, sehr lecker. (2022, getrunken beim Hamburg Beer Festival)

Let's order a Pizza DDH Triple IPA

Der Duft ist eine Explosion aus einem tropischen Fruchtsalat mit Spitzen von Mango und Passionsfrucht. Der vollmundige Körper entwickelt einen Geschmack von tropischen Früchten und leicht spritziger Zitrone. Im Abgang ist eine sehr leichte Bittere zu verspüren. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine leicht cremige Textur, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes Triple IPA ohne starke Karamellnoten, sehr lecker. (2022, getrunken beim Hamburg Beer Festival)

Fear The Stache-O Imperial Pastry Stout

Dieses vollmundige Stout mit seinem kräftigen Körper trumpft mit deutlichen Noten von Pistazie, Kokosnuss und köstlichem Honig auf. Es lässt sich leichter trinken, als man Angesicht des eher höheren Alkoholgehaltes vermuten würde, … und schmeckt dennoch am besten, wenn man es einfach genießt. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, etwas Toffee, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und etwas Säure, etwas Toffee, etwas Kokos, dezent dunkle Früchte, eine moderate Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Trotz der 10,5 % ein feines filigranes Imperial Stout, sehr lecker. (2022, getrunken beim Hamburg Beer Festival)

Hopwater Hop Infused Sparkling Water

Sudden Death's - Hopwater is the refreshing antagonist to boring table water, tasteless alcohol free beer and sticky sodas. No alcohol, calories, sugar or artifical sweeteners. Jusr high quality sparkling water and fresh hops, for a slightly citrusy and dry twist. Tat simple, that good and all natural. Cheers to this ultimate thirst quencher and death to dehydration! (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, dezent tropische Früchte (Litschi), am Gaumen leicht mit dezenter Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und mittleren Nachhall. Für ein aromatisiertes Wasser sehr lecker. (2022)

Back in the Days, It was the Shit (2022)

Yes, you heard right. Not everything has to be super hazy at Sudden Death. This American IPA shows a moderate resinous bitterness in conjunction with notes of grapefruit and pine. Of course, fruity hints are not to be missed. Therefore, there is a decent pack of stone fruit aromas on top! (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtig würzige Hopfennoten, eine leicht cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes NEIPA mit interessanten Aromen. Sehr lecker. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

Hazy Super Stardust

Dieser Starman wartet immer noch am Himmel!
Die Favoriten des Produktionsteams, Comet und Strata, treten zum ersten Mal Seite an Seite auf, verbunden mit dem immer schwer fassbaren Eclipse im Hazy Super Stardust. Wir verspüren Noten von Mandarine, Vanille und ein bisschen Gras. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine schmutzig gelbe, trübe Farbe, eine feine, eher dezente Nase, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, dezent Karamell, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein eigenartiges DIPA, gerade noch sehr lecker. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

The Lord of the Horde

Wie konnten sich die Anhänger von Skeletor vor dem Turm des Rebellen verneigen?
Sie singen ihre Lieder, sie beschwören die Macht ihres Anführers, aber sie werden das Feuer ihres Meisters spüren!
Dies ist das Zeitalter der Rache!
Unser lieber Herr Hordak riecht und schmeckt Rosen, Gras und süße Früchte. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, tropische Früchte, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes fruchtig süßes NEIPA, sehr lecker, Klasse. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

Harvester of Sorrow

Sow, sow, sow your groats, gently down the field… merrily, merrily, merrily, merrily… scythed into a (death) dream! Harvester of Sorrow haben wir mit Mosaic, Talus und Simcoe gestopft. Schmeckt nach süßen Beeren, Kumquat und Kush. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine vollr Nase, tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes fruchtige DIPA, sehr lecker, Klasse. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

Lübecker Helles

Lübecker Helles – eines unserer drei Kernsortiment Lager – haben wir mit deutschem Pilsener Malz eingebraut und sanft mit Hallertauer Magnum und Saphir gehopft. Subtil, ausbalanciert und deliziös. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, fein malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

It´s All In Your Head

It’s all in your head… it’s all in your head… don’t wander too far… it’s all in your head…
It’s All in Your Head haben wir mit Comet, Galaxy, and Talus gestopft..
Wir schmecken Zitrone, Ananas und frische Blumen. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine leicht cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes fruchtig süßes Double IPA, sehr lecker, Klasse. (2024, getrunken in der Craft Bier Bar)

A Grand Toast

A Grand Toast haben wir mit Cryo Pop, Mosaic, Citra, Centennial und Ekuanot gestopft.
Wir schmecken Orange, grüne Mango und frisch geschnittenes Gras.
Dicht und bis auf die Knochen durchgehopft, genau wir wir es lieben. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein fruchtig süßes Double IPA mit etwas kratzigem Hopfen am Gaumen, sehr lecker. (2024, getrunken in der Craft Bier Bar)

Welcome Back, Freaks (2024)

Und los geht’s! Wir hoffen, Ihr seid wieder dabei – mit uns – in einem neuen, aufregenden Jahr voller Überraschungen!
Doch zunächst … Welcome Back, Freaks.
Zu gleichen Teilen gestopft mit HBC 431, HBC 472 und HBC 630, hat sich dieses IPA im Tank zu einem unglaublich spektakulären Bier entwickelt. Lieben wir! Wir schmecken Limette, Kokosnuss und einen Hauch feiner Schärfe. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine dezente Nase, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, dezente Hopfennoten, eine leicht cremige Textur, eine dezente Bitterkeit und mittleren Nachhall. Ein merkwürdiges Bier, wenig Aroma, wenig Charakter, so garnicht typisch für Sudden Death Brewing, vielleicht war auch das Kek fehlerhaft. (2024, getrunken bei Beyond Beer)

Amplifier Double Stack

Hazy.
Dreifach gehopft mit Mosaic, Amarillo und Chinook.
Mango, Ananas und Vanille.
Das Leben ist am besten laut. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, dezent fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Karamell, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, eine leicht cremige Textur, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes Double IPA, sehr lecker. (2024)

It’s Friday My Dudes! Part III

Es ist nie zu spät für eine Runde im Crystal Lake.
Haben wir im Mash und Hotside mit Cascade gehopft und dann noch dreifach (mit 22 g pro Liter) mit Simcoe, Cascade und Columbus gestopft. NZ Waimea im Finish. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und einem Hauch Säure, etwas tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein interessantes aromatisches Double IPA, sehr lecker. (2024)

Fuzzy Van Trip

India Pale Ale – 6,3%
‘Dude, it feels like the summer of sixty-...’
‘Nein! Don’t even say it!’
Double dry hopped with Citra, Mosaic, and Idaho Gem.
Full on hazy vibes, man! (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine schmutzig gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, eine leicht cremige Textur, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2024, getrunken bei Beyond Beer)

Survival Kit

Survival Kit
Not for your average outdoor enthusiasts and preppers.
Mash hopped with whole leaf Saaz, hotside hopped with HBC 682, Millenium, Strata, Idaho 7, dip hopped with @yakimachiefeu Dynaboost Idaho 7.
Triple dry hopped – twice with Idaho 7, Millenium, HBC 682; finished with Strata. A truly complete DIPA: aromatic, flavourful, and expressive.
Pineapple, red fruits, dank weed. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine schmutzig goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, feine Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, eine leicht cremige Textur, etwas Karamell, feine Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2024, getrunken bei Beyond Beer)

Grindhouse Movie Night

B-Movies: kaum Budget, vollkommen überzogene Kunstblutorgien, Nervenkitzel am Limit. Lieben wir. Grindhouse haben wir großzügig im Kochen und Dryhop mit Centennial, Simcoe und Amarillo gehopft (dabei sind filmreife 60 IBU herausgekommen).
Wir schmecken Grapefruit, Nadelhölzer und Honig. (Zitat Sudden Death Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2024)

Neuzeller Kloster-Bräu

Neuzeller Kloster-Bräu bzw. Klosterbrauerei Neuzelle ist eine kleine Brauerei in Neuzelle.

UrCraft Bockbier

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, eine cremige Textur, malzige Süße, dezente Hopfennoten, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes Bockbier, sehr lecker. (2017, getrunken beim Holsten Brauereifest)

Schwarzer Abt

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine Nase mit etwas Röst- und Rauchnoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, malzige Süße, etwas Honig, dezente Röstnoten, etwas Schokolade, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein feines elegantes Bier, sehr lecker. (2017, getrunken beim Holsten Brauereifest)

Maisel`s Weisse

Maisel`s Weisse bzw. die Brauerei Gebr. Maisel ist eine kleine Brauerei in Bayreuth.

Hefe Weissbier alkoholfrei

Das Bier hatte eine bernsteinartige schmutzige Farbe, eine feine Nase, etwas malzig getreidig, etwas Nelke, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Gewürze, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2017)

Original Hefe Weissbier

Bayerns einzigartige Weissbier-Spezialität. Die sorgfältige Auswahl feinster Weizen- und Gerstenmalze verleiht Maisel’s Weisse ihre rötlich leuchtende Bernsteinfarbe und das über Generationen von Braumeistern überlieferte Brauverfahren der Flaschenreifung mit Hefe aus eigener Reinzucht gibt ihr den einzigartigen Charakter. Der frische Geruch nach feiner Hefe und angenehmen Fruchtnoten verbindet sich beim Antrunk mit der milden Würze aus Malz-, Frucht- und Nelkenaroma und einer Nuance Muskatnuss. Im Nachgang entfaltet sich dann das für Maisel’s Weisse typische, leicht fruchtige, würzige Weissbieraroma. (Zitat Brauerei Gebr. Maisel)

Das Bier hatte eine bernsteinartige trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Gewürze (Nelke), etwas Banane, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Nelke, etwas Banane, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes Weissbier, sehr lecker, Klasse. (2018)

Alkoholfrei Hefe-Weissbier

Maisel’s Weisse Alkoholfrei ist das ideale Fitness- und Wellnessgetränk für den aktiven und ernährungsbewussten Genießer. Die sportliche Variante von Maisel’s Weisse wird, wie alle anderen Maisel’s Weisse Sorten, nur aus natürlichen Rohstoffen hergestellt, ist vitaminhaltig, isotonisch und hat dabei 40% weniger Kalorien.* Mit einem eigens entwickelten Brauverfahren ist es den Braumeistern gelungen, den Alkohol schonend zu entziehen, wodurch die charakteristischen Eigenschaften von Maisel’s Weisse erhalten bleiben. So glänzt auch diese Variante mit der einzigartig rötlich leuchtenden Bernsteinfarbe und einem würzig-fruchtigen Geschmackseindruck. (Zitat Brauerei Gebr. Maisel)

Das Bier hatte eine bernsteinartige, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Banane, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Banane, dezente Gewürze, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Für ein alkoholfreies Bier sehr lecker. (2019, getrunken auf der Internorga)

Alkoholfrei Hefe-Weissbier

Maisel’s Weisse Alkoholfrei ist das ideale Fitness- und Wellnessgetränk für den aktiven und ernährungsbewussten Genießer. Die sportliche Variante von Maisel’s Weisse wird, wie alle anderen Maisel’s Weisse Sorten, nur aus natürlichen Rohstoffen hergestellt, ist vitaminhaltig, isotonisch und hat dabei 33% weniger Kalorien.* Mit einem eigens entwickelten Brauverfahren ist es den Braumeistern gelungen, den Alkohol schonend zu entziehen, wodurch die charakteristischen Eigenschaften von Maisel’s Weisse erhalten bleiben. So glänzt auch diese Variante mit der einzigartig rötlich leuchtenden Bernsteinfarbe und einem würzig-fruchtigen Geschmackseindruck. (Zitat Brauerei Gebr. Maisel)

Das Bier hatte eine bernsteinartige, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Banane, etwas Gewürze, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Banane, dezente Gewürze, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Für ein alkoholfreies Bier sehr lecker. Gegenüber 2019 hat sich die Zusammensetzung geringfügig geändert. (2020)

Edelhopfen Extra Energiereduziert

Energiereduziert, da weniger Kohlenhydrate aufgrund hoher Vergärung bei teilweiser Alkoholreduzierung gegenüber unserem Pilsner
Auf ein frisches, leckeres Pils will keiner verzichten. Auf Kohlenhydrate oder unnötige Kalorien schon. Edelhopfen schmeckt feinherb und würzig wie ein herkömmliches Pils, ist aber energiereduziert, da es 75% weniger Kohlenhydrate aufgrund hoher Vergärung enthält und teilweise der Alkohol reduziert wurde*.
Nicht umsonst ist es das meistgetrunkene energiereduzierte Pilsener Deutschlands. Dieser niedrige Kohlenhydratgehalt entspricht dem Qualitätsmerkmal “extra trocken” und verleiht Edelhopfen die pilstypische, feinherbe Hopfennote. Ein Pilsner für alle, die ein trockenes Pils lieben – eben Edelhopfen EXTRA. (*beides im Vergleich zu unserem Maisel´s Pilsner) (Zitat Brauerei Gebr. Maisel)

Erstanden hatte ich die Flasche als Restposten bei Edeka.
Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, dezente Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, dezente Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein unharmonisches Bier, zu bitter für den Körper. Gerade noch sehr lecker. (2021)

Brewski

Brewski ist eine kleine Brauerei in Helsingborg in Schweden, gegründet wurde sie 2014. Spezialität sind mit Früchten gebraute Biere. Nicht zu verwechseln mit der Brewski Brewing Company.

Conan DIPA

Das Bier hat 98/95 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, süßes Malz, tropische Früchte, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein betont süßes, wenig bitteres DIPA, trotz der 8 % süffig und nicht sehr schwer. Sehr lecker. (2017)

Passionfeber

Das Bier hat 94/92 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige trübe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, dezente Passionsfrucht, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker, besser als das Mango Hallon Feber. (2017)

Mango Hallon Feber

Das Bier hat 94/97 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine gelbe trübe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, herb fruchtig, etwas Mango, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Das Bier wirkt etwas unausgewogen, dafür das es mit Früchten gebraut wurde hätte das Fruchtaroma etwas ausgeprägter sein können. Gerade noch sehr lecker. (2017)

Herr Hemlig 2.0

Das Bier hatte eine hellgelbe trübe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes süffiges IPA, sehr lecker. (2017, getrunken in der Bier CaB Bar in Barcelona)

Pango IPA

Pango is a mix of passionfruit, pineapple and mango merged into a fresh and easy IPA. The fruit and hops in combination is lifting this beer into the fresh fruity flavors we strive to accomplish. Drink this beer as it is or accompanied to your favorite barbecue dish.

Das Bier hat 95/95 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine goldgelbe trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und einem Hauch Säure, etwas tropische Früchte (Mango), eine dezente bis moderaten Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

Triple Berry Pie

A Berliner Weisse with real blueberry, raspberry, black currant & vanilla. Contains lactose. “Like a liquid triple berry pie with a dash of vanilla”. (Zitat Brewski Brewing Company)

Das Bier hatte eine rote Farbe, eine feine Nase, fruchtig (Himbeere, Cassis), etwas Vanille, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und leicht pikanter Säure, fruchtig (Blaubeeren, Himbeeren), eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schön erfrischendes Bier, sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

Blåbärsfeber

Say hi to the new beer in the ”feber” family, ”Blåbärsfeber” [Blauebaersfeber] A berliner weisse filled with blueberries, black currant & a dash of vanilla. Ever tried a crumble blueberry pie with vanilla sauce? Then you have a pretty good idea what this one is all about! (Zitat Brewski Brewing Company)

Das Bier hatte eine dunkelrote Farbe, eine feine Nase, fruchtig, Vanille, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und etwas Säure, fruchtig, leicht cremig, etwas Vanille, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Die Frucht kommt nicht so gut zur Geltung, die Vanille stört eher, gerade noch sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

Strawberry Pie

Berliner Weisse with LOADS of real strawberry, raspberry and lemon, with a hint of biscuity vanilla. Contains lactose. (Zitat Brewski)

Das Bier hatte eine hellrote, trübe Farbe, eine feine Nase, Erdbeere, Vanille, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und dezenter Säure, fruchtig (Erdbeere), eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Eine betont fruchtige Berliner Weisse, sehr lecker. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

Split Vision

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, viel tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas tropische Früchte, etwas herb astringierende Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Eine recht trockenes herbes NEIPA, sehr lecker. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

Chocolate Strawberry Pear Vanilla Cake Stout

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, Toffee, etwas Vanille, dezente Röstnoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, eine leicht cremige Textur, Toffee, leicht alkoholisch, etwas Banille, etwas Nüsse, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Eine schönes aromatisches Imperial Stout, sehr lecker. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

Proto 49

Berliner Weisse w/ Raspberry, Lime & Vanilla. (Zitat Brewski)

Das Bier hatte eine hellrote, trübe Farbe, eine feine Nase, Himbeere, Vanille, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und pikanter Säure, etwas Hinbeere, etwas Vanille, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Eine schöne frische Berliner Weisse, sehr lecker. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

Didn't We Just Become Best Friends?

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Citrus, Grapefruit), dezent grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas tropische Früchte (Citrus, Grapefruit), eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes herbes Session IPA, sehr lecker. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

Blupee

This Berliner Weisse is super layered, and the flavor changes quickly. Biscuity almond starts everything off, followed by tart blueberry and vanilla, then pineapple and blackberry, and the finish is all sponge cake. It is screwing with our minds, and we love it! (Zitat Brewski Brewing Company)

Das Bier hatte eine rote, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, Kirschkuchen, Schokolade (Praline ?), am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und leichter Säure, vielschichtig fruchtig, etwas Vanille, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein interessantes Bier, sehr lecker, Klasse. (2021)

Nuts!

Sweet & indulgent, this is the perfect dessert. An Imperial Stout packed with almonds that will remind you of that famous nut-spread we all loved as kids ;) (Zitat Brewski Brewing Company)

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, etwas metallisch, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und etwas Säure, dezente Röstnoten, etwas Schokolade, etwas Lakritz, eine cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein süßes cremiges Imperial Stout, sehr lecker. (2021)

Astra St. Pauli Brauerei

Astra ist eine Marke der Holsten-Brauerei.

Astra Urtyp

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas malzig, leicht getreidig, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, etwas malzig getreidig, sehr dezente Hopfennoten, einer dezenten Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Ein wässriges ausdrucksloses Bier, ganz lecker. (2017)

Astra Rotlicht

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht rötliche Farbe, eine merkwürdige Nase, leicht säuerlich, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, etwas malzig, sehr dezente Hopfennoten, einer dezenten Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Ein wässriges ausdrucksloses Bier, ganz lecker. (2017)

Luden Lager Kaltgehopftes modernes Lager

Großartiger Bierdurstlöscher mit Gras- und Zitrusnoten. Strohgelb und schön süffig. Prost! (Zitat Astra Brauerei St. Pauli)

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, etwas Citrus, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2020, getrunken in der Astra Brauerei St. Pauli)

Inkasso IPA Obergäriges Session IPA

Tiefgoldenes India Pale Ale fur Einsteiger, die Hopfen lieben – fruchtig, knackig und lecker herb. Noch eins, bitte! (Zitat Astra Brauerei St. Pauli)

Das Bier hatte eine goldgelbe, ganz leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Citrus), am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, dezent tropische Früchte, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein recht trockenes Bier, es fehlt etwas Frucht für ein IPA, gerade noch sehr lecker. (2020, getrunken in der Astra Brauerei St. Pauli)

Weizen Beisser Kaltgehopftes obergäriges Weizenbier

Astra Weizen. Hmmm, ja klar. Aber kaltgehopft und norddeutsch „Banana“ interpretiert? Und alle so: yeah! (Zitat Astra Brauerei St. Pauli)

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Hefe, etwas Banane, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, Banane, dezente Gewürze, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2020, getrunken in der Astra Brauerei St. Pauli)

Nachtschicht Obergäriges Dunkelbier

Mama Pauli drückt dich fest: wärmendes dunkles Bier mit karamelliger Schokonote – leicht fruchtig und etwas bitter. Nicht loslassen! (Zitat Astra Brauerei St. Pauli)

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, etwas Schokolade, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feines Süße, dezente Röstnoten, etwas Schokolade, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2020, getrunken in der Astra Brauerei St. Pauli)

Stimulator Dunkles obergäriges Weizenstarkbier

Vollmundige Verlockung mit Ahnung von dunkler Schokolade, Röstbrot, Kaffee und reifen Früchten. Du willst es doch auch ... (Zitat Astra Brauerei St. Pauli)

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, etwas dunkle Früchte, etwas Banane, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feines Süße, etwas Malz, etwas Banane, leicht salzig, eine leicht cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2020, getrunken in der Astra Brauerei St. Pauli)

Fichten Fiete (2023)

Das ASTRA mit eingebrautem Tannenbaum. Um diesem Weihnachts-IPA den letzten Schliff zu geben, hat Chefbrauer Merlin handgepflückte Fichtentriebe verbraut. Harzig-frisch und lecker.
Wieder zurück – nur um dir biersinnliche Weihnachten zu bescheren! (Zitat Astra Brauerei St. Pauli)

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Fichtennadeln, dezente Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr eigenwillig, die Fichtenaroman waren aber gut eingebunden, sehr lecker. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

Great Divide Brewing Company

Die Great Divide Brewing Company ist eine Brauerei in Denver, Colorado. Gegründet wurde sie 1994 von Brian Dunn.

Titan IPA

TITAN IPA is a big, aggressively hopped India Pale Ale brewed for hop disciples. It starts out with piney hop aromas and citrus hop flavors, and finishes with a nice rich, malty sweetness that is balanced with crisp hop bitterness. (Zitat Great Divide Brewing Company)

Das Bier hat 97/97 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, etwas tropischen Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, würzige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und aromatischem, betont bitteren Nachhall. Sehr lecker aber für mch schon grenzwertig bitter. (2017)

Hercules Double IPA

HERCULES DOUBLE IPA is not for the faint of heart. It is, however, fit for the gods. HERCULES delivers a huge amount of hops from start to finish. Its hefty backbone of nutty, malty sweetness balances its aggressive hop profile. (Zitat Great Divide Brewing Company)

Das Bier hat 99/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine dezente Nase, etwas süßes Malz, etwas würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas kandierte Früchte, würzige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und aromatischem, betont bitteren Nachhall. Sehr lecker aber für mch schon grenzwertig bitter. (2017)

Yeti Imperial Stout

YETI IMPERIAL STOUT is an onslaught of the senses. It starts with big, roasty malt flavor that gives way to rich caramel and toffee notes. YETI gets its bold hop character from an enormous quantity of American hops. It weighs in at a hefty 75 IBUs. (Zitat Great Divide Brewing Company)

Das Bier hat 100/98 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, dunkle Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, malzig, dunkle Früchte, Lakritz, eine cremige Textur, etwas Kaffee und Schokolade, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatische Nachhall. Sehr lecker. (2017)

Wartburg Brauerei Eisenach

Die Wartburg Brauerei Eisenach ist bzw. war eine Brauerei in Eisenach. Gebraut werden die Biere im Einsiedler Brauhaus.

Wartburg Pils

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, leicht getreidig, am Gaumen mittel mit feiner Süße, malzig getreidig, dezente grasige Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein zwar recht herbes aber zu getreidiges Pils, ganz lecker. (2017)

Stanislaus Brewskovitch

Neben dem Biershop betreibt Stanislaus Brewskovitch auch eine kleine Microbrauerei, gebraut werden die Biere bei der Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co.

TUKR. Red IPA

De TUKR. is een donker amberkleurige licht bittere IPA met licht zoete tonen van caramel. In de geur zit aroma van rood fruit. De bittere afdronk zakt langzaam weg. (Zitat Stanislaus Brewskovitch)

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz, dezente Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Malz, etwas würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2017)

Baxbier

Baxbier ist eine kleine Brauerei aus Groningen in den Niederlanden.

Hip Hopper

I said a hip hop, the hippie, the hippie to the hip hip hop a you don’t stop the rock it to the bang, bang boogie say up jump the boogie to the rhythm of the boogie, the beat.’ Rapper’s Delight van The Sugarhill Gang was de eerste commercieel succesvolle rap-single ter wereld. Deze IPA, verrijkt met vier hippe Amerikaanse hopsoorten, laat zich kenmerken door fruitige aroma's en bitters in de smaak. (Zitat Baxbier)

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, leicht blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas kandierte Früchte, leicht würzige Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2017)

De Molen

Die Brouwerij de Molen ist eine kleine Brauerei aus Bodegraven in den Niederlanden.

Amarillo Imperial IPA

Amarillo is brewed according to the new American tradional Imperial or Double IPA's. Sweet malty backbone accompanied by strong flavoured hops that give a citrus aroma and flavour. Flavour indication: fruity, malty, citrus, light grassy. (Zitat Brouwerij de Molen)

Das Bier hat 98/93 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, etwas tropischen Früchte, leicht würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas kandierte Früchte, fruchtig würzige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker, ein betont süßes aromatisches IPA. (2017)

Haze & Rain Purple Weizen

Das Bier hatte eine rötlichbraune Farbe moit rosa Schaum, eine feine Nase, fruchtig, leicht säuerlich, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, leicht fruchtig, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Wirkt etwas dünn, nicht richtig Weizen-, nicht richtig Fruchtbier, gerade noch sehr lecker. (2017)

Tsarina Esra Imperial Porter

Das Bier hat 100/98 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, etwas Kaffee, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, dezente Röstnotenmalzig, eine cremige Textur, etwas Malz, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker, nicht so viel Röstmalz wie ein Imperial Staut. (2017)

Bommen & Granaten Barley Wine

Das Bier hat 97/91 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine Nase, malzig, etwas Honig, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, eine cremige Textur, etwas Karamell, etwas Honig, einer sehr dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein eleganter Barley Wine, sehr lecker. (2017)

Sun & Moon Imperial Stout mit Shitake, Miso & Seetang

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, etwas Röstnoten, etwas dunkle Früchte, etwas Kaffee, etwas metallisch, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, dezente Röstnotenmalzig, eine cremige Textur, etwas dunkle Früchte, für ein Stout etwas ungewöhnliche Aromen (wenig Kaffee und Schokolade),einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein ungewöhnliches Imperial Stout mit ungewöhnlichen Zutaten, gerade noch sehr lecker. (2017)

Heaven & Hell Imperial Stout Bowmore BA

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, Röstnoten, leicht rauchig, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Röstmalz, leicht rauchig, etwas Whisky, einer moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2017)

Fit & Fab

Das Bier hatte helle orange Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig, am Gaumen leicht mit dezenter bis feiner Süße und kaum Säure, eine sehr dezente Bitterkeit und mittleren Nachhall. Eine etwas untypisches Berliner Weisse, gerade noch sehr lecker. (2018)

Op & Top

Op & Top is Brouwerij de Molen's hoppy blond session ale. A beer to replace your all-evening lager. This is very easy going, refreshing, hoppy and thirst quenching. Same as a lager, but Op & Top has flavor as well ;) Flavor indication: Malty, herbal, citrus Translates as On top & the best or something like At its best. (Zitat Brouwerij de Molen)

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine fruchtige Nase, etwas Karamell, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, fruchtige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker und für diesen niedrigen Alkoholgehalt schön vollmundig. (2018)

Hamer & Sikkel

Hamer & Sikkel is a robust porter with a mainly – roasted - malty character. Giving it chocolate, coffee and wood flavours finishing in a soft but intense bitterness. Flavour indication: chocolate, coffee, oak Translates as Hammer & Sickle. (Zitat Brouwerij de Molen)

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, dezente Röstnoten, malzig, etwas Schokolade, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein leichtes elegantes Porter, sehr lecker. (2018)

Rasputin

Rasputin is a sweet imperial stout with lots of chocolate and coffee notes accompanied by plums. Strong yet not overwhelming, very flavorful and powerful. Try aging it for a couple of years to get it's full complexity. Flavor indication: chocolate, hint of coffee, plums. aka Moord & Doodslag (Murder & Manslaughter). (Zitat Brouwerij de Molen)

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, dezente Röstnoten, leicht malzig, cremige Textur, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein feines elegantes Imperial Stout. Sehr lecker, Klasse. (2018)

Hemel & Aarde Bowmore BA

Our Hemel & Aarde is brewed with the most heavily peated malts we could find. The 10 months aging in bowmore barrels added even more peaty flavor but also made the taste more mild, less harsh. This beer is not for the fainthearted. Flavour indication: smoke, chocolate, coffee. Translates as Heaven & Earth. (Zitat Brouwerij de Molen)

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, rauchig (Whisky), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, feine Whiskyaromen, leicht rauchig, eine dezente bis moderate Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2018)

Tsarina Esra Bowmore BA

Tsarina Esra is an imperial porter. A style with his roots in England from many ages ago. It's fullness, it's richness in flavor and it's warming feeling makes it perfect for cold nights. Flavor indication: Chocolate, liquorice. (Zitat Brouwerij de Molen)

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine, eher dezente Nase, leicht rauchig, etwas Vanille, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, leicht rauchig, etwas Vanille, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein feines elegantes Imperial Stout, sehr lecker, Klasse. (2018)

Hugs & Kisses

Your nose senses herbal, grassy and citrus tones. As well as in the taste of this delicious, full bodied summer beer. A bitter finish completes the quality experience. (Zitat Brouwerij de Molen)

Das Bier hatte eine bernsteinartige, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, frisch fruchtig, am Gaumen leicht mit dezenter bis feiner Süße, fruchtige Aromen, eine sehr dezente Bitterkeit und mittleren Nachhall. Ein sehr leichtes süffiges Bier, sehr lecker. (2018, getrunken beim Craft Market)

Hop & Liefde

Hop & Liefde (Hop & Love) is formally known as Pale Ale Citra and one of our biggest selling light ales. Very refreshing and it makes you want more after the first. Very floral, lots of citrus, light grassy and light bodied. Flavor indication: Citrus, grassy, floral, bitter The name Pale Ale Citra is still used for the export to Sweden. (Zitat Brouwerij de Molen)

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Citrus, Mango), am Gaumen mittel mit feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und mittleren Nachhall. Das Bier hatte eine feine Nase aber es wirkt etwas dünn, gerade noch sehr lecker. (2018, getrunken beim Craft Market)

Mooi & Meedogenloos

Mooi & Meedogenloos combines both Belgian style Quadruple and Imperial Stout. Sweet and spicy like the first but roasted and full bodied like the second. Flavour indication: chocolate, plums, brown sugar Translates as Beautiful & Ruthless (Zitat Brouwerij de Molen)

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine volle Nase, Toffee, dunkle Früchte, Vanille, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, herbes Holz, dunkle Früchte, Whisky, etwas Röstnoten, eine moderate Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein interessantes kräftiges Bier, sehr lecker. (2018, getrunken beim Craft Market)

Hel & Verdoemenis 666ish

Das Bier hat 100/96 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, etwas Röstnoten, leicht rauchig, etwas Schokolade, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, dezente Röstnoten, cremige Textur, etwas Schokolade, eine moderate Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein elegantes aromatisches Imperial Sout, sehr lecker. (2018, getrunken bei Craft Market)

Vuur & Flaam

Vuur & Vlam is an overly hopped beer. Yet, it's not aggressive in it's bitterness or too grassy from the hops. We mainly retrieve the fruit and floral aromas from the hops. Giving it a huge hop character with the nasty bitterness. Flavor indication: citrus, floral, light grassy. Translates as Fire & Flames (Zitat Brouwerij de Molen)

Das Bier hat 95/94 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmunig mit feiner Süße, etwas Karamell, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Das Bier ist etwas zu Malzbetont (fast wie angebrannt), gerade noch sehr lecker. (2018, getrunken bei Craft Market)

Dag & Douw

Highly refreshing IPA because of it's light fruity sourness from Bergamot fruit and nice bitterness caused by a delicate balance of several American hop varieties. Flavor indication: Citrus, floral, light grassy (aka Bergamot IPA) (Zitat Brouwerij de Molen)

Das Bier hat 96/96 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmunig mit feiner Süße, etwas kandierte Früchte, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken beim Craft Market)

Weer & Wind

Die Weer & Wind Version von 2016 hatte 100/99 ratebeer Punkte, die aktuelle Version 95/84.

Abgefüllt wurde das Bier am 29.03.2018, das MHD ist der 29.03.2043. 25 Jahre, das nenne ich mal Haltbarkeit.

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine Nase, etwas dunkle Früchte, am Gaumen vollmunig mit feiner Süße und einem Hauch Säure, etwas dunkle Früchte, etwas Malz, eine leicht cremige Textur, eine dezentee Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes Bier, sehr lecker. (2019)

Water & Vuur

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein leichtes, eher trockenes NEIPA, sehr lecker. (2021)

Van Moll

Van Moll ist eine kleine Brauerei aus Eindhoven in den Niederlanden.

Hopocalypse Now

Das Bier ist in Kooperation mit der Cervesa Guineu entstanden, gebraut wurde es in der Brouwerij Kees.

At Van Moll we love frienships. And we love hops. For this collaboration brew with our friends au Guineu we combined both. The idea was to brew a double IPA using our brewer Janneke`s weight in hops.. Which amounts to 25 grams per litre... (Zitat Van Moll)

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten mit einem Hauch Säure, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas kandierte Früchte, fruchtig würzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker, ein betont süßes aromatisches double IPA, nur die Nase war ein bischen enttäuschend. (2017)

Wanderlust IPA alkoholfrei

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2021)

Oskar Blues Brewery

Die Oskar Blues Brewery ist eine kleine Brauerei inm Longmont, Colorado.

Beerito Mexican Lager

Beerito (4% ABV, 21 IBUs) is a light bodied, amber Mexican lager brewed with premium German and coloRADo sourced craft malts and featuring a crisp accent from noble hops. The mouth feel is incredibly smooth with flavors of walnut, toasted bread, plum, honey and cocoa - 4% ABV doesn't always come with this kind of character. (Zitat Oskar Blues Brewery)

Das Bier hatte eine bernsteinartige bis hellbraune Farbe, eine feine malzige Nase, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, malzig, dezente Hopfennoten, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2017)

Ten Fidy Imperial Stout

Ten FIDY Imperial Stout – This titanic, immensely viscous stout is loaded with inimitable flavors of chocolate-covered caramel and coffee and hide a hefty 65 IBUs underneath the smooth blanket of malt. Ten FIDY (10.5% ABV) is made with enormous amounts of two-row malt, chocolate malt, roasted barley, flaked oats and hops. Ten FIDY is the ultimate celebration of dark malts and boundary-stretching beer. (Zitat Oskar Blues Brewery)

Das Bier hat 100/98 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, dunkle Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, malzig, alkoholisch, dunkle Früchte, eine cremige Textur, etwas Kaffee und Schokolade, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und langem aromatische Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2017)

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