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Craft Beer Days

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Am 25. - 26. August fanden auf dem Gelände der Schanzen Höfe neben der Ratsherrn Brauerei die Hamburger Craft Beer Days statt. Er bot die Gelegenheit verschiedene Biere von 25 Brauereien zu probieren. Dabei konnte man zwischen 0,1 l (1 €) und 0,3 l (3 €) wählen. Der Eintritt betrug 5 €, ein Probierglas wurde zur Verfügung gestellt (5 € Pfand).

Folgende Biere habe ich probiert.

Firestone Walker
Mikkeller
Sudden Death Brewing
ÜberQuell
BRLO Braukunst
Stone Brewing Company
Strassenbräu
Block Bräu
Weldebräu
Superfreunde
  • Pils Dry Hopped Pils
Buddelship Brauerei
Rodenbach
Braukunst Gebrüder Wiestner
Brewdog

Firestone Walker

Firestone Walker ist eine kleine Brauerei in Paso Robles, Californien (USA). Gegründet wurde sie 1996 von Adam Firestone und David Walker. Braumeister ist Matthew Brynildson. Bekannt geworden ist die Brauerei durch in Whiskeyfässern gereiftes Bier.

Easy Jack IPA

A different kind of IPA; one brewed and dry hopped with a globetrotting selection of new hop varieties from Europe, New Zealand and North America. A beer that delivers massive hop aromas and a signature malt balance. (Zitat Firestone Walker)

Brauerei Firestone Walker Brewing Company
Typ India Pale Ale
Alkohol 4,5 % vol.
IBU 45
Hopfen Bavarian Mandarina, Hallertau Melon, Blend of New Zealand, American Mosaic
Malz American Pale Malt, Munich Malt, Malted Wheat, English Carmel-35, Cara Pils, Rolled Oats

Das Bier hat 95/99 ratebeer Punkte.

Luponic Distortion No. 10 IPA

No fruits. No flavorings. No shortcuts. Just the magic of 100 percent natural hops, expertly blended to offer mindbending flavors with each numbered release.
The base beer of Luponic Distortion always remains the same, but each new release features a different hop blend built around emerging and experimental cultivars—all designed to showcase the possibilities of pure hop aromas and flavors.
The lead hops in No. 10 include cultivars from the Pacific Northwest, Germany and Australia, providing distinct qualities of mango creamsicle, peach ring and ruby grapefruit. (Zitat Firestone Walker)

Brauerei Firestone Walker Brewing Company
Typ India Pale Ale
Alkohol 5,9 % vol.
IBU 59

DBA Double Barrel Ale

DBA - a.k.a. Double Barrel Ale is the trailblazing ?agship beer that started it all for us back in 1996. Partially fermented in our patented Firestone Union oak-­-barrel brewing system, DBA quickly took the Central Coast by storm and set the pace for future beers to come. Today, DBA is regarded as a California classic, and stands as an iconic tribute to traditional cask fermented English ales. Pale malts create a smooth middle with ribbons of caramel, English to?ee and toasted oak. (Zitat Firestone Walker)

Brauerei Firestone Walker Brewing Company
Typ Ale
Alkohol 5,0 % vol.
IBU 30
Hopfen Bittering - Magnum; Late Kettle - Styrian Golding, East Kent Golding; Dry Hops - East Kent Golding
Malz Premium Two-Row, Maris Otter Pale, Munich, Crystal, Chocolat

Mikkeller

Mikkeller ist eine Mikrobrauerei in Kopenhagen, Dänemark. Gegründet wurde sie 2006 von Mikkel Borg Bjergsø und Kristian Klarup Keller, seit 2010 wird sie allerdings von Mikkel Borg Bjergsø alleine geführt.

Wood will fall down Berliner Weisse

Brauerei Mikkeller
Typ Berliner Weisse
Alkohol 4,3 % vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Passionsfrucht

k:rlek Sommer 2018 Pale Ale

Brauerei Mikkeller
Typ Pale Ale
Alkohol 4,9 % vol.

Spontan Berliner with Frederiksdal Cherries Blended Ale

Brauerei Mikkeller
Typ Sour Ale
Alkohol 4,4 % vol.

Stick a finger in the soil Pale Ale

Brauerei Mikkeller
Typ Pale Ale
Alkohol 4,6 % vol.

Sudden Death Brewing

Sudden Death Brewing ist eine Gypsy Brauerei aus Timmendorfer Strand. Gegründet wurde sie 2017 von Oliver Schmökel und Ricky Nagel. Oliver Schmökel ist auch als Biersommelier von Bierlaune bekannt. Gebraut werden die Biere zur Zeit im Klüvers Brauhaus in Neustadt.

Pils Brosnan Dry Hopped Pils

Der Name ist Brosnan, PILS Brosnan! Ein Modern Pils mit der Rezenz zum Erfrischen. Die Mission: Trockene Kehlen mit seiner fruchtig, charmanten Art zu verführen. Seine Waffen: Zielsichere 4,8 Volumenprozent, knackige 25 Bittereinheiten und durch Kalthopfung veredelte Fruchtaromen, die ihn unwiderstehlich machen. (Zitat Sudden Death Brewing)

Brauerei Sudden Death Brewing
Typ Pilsner
Alkohol 4,8 % Vol.
IBU 25
Hopfen Magnum, Centennial, Citra
Malz Gerstenmalz

Steven Seagull Westcoast IPA

Vogelwild wie ein Actionhero setzt Steven Seagull zur Landung an. Im Arsenal hat unser klassisches IPA drei mächtige Hopfensorten: Amarillo, Citra und Columbus sorgen für fruchtige Zitrusaromen. Steven Seagull macht selbst lahme Enten und Nesthocker zu echten Partyvögeln! (Zitat Sudden Death Brewing)

Brauerei Sudden Death Brewing
Typ Westcoast IPA
Alkohol 6,5 % Vol.
IBU 44
Hopfen Columbus, Citra, Amarillo
Malz Gerstenmalz

ÜberQuell

ÜberQuell ist ein Brewpub mit Pizzeria am St. Pauli Fischmarkt in Hamburg St. Pauli.

Quasimono IPA

Brauerei ÜberQuell
Typ India Pale Ale
Alkohol 7,0 % Vol.
Stammwürze 16 °P
IBU 85
Hopfen Experimentalhopfen aus der Polaris Familie
Malz Historische Spiegelgerste

Hypa Double NEIPA

Brauerei ÜberQuell
Typ New England Double IPA
Alkohol 7,4 % Vol.
Stammwürze 18,4 °P
IBU 40
Hopfen Citra, Bru-1, Vic Secret, Mosaic

BRLO Braukunst

BRLO Braukunst ist eine kleine Brauerei in Berlin. Gegründet wurde sie von Katharina Kurz, Christian Laase und Michael Lembke. Gebraut wir mit Rohstoffen von Rhön Malz und Joh. Barth & Sohn.

Yes, we can! New England IPA

Brauerei BRLO Braukunst
Typ New England IPA
Alkohol 5,6 % Vol.

Hit the Silk New England Double IPA

Life is moving at a supersonic speed. Times are turbulent. It’s time to come back down to Earth. Hit the Silk! An aggressive aromatic boom of pulped stone & tropical fruit will punch out and crash down on your tongue, followed by a silky body which will land softly, shrouding your pallet. (Zitat BRLO Braukunst)

Das Bier ist in Kooperation mit By The River Brew Co. entstanden.

Brauerei BRLO Braukunst
Typ New England Double IPA
Alkohol 9,0 % Vol.

Erdbeer Rhabarber Weisse Berliner Weisse

Das Bier ist in Kooperation mit der Steamworks Brewery entstanden.

Brauerei BRLO Braukunst
Typ Berliner Weisse
Alkohol 4,0 % Vol.

Le Flaneur Sour Saison

Das Bier ist in Kooperation mit Brussels Beer Project entstanden.

Brauerei BRLO Braukunst
Typ Sour Saison
Alkohol 5,0 % Vol.
IBU 25

Stone Brewing Company

Die Stone Brewing Company ist die zehntgrösste Craftbeer Brauerei in den USA mit Sitz in Escondido. Gegründet wurde sie 1996 von Greg Koch und Steve Wagner. Seit 2016 gibt es auch eine Niederlassung in Berlin (Stonebrewing Berlin).

Tangerine Express IPA

Imagine the tropical haze of a lazy afternoon- into-evening. Your official duties for the day have been to maybe take a hike to a secluded waterfall, perhaps grill something, definitely chill with plenty of sand between your toes…and crack a phenomenal beer to complete the experience. Check, check, check again and…pfffft…check.
Welcome to our vacation transportation express!
This ain’t no just-add-juice approach. This one is for adults. We use bountiful whole tangerine purée, which brings pithy, crisp bitterness to the citrus flavor. In addition to the complexities of the tangerine — the likes of which you can only get by using the whole fruit — we judiciously employ just a hint of whole pineapple for a backnote (you’d likely not even pick it out of the mix if we didn’t tell you it was there). We’re not looking for a sweet concoction to appease the “I want my beer to taste like fruit juice” crowd. This is Stone. We like our IPAs to taste like IPAs. Big, bold and not for kids. (Zitat Stone Brewing Co.)

Brauerei Stone Brewing Company
Typ IPA
Alkohol 6,7 % Vol.
IBU 75
Hopfen Citra, Centennial, Sterling, Azacca, Mosaic
Special Ingredients Tangerine & pineapple puree

Das Bier hat 94/93 ratebeer Punkte.

Berliner Weisse

Our tartly refreshing, kettle-soured Stone Berliner Weisse gained its orthodox sour and acidic character from a specially selected Lactobacillus strain sourced from local Berlin cultures. To ensure a properly Stone, and therefore iconoclastic, Berliner Weisse, we upped the ABV to a healthy 4.7% and hopped the beer with new German varieties, Huell Melon and Callista. This beer embodies the liveliness of summer with the fruity tang of apricots and the sweetness of ripe honeydew. (Zitat Stone Brewing Co.)

Brauerei Stone Brewing Company
Typ Berliner Weisse
Alkohol 4,7 % Vol.
IBU 12
Hopfen Huell Melon, Callista

Strassenbräu

Strassenbräu ist eine kleine Brauerei bzw. Brewpub in Berlin.

Loral, Ella, Citra New England IPA

Fruchtig und herbes IPA mit Loral-, Ella- und Citra-Hopfen, gebraut mit Hafer und Dinkel. (Zitat Strassenbräu)

Brauerei Strassenbräu
Typ New England IPA
Alkohol 6,6 % Vol.
Hopfen Loral, Ella, Citra

Blueberry Wheat Ale

Brauerei Strassenbräu
Typ Wheat Ale
Alkohol 4,7 % Vol.

Block Bräu

Block Bräu ist eine Braugaststätte an den St. Pauli-Landungsbrücken in Hamburg.

Festbier

Brauerei Block Bräu
Typ Festbier
Alkohol 6,1 % Vol.
IBU 20
Hopfen Hallertauer Tradition

Weldebräu

Weldebräu ist eine alteingesessene Brauerei in Plankstadt. Namentlich erwähnt wurde sie 1752, der Namensgeber, Braumeister Johann Welde, übernahm die Brauerei 1888.

IPA

Kupferfarben-leuchtendes India Pale Ale mit dezent rötlicher Trübung. In der Nase trifft Litchie auf Nuancen von Kokosnuss. Dominant im Antrunk mit Aromen von Ananas und roten Beeren. Vollmundiger Körper und leichter Karamellsüße mit Noten von Limone und Mango. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Bittere vereint mit würzigen Tannenadeln. (Zitat Weldebräu)

Brauerei Weldebräu
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,7 % Vol.
Stammwürze 15,2 °P
IBU 55
Hopfen Azzaca, Cascade, Sorachi Ace
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Superfreunde

Superfreunde ist eine kleine Brauerei in Berlin, gegründet wurde sie 2015 von Michel, Stefan und Markus.

Pils Dry Hopped Pils

Das Superfreunde Pils ist gekommen um zu bleiben. Ein mit Amarillo und Mosaic kaltgehopftes und sehr anständiges Pils. Kaum bitter, eine leichte Frucht und viel wichtiger: trinkbar und sau lecker. Ein klassischer und viel zu unterschätzter Bierstil wird nun zusammen mit der traditionellen Wagner Brauerei (Kemmern, Bamberg / seit 1788) auf den Weg gebracht. Die SUPERFREUNDE trinken jetzt auch Pils – Bier bleibt Bier. Mit vortrefflichen 28 IBU bei 4,8% Alkohol hat dieses frische Pils eine großartige Süffigkeit. Da kann man locker auch mal 3-4 abends trinken. (Zitat Superfreunde)

Brauerei Superfreunde
Typ Pilsner
Alkohol 4,8 % Vol.
IBU 28
Hopfen Kalthopfung mit Amarillo und Mosaic

Buddelship Brauerei

Die Buddelship Brauerei wurde von Simon Siemsglüß gegründet, sie befindet sich in Hamburg-Stellingen. Die Brauanlage hat eine Kapazität von 10 hl.

Man O'Sting Sour Rye Pilsener

Das Bier ist in Kooperation mit To Øl entstanden.

Brauerei Buddelship Brauerei
Typ Sour Rye Pilsner
Alkohol 4,9 % Vol.
IBU 35
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hagebutten, Hefe

Rodenbach

Die Rodenbach Brewery ist eine Brauerei in Belgien. Sie gehört zur Brouwerij Palm.

FruitAge Fruit Ale

Rodenbach FruitAge is a blend of aged ale, young ale and 9 % red fruit, which gives it its sweet-sourness and fruity notes. Pure refreshment. (Zitat Rodenbach Brewery)

Brauerei Rodenbach Brewery
Typ Fruchtbier
Alkohol 5,6 % Vol.

Alexander Cherry Ale

Rodenbach Alexander is a legendary cherry ale made on the basis of Rodenbach Grand Cru. Matured in oak casks for 2 years. (Zitat Rodenbach Brewery)

Brauerei Rodenbach Brewery
Typ Fruchtbier
Alkohol 5,6 % Vol.

Das Bier hat 100/100 ratebeer Punkte.

Classic Flemish red-brown Ale

Rodenbach Classic sets the bar for Flemish red-brown ales. This ale owes its sweet and sour fruitiness and refreshing taste to the fact that it is partially matured in oak casks. (Zitat Rodenbach Brewery)

Brauerei Rodenbach Brewery
Typ Red Ale
Alkohol 5,2 % Vol.

Caractère Rouge Fruit Ale

Rodenbach Caractère Rouge, crowned the World's Best Flavoured ale at the 2016 WBA, is an extremely complex and refined fruit ale. (Zitat Rodenbach Brewery)

Brauerei Rodenbach Brewery
Typ Fruchtbier
Alkohol 7,0 % Vol.

Das Bier hat 100/100 ratebeer Punkte.

Braukunst Gebrüder Wiestner

Braukunst Gebrüder Wiestner ist eine kleine Brauerei in Berlin, gegründet wurde sie 2015 von Thomas und Christian Wiestner.

Lucky Lup IPA

Exotisch fruchtig und erstaunlich sanft. Überascht mit Aromen von reifen, gelben Früchten und floralen Noten, gepaart mit einem Hauch von Zitrone. Im Körper spiegeln sich Anklänge von karamellisiertem Malz und Honig. Eine geschmeidige Herbe bildet einen runden Abschluss. (Zitat Braukunst Gebrüder Wiestner)

Brauerei Sudden Death Brewing
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,5 % Vol.
Stammwürze 15,5 %
IBU 36
Hopfen Centennial, Mosaic, Simcoe, Citra, Willamette
Malz Pale Ale Malz, Pilsner Malz, Wiener Malz, Karamellmalz

Brewdog

BrewDog ist eine Brauerei in Fraserburgh, Aberdeenshire (Schottland). Gegründet wurde sie 2007 von James Watt und Martin Dickie. Sie gelten als die "Punker" unter den Brauern. Bekannt geworden sind sie auch durch den Wettkampf mit Schorschbräu um das stärkste Bier der Welt.
BrewDog hatte hier zwar einen eigenen Stand aber diese Biere kannte ich schon. Zum Glück gab es an anderen Ständen noch etwas von BrewDog.

Mallow Mafia Russian Imperial Stout

We welcomed the guys from Amundsen Brewery to Ellon and set about making a beer for our friends in Norway replete with a trio of restorative ingredients to boost any trip to the far north (even in June). A Russian Imperial Stout with added cocoa nibs, cold-brew coffee and marshmallow is as warming and welcoming a beer as you could ever hope to find. Deep, rich and bittersweet, this is one for the armchair and the fire (preferably the campfire). (Zitat BrewDog)

Brauerei BrewDog
Typ Russian Imperial Stout
Alkohol 12,0 % vol.
IBU 75

SOS (May Day) Maibock

The latest in our European collaboration series saw us welcome over one of Germany's finest breweries, BRLO to brew up a style that was new to both us, a Maibock. Clocking in at 6.4% abv and lighter in appearance than a traditional Bock, SOS (May Day) will initially coat your palate in toasty and biscuit malt characters before a perfectly harmonious clash of noble and new world hops that give the beer a fruity edge leading into a dry finish. (Zitat BrewDog)

Brauerei BrewDog
Typ Maibock
Alkohol 6,4 % vol.

After Work Smoke

After Work Smoke hatte auf den Craft Beer Days einen Stand auf dem die Herstellung handrollter Zigarren gezeigt wurde.

Da konnte ich nicht wiederstehen mir und meiner Frau eine mitzunehmen (12 €).

Beer Society

Auf dem Stand von Beer Society konnte man eine kostenlose Mitgliedschaft erwerben, als Dank gab es ein Glas Bier.


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