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Am 10. November fand auf dem Gelände der Schanzen Höfe neben der Ratsherrn Brauerei die Hamburger Winter Beer Day statt. Er bot die Gelegenheit verschiedene Biere von 25 Brauereien zu probieren. Dabei konnte man zwischen 0,1 l (1 €) und 0,3 l (3 €) wählen. Der Eintritt betrug 5 €, ein Probierglas wurde zur Verfügung gestellt (5 € Pfand).
Am Abend wurde es bei Livemusik ziemlich voll.
Folgende Biere habe ich probiert.
Mikkeller
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Brewdog
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Fanø Bryghus
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Kreativbrauerei Kehrwieder
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Superfreunde
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Sudden Death Brewing
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Boulevard Brewing
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Lowlander Beer
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Simian Ales
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Auf dem Stand von Beer Society konnte man als Mitglied ein paar interessante Biere probieren. Es gab das Dog G, das Hop Lovin Christmas und das Bourbon Barrel Quad.
Mikkeller ist eine Mikrobrauerei in Kopenhagen, Dänemark. Gegründet wurde sie 2006 von Mikkel Borg Bjergsø und Kristian Klarup Keller, seit 2010 wird sie allerdings von Mikkel Borg Bjergsø alleine geführt.
Hop Lovin Christmas
Brauerei | Mikkeller | |
Typ | India Pale Ale brewed with ginger and pine needles | |
Alkohol | 7,8 % vol. | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Piniennadeln (1,2 %), Ingwer (0,5 %), Hefe |
Ginger Brett IPA
Brauerei | Mikkeller | |
Typ | Ginger Brett India Pale Ale | |
Alkohol | 6,9 % vol. |
Beer Geek Breakfast
Brauerei | Mikkeller | |
Typ | Stout | |
Alkohol | 7,5 % vol. |
BrewDog ist eine Brauerei in Fraserburgh, Aberdeenshire (Schottland). Gegründet wurde sie 2007 von James Watt und Martin Dickie. Sie gelten als die "Punker" unter den Brauern. Bekannt geworden sind sie auch durch den Wettkampf mit Schorschbräu um das stärkste Bier der Welt.
Dog G
The annual benchmark in our brewing history is back. Marking eleven years of BrewDog, Dog G is the perfect depiction of how
far we have come and where we are heading. Proudly tracing its lineage back to the only Abstrakt to be given a second lease of
life – Abstrakt AB:04 – it unleashes a new twist on this all-time classic; embracing the whiskey that won the West. Being aged
in rye barrels puts an entirely new emphasis on our liquid anniversary.
An imposingly dark and captivating stout brewed with six different malts, Dog G is redolent of molasses, spiced cocoa, affogato
and chocolate-covered raisins. The addition of cacao, coffee, habanero chili, muscovado sugar and rye whiskey barrel-ageing
results in a hugely complex aroma and a piledriving flavour. Dog G has the richness of a stout entangled with the warming
character of rye – oak, vanilla, spice and whiskey warmth. (Zitat
BrewDog)
Brauerei | BrewDog | |
Typ | Russian Imperial Stout | |
Alkohol | 17,0 % vol. | |
IBU | 50 | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hefe, Muscovado Zucker, Roggen, Hopfen, Kaffee, Kakao, Habanero Chili |
Raspberry Blitz Alcohol free Sour
One of our longest running brews returns as a brand new take on a fruity kettle sour. Inspired by our small batch Berliner
Weisses, this is an alcohol free raspberry sour ale, jam-packed with fruit flavour.
Raspberry Blitz packs a tangy punch; layers of vibrant raspberry aroma, with hints of fromage frais and citrus peel, give way
to a mouth-puckering lemon sherbet acidity and a full-on raspberry jam flavour. Light, juicy and refreshing. (Zitat
BrewDog)
Brauerei | BrewDog | |
Typ | Sour Ale | |
Alkohol | 0,5 % vol. | |
IBU | 8 | |
Zutaten | water, rapberry, malted barley, oats, wheat, hops, yeast |
Von diesem Bier habe ich mir eine Dose mitgenommen.
Das Fanø Bryghus ist eine Brauerei auf Fanø in Dänemark. Gegründet wurde sie 2006.
Full Danish Breakfast
New year, New øl! Full Danish Breakfast is our new 5.5% ABV Oatmeal Stout brewed with oats and Muscovado sugar. This smooth drinking stout is rich with caramel and coffee aroma. Everything you need to start your day off the right way! (Zitat Fanø Bryghus)
Brauerei | Fanø Bryghus | |
Typ | Oatmeal Stout | |
Alkohol | 5,5 % vol. |
Die Kreativbrauerei Kehrwieder ist ein Projekt von Oliver Wesseloh und Friedrich Matthies, gegründet wurde sie 2012. Gebraut wurden die Biere im Fanø Bryghus in Dänemark, jetzt gibt es auch eine eigene Braustätte in Hamburg.
Brews Brothers
Knochentrocken und superfruchtig – das ist unser neues Sonoma. Hopfen-Champagner kommt einem beim ersten Schluck in den Sinn. Wir haben die Restsüße auf ein Minimum reduziert, dafür aber noch eine extra Portion Hopfen hinzugegeben. Herausgekommen ist mit unserem Extra Brut IPA ein erfrischender Kontrast zum New England IPA. (Zitat Kreativbrauerei Kehrwieder) Das Brews Brothers ist ein mit Kaffee gestopftes Sonoma.
Brauerei | Kreativbrauerei Kehrwieder | |
Typ | Double India Pale Ale | |
Alkohol | 8,5 % Vol. | |
Stammwürze | 16,5 °P | |
IBU | 65 | |
Hopfen | Amarillo, Chinook, Simcoe, Mosaic, Callista, Ariana, Hüll Melon | |
Malz | Pilsener Malz, Weizenmalz, belgisches Karamellmalz, Sauermalz |
Superfreunde ist eine kleine Brauerei in Berlin, gegründet wurde sie 2015 von Michel, Stefan und Markus.
Beerzebulb IPA
Kaltgehopft mit dem Aroma-Hopfen Willamette aus Oregon (USA) bringt das SUPERFREUNDE / THE DUDES Beerzebulb IPA die perfekte Note von Zitrone und Karamell mit. Das Beerzebulb IPA geht mit breiter Brust nach vorne und ist ebenso vollmundig wie kräftig. Keine Malzbombe, leicht fruchtig – ein perfektes IPA für SUPERFREUNDE & DUDES. (Zitat Superfreunde)
Brauerei | Superfreunde / The Dudes' Brewing Company | |
Typ | India Pale Ale | |
Alkohol | 6,66 % Vol. | |
Hopfen | Willamette |
Sudden Death Brewing ist eine Gypsy Brauerei aus Timmendorfer Strand. Gegründet wurde sie 2017 von Oliver Schmökel und Ricky Nagel. Oliver Schmökel ist auch als Biersommelier von Bierlaune bekannt. Gebraut werden die Biere zur Zeit im Klüvers Brauhaus in Neustadt.
Dr. Yeast And Mr. Haze
This is the 4th Beer of our Neipa Series " Monsters of New England"
Brauerei | Sudden Death Brewing | |
Typ | New England IPA | |
Alkohol | 7,0 % Vol. | |
Hopfen | Citra and Mosaic T90 backed up by Citra and Mosaic cryos |
Sheep Shot
This Bad Boy is brewed in collaboration with our good Friends from Braukollektiv! Since their signature beer Dolly shows a sheep on the label, we decide to go from here and hockey it up bit! (It‘s a play on words! Cheap Shot means an act of deliberate roughness against a defenseless opponent especially in a contact sport ?) This DDH Double IPA comes with a hazy appearance and is dry hopped with Idaho 7. Backed up by some Citra and Mosaic Cryos! (Zitat Sudden Death Brewing)
Brauerei | Sudden Death Brewing / Braukollektiv | |
Typ | Double IPA | |
Alkohol | 8,0 % Vol. | |
Hopfen | Dry hopped with Idaho 7, backed up by some Citra and Mosaic Cryos |
Who Shot the Almond Brothers?
This is of our new "Dessert Line" ! An Imperial Oatmeal Stout with a touch of Lactose infused with Marzipan, Vanilla and Chocolate! (Zitat Sudden Death Brewing)
Brauerei | Sudden Death Brewing | |
Typ | Imperial Stout | |
Alkohol | 10,0 % Vol. | |
Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, HAFERFLOCKEN, LAKTOSE, Hopfen, Hefe, natürlicher Marzipanextrakt, natürlicher Vanilleextrakt, natürlicher Schokoladenextrakt |
Mr. Cinnamon Bun
This is of our new "Dessert Line" ! An Imperial Oatmeal Stout with a touch of Lactose infused with Cinnamon Buns and Vanilla! (Zitat Sudden Death Brewing)
Brauerei | Sudden Death Brewing | |
Typ | Imperial Stout | |
Alkohol | 10,0 % Vol. | |
Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, HAFERFLOCKEN, LAKTOSE, Hopfen, Hefe, natürlicher Zimtschneckenextrakt, natürlicher Vanilleextrakt |
Die Boulevard Brewing Co. ist eine Brauerei in Kansas City, Missouri. Gegründet wurde sie 1988 von John McDonald, 2013 wurde sie von Duvel Moortgat übernommen.
Bourbon Barrel Quad
Based loosely on the Smokestack Series’ The Sixth Glass, this abbey-style quadrupel is separated into a number of oak bourbon barrels where it ages for varying lengths of time, some for up to three years. Cherries are added to make up for the “angel's share” of beer lost during barrel aging. Selected barrels are then blended for optimum flavor. The resulting beer retains only very subtle cherry characteristics, with toffee and vanilla notes coming to the fore. (Zitat Boulevard Brewing Co.)
Brauerei | Boulevard Brewing Co. | |
Typ | Bourbon Barrel aged Quadrupel | |
Alkohol | 11,2 % Vol. | |
IBU | 26 |
Das Bier hat 99/95 ratebeer Punkte.
Lowlander Beer Co. ist eine kleine Brauerei in Amsterdam.
Yuzu & Pink Grapefruit
Brauerei | Lowlander Beer Co. | |
Typ | Leichtbier bzw. Gose | |
Alkohol | 2,5 % Vol. | |
Zutaten | Yuzu, Pink Grapefruit, Earl Grey Tea |
Winter IPA
Brauerei | Lowlander Beer Co. | |
Typ | India Pale Ale | |
Alkohol | 5,0 % Vol. | |
Zutaten | Spruce Needles and Juniper Berries |
Ginger & Kaffir Lime
Brauerei | Lowlander Beer Co. | |
Typ | Leichtbier bzw. Weizenbier | |
Alkohol | 2,5 % Vol. | |
Zutaten | Ginger, Kaffir Lime Leaves, Cardamom, Darjeeling Tea |
Simian Ales ist eine kleine Brauerei in Hamburg.
Three Hop Table Beer
Drei Freunde wählen drei verschiedene Hopfen für jede neue Maische, die in einem leichten, ausgewogenen Tafelbier zusammenspielen und sich entfalten können. Schau auf das Datum auf der Flasche für Details zu den Hopfensorten in der jeweiligen Maische und auf der Simian Webseite erfährst du mehr. (Zitat Simian Ales)
Brauerei | Simian Ales | |
Typ | Tafelbier | |
Alkohol | 3,3 % Vol. | |
IBU | 36 | |
Hopfen | Chinook, Simcoe & Cascade |
Hopp Kopp Double IPA
Brauerei | Simian Ales / Bunthaus Brauerei | |
Typ | Double IPA | |
Alkohol | 8,5 % Vol. | |
IBU | 78 | |
Hopfen | Ekuanot, Simcoe and Hallertau Blanc | |
Malz | Golden Promise, Red X malts |
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