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Verschiedene Biere

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Anchor Brewing Company

Die Anchor Brewing Company ist eine alteingesessene Brauerei in San Francisco, Kalifornien. Sie wurde 1895 von den deutschen Einwanderern Otto Schinkel und Ernst F. Baruth gegründet.

Liberty Ale

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ Ale
Alkohol 5,9 % Vol.
Hopfen Cascade
Malz 2-Row Pale

Das Bier hat 92/95 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine aromatische Nase mit etwas Citrus und floralen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, einem fein ausgewogenem Geschmack, einer moderaten Bitterkeit und mittellangem Nachhall. Ein frisches vielschichtiges Bier, sehr lecker, Klasse. (2014)

Old Foghorn Barleywine Style Ale

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ Barley Wine
Alkohol 9,4 % Vol.
Hopfen Cascade
Malz Blend of 2-Row Pale & Caramel

Das Bier hat 99/95 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine hellbraune, leicht kupferartige Farbe, eine volle Nase mit malziger Süße und fruchtigen Noten (Beerenfrüchte), am Gaumen vollmundig mit betonter Süße, viel fruchtigen Noten, dunkle Beeren, Karamell, einer moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein sehr komplexes Bier, sehr lecker, große Klasse. (2014)

Anchor Porter

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ Porter
Alkohol 5,6 % Vol.
Hopfen Northern Brewer
Malz Blend of 2-Row Pale, Caramel, Black & Chocolate

Das Bier hat 98/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase mit leichten Röstnoten und etwas Karamell, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas Schokolade und Kaffee, einer moderaten Bitterkeit und langem Nachhall. Ein harmonisches Porter mit nicht zu starken Röstnoten, sehr lecker. (2014)

Anchor Steam Beer

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ Steam Beer
Alkohol 4,8 % Vol.
Hopfen Northern Brewer
Malz Blend of 2-Row Pale & Caramel

Das Bier hatte eine bernstein- bis kupferartige Farbe, eine feine Nase mit malziger Süße und etwas Hopfen, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und feinem Aroma, einer dezenten Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Ein interessantes süffiges Bier, sehr lecker. (2014)

Humming Ale

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ Ale
Alkohol 5,9 % Vol.
Hopfen Nelson Sauvin
Malz 2-Row Pale

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine vielschichtige Nase mit tropischen Früchten (Grapefruit) und grünen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, Grapefruit, eine kräftige Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein ausgewogenes vielschichtiges Bier, sehr lecker, Klasse. (2014)

Brekle`s Brown

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ Brown Ale
Alkohol 6,0 % Vol.
Hopfen Citra
Malz Blend of 2-Row Pale, Munich & Caramel

Das Bier hatte eine braune, leicht rötliche Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz, am Gaumen vollmundig mit malziger Süße, etwas Citrusfrüchte, etwas Karamell, eine dezente Bitterkeit mit leicht metallischen Noten und mitteren Nachhall. Ganz lecker, für ein Anchor Bier etwas enttäuschend. (2014)

Anchor IPA

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,5 % Vol.
Hopfen Cascade, Bravo, Apollo; Dry Hops: Cascade, Apollo, Citra, Nelson Sauvin, Haas, Experimental No. 431
Malz Blend of Two-Row Pale, Munich & Caramel Barley Malt

Das Bier hatte eine dunkle bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und fruchtigen und herben Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, fruchtigen und harzigen Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2014)

California Lager

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ Lagerbier
Alkohol 4,9 % Vol.
Hopfen Cluster
Malz 2-Row Pale

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und Hopfen, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, grasigen Hopfennoten, einer moderaten trockenen Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2015)

BigLeaf Maple Autumn Red

Das Bier mit einem Zusatz von Ahornsirup gebraut.

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ Red Ale
Alkohol 6,0 % Vol.
Hopfen Hops: Blend of Nelson Sauvin, Citra & Cascade; Dry Hops: Citra, Cascade
Malz Blend of two caramel & pale

Das Bier hatte eine rötlich braune Farbe, eine feine Nase mit süßen Fruchtnoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas Karamell, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein Bier mit schöner interessanter Nase, die Bitterkeit ist mir aber zu stark. Sehr lecker. (2014)

Summer Beer

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ Weizenbier
Alkohol 4,5 % Vol.
Hopfen Cascade & Golding
Malz Blend of 2-Row Pale & Malted Wheat (50 %)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und frischen Hopfennoten, am Gaumen mittel mit feiner Süße, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2015)

Go West! IPA

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,5 % Vol.
Hopfen Apollo, Bravo; Dry Hops Citra, Equinox, Calypso, Eureka!
Malz 2-Row Pale

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz und tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte und harzig würzigen Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2016)

Dry Hopped Steam Beer

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ Steam Beer
Alkohol 5,4 % Vol.
Hopfen Cascade & American Dwarf Hop Association No. 484
Malz Blend of 2-Row Pale & Caramel

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz und würzigen Hopfennoten, Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, harzig würzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Es wirkt etwas unharmonisch bitter, gerade noch sehr lecker. (2017)

Saison Spring Ale

Das Bier wird mit einem Zusatz von lemongrass, lemon peel und ginger gebraut.

Brauerei Anchor Brewing Company
Typ Saison
Alkohol 7,2 % Vol.
Hopfen Chinook, Nelson Sauvin
Malz Two-row barley malt, red wheat malt, Belgian toasted wheat malt

Das Bier hatte eine dunkle bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und einem Hauch Zitrone, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, leicht würzig mit etwas Ingwer, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein würziges Bier mit feinem Ingweraroma. Sehr lecker. (2016)


Anderson Valley Brewing Company

Die Anderson Valley Brewing Company ist eine kleine Brauerei in Boonville, Kalifornien. Sie wurde 1987 von David Norfleet und Kim und Ken Allen gegründet.

Brother Davids`s Triple

Similar to Belgian-style Strong Pales, the Tripel is often characterized by its lighter color, spicy aromatics, and complexity. Brother David’s Triple is brewed with copious amounts of pale malts as well as Belgian candi sugar, giving it a deep golden hue, medium body and rich mouth feel. The dense head gives off aromas of candied orange peel, clover honey, pears, and a hint of freshly mown fields. The fruity esters and spicy hop flavors balance the phenolic characteristics leading to a peppery, citrusy finish. (Zitat Anderson Valley Brewing Company)

Brauerei Anderson Valley Brewing Company
Typ Abbey Style Triple
Alkohol 10,0 % Vol.
IBU 15
Hopfen Columbus, Sterling
Malz Pale Two-Row, Pilsner, Munich

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit malzigen und fruchtigen Noten, etwas Banane, am Gaumen vollmundig mit feiner malziger Süße, Karamell, etwas Honig, eine dezenten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein kräftiges vielschichtiges Bier. Sehr lecker, Klasse. (2014)

Hop Ottin IPA

Our Hop Ottin’ IPA is brewed and dry-hopped with copious amounts of Columbus and Cascade. This beer is a showcase of the bright citrusy aromas, bold grapefruit and pine-like flavors, and resiny bitterness that hop heads crave. With a brilliant, deep amber color and solid malt backbone, hints of citron, roses, and bergamot peak with a dry, herbal finish in this well-balanced interpretation of a West Coast IPA. (Zitat Anderson Valley Brewing Company)

Brauerei Anderson Valley Brewing Company
Typ India Pale Ale
Alkohol 7,0 % Vol.
IBU 78
Hopfen Columbus, Cascade
Malz Pale Two-Row, Crystal (40L), Munich (20L)

Das Bier hat 95/94 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten (Citrus), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, tropischen Früchten und harzig würzigen Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Es enthielt viel Kohlensäure. Ein schönes vielschichtiges und eher trockenes IPA. Sehr lecker, Klasse. (2014)

Heelch O`Hops

Brauerei Anderson Valley Brewing Company
Typ Double India Pale Ale
Alkohol 8,7 % Vol.
IBU 100
Hopfen Columbus, Chinook, Cascade
Malz Pale Two-Row, Victory

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine volle Nase mit tropischen Früchten und malziger Süße, am Gaumen vollmundig mit malziger Süße, etwas Karamell, tropischen Früchte und harzig würzigen Hopfennoten, eine überraschend moderate Bitterkeit (zumindest für 100 IBU) und langem aromatischen Nachhall. Es enthielt etwas zu wenig Kohlensäure, was das Hop Ottin IPA zuviel hatte, hatte das Heelch O`Hops zu wenig. Ein betont süßes IPA, der Alkohol macht sich kaum bemerkbar. Sehr lecker, Klasse. (2014)

Poleeko Pale Ale

Poleeko Pale Ale is an exceptionally flavorful and well-balanced beer. With a bright, citrus hop profile and mild malt flavors reminiscent of English biscuits, the aromas of pink grapefruit and lemon zest compliment the brisk, balanced finish to create a truly refined American Pale Ale. (Zitat Anderson Valley Brewing Company)

Brauerei Anderson Valley Brewing Company
Typ American Pale Ale
Alkohol 5,0 % Vol.
IBU 28
Hopfen Columbus, Nugget, Cascade
Malz Pale Two-Row, Crystal (40L)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten (Citrus) und malziger Süße, am Gaumen etwas dünn mit dezenter Süße und moderater Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Ein leichtes trockenes Pale Ale. Ganz lecker, mein Fall war es nicht. (2014)

Barney Flats Oatmeal Stout

The deep ebony color, voluptuous mahogany head and bold, roasty flavors in our Barney Flats Oatmeal Stout are what serious beer drinkers expect from this style. Aromas of freshly baked bread, espresso, and dried cherries meld seamlessly with rich toffee flavors and a creamy mouth feel to create an unparalleled drinking experience. (Zitat Anderson Valley Brewing Company)

Brauerei Anderson Valley Brewing Company
Typ Stout
Alkohol 5,8 % Vol.
IBU 14
Hopfen Columbus, Northern Brewer
Malz Pale Two-Row, Crystal (40L & 80L), Roasted Barley, Munich, Chocolate, Oats

Das Bier hat 94/96 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase mit Röstnoten und etwas Schokolade, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, Lakritz, Schokolade, Röstnoten, feiner Säure, einer dezenten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein kräftiges aber nicht bitteres Stout. Sehr lecker, für mich hat es aber etwas zu viel Säure. (2014)

Boont Amber Ale

Balance is what makes our Boont Amber Ale so unique: rich, crystal malts give this beer a deep copper hue and contribute a slight caramel sweetness while the herbal, spicy bitterness from carefully selected whole-cone hops impart a crisp, clean finish. Hints of sun toasted grain, toffee, and fruity esters compliment the mellow, noble hop aroma. (Zitat Anderson Valley Brewing Company)

Brauerei Anderson Valley Brewing Company
Typ Amber Ale
Alkohol 5,8 % Vol.
IBU 16
Hopfen Columbus, Bravo, Northern Brewer, Mt. Hood
Malz Pale Two-Row, Crystal (40L & 80L)

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz, dunkle Früchte und dezente Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, dunkle Früchte, einer dezenten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein schön aromatisches, rundes Ale. Sehr lecker. (2015)

The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose

The gateway Gose is credited with introducing the style to American craft beers fans. With a bright, golden color and tight creamy head, the earthy undertones in the Holy Gose develop a light mineral aroma with a hint of lemon zest and tropical fruit. The finish is dry, effervescent, and lemon tangy, reminiscent of a fresh sea breeze. (Zitat Anderson Valley Brewing Company)

Brauerei Anderson Valley Brewing Company
Typ Gose
Alkohol 4,2 % Vol.
Hopfen Bravo
Malz Pale Two-Row, Malted White Wheat

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, leicht säuerlich würzig, am Gaumen leicht mit dezenter Süße, frisch säuerlich fruchtig, leicht würzig und leicht salzig, einer sehr dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein leichtes erfrischendes Bier, sehr lecker. (2014)

Blood Orange Gose

Our Blood Orange Gose is a tart, refreshing wheat ale that is kettle- soured with lactobacillus and brewed with sea salt and coriander. However, unlike traditional versions of the style, ours features liberal additions of blood oranges during fermentation. This imparts tangy citrus notes that complement the champagne-like flavors, creating a complex and sessionable ale perfect for any occasion. (Zitat Anderson Valley Brewing Company)

Brauerei Anderson Valley Brewing Company
Typ Gose
Alkohol 4,2 % Vol.
Hopfen Bravo
Malz Pale Two-Row, Malted White Wheat

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, leicht säuerlich, leicht metallisch, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, leicht fruchtig, eine dezente Bitterkeit und mittleren Nachhall. Ganz lecker (2018)

Bourbon Barrel Stout Malt Beverage Aged 6 Months in Bourbon Barrels

Aged for six months in bourbon barrels, this luxurious stout has a deep ebony hue and a beautiful mahogany head. The woody, vanilla-like notes imparted by the barrels mingle with aromas of fresh baked bread, toffee, and espresso and envelop the rich chocolate and roasted barley flavors with a fine bourbon character. With an exceptional balance and drinkability this beer is the closest thing to an every-day bourbon barrel aged stout the world has ever seen. (Zitat Anderson Valley Brewing Company)

Brauerei Anderson Valley Brewing Company
Typ Stout
Alkohol 6,9 % Vol.
IBU 14
Hopfen Chinook, Northern Brewer
Malz Pale Two-Row, Crystal (40L & 80L), Roasted Barley, Munich, Chocolate, Oats

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, etwas Toffee, etwas Whisky, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und einem Hauch Säure, etwas Toffee, leicht malzig, eine leicht cremige Textur, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker (2022)


Veldensteiner Bierwerkstatt

Die Veldensteiner Bierwerkstatt bzw. die Brauerei Kaiser Bräu ist eine Brauerei in Mittelfranken.

Mandarina Bavaria

Brauerei Veldensteiner Bierwerkstatt
Typ Weissbier
Alkohol 5,2 % Vol.
Hopfen Mandarina Bavaria (kaltgehopft)
Zutaten Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen

Das Bier hatte eine trübe goldgelbe Farbe, eine feine aromatische Nase mit Citrusfrüchten (Mandarine) und blumigen Noten, am Gaumen fein säuerlich frisch mit feiner Süße und dezenter Bitterkeit. Trotz 5,2 % Alkohol wirkt es recht leicht. Die schöne vielschichtige Nase versprach mehr als der Körper halten konnte. Sehr lecker. Hier hat mich der Mandarina Bavaria Hopfen mehr überzeugt als beim Tangerine Dream Pale Ale.(2014)


8 Wired Brewing

8 Wired Brewing ist eine Brauerei in Blenheim, Neuseeland.

Mighty Imperial Ale

Das Bier wird mit Zusätzen von Jaggery und Manuka Rauch hergestellt. Gelagert wird es 5 Monate ind französischer Eiche, anschließend erfolgt noch eine Gärung in der Flasche.

Brauerei 8 Wired Brewing
Typ Imperial Ale
Alkohol 11,0 % vol.
IBU 75
Malz Pale Ale, Munich, Special B
Hopfen Pacific Jade, Chinook

Das Bier hat 97/92 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine Nase mit viel Malz und Karamell, leicht säuerlich frisch, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Holznoten mit Vanille, dunkle Früchte, etwas Schokolade, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein sehr kräftiges aber auch sehr komplexes Bier. Sehr lecker, Klasse. Alleine eine Flasche zu trinken ist aber schon etwas anstrengend. (2014)

ReWired

Brauerei 8 Wired Brewing
Typ Brown Ale
Alkohol 5,7 % vol.
IBU 45
Malz Pale, Caramalt, Crystal, Brown, Chocolate and Wheat
Hopfen Pacific Jade, Pacifica und Cascade

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und leichten Röstnoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, malzige Noten, etwas Karamell und Schokolade, einer moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2014)

Tall Poppy

Brauerei 8 Wired Brewing
Typ India Red Ale
Alkohol 7,0 % vol.
IBU 60
Malz Pale, 3 shades of crystal, Munich, Wheat
Hopfen Warrior, Columbus, Simcoe, Amarillo

Das Bier hat 97/100 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, leicht rötliche Farbe, eine volle Nase mit süßem Malz, leichten Rauchnoten, etwas tropische Früchte (Grapefruit), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell und Getreide, Röstnoten mit etwas Kaffee, fruchtigen und harzigen Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2014)


Mikkeller

Mikkeller ist eine Mikrobrauerei in Kopenhagen, Dänemark. Gegründet wurde sie 2006 von Mikkel Borg Bjergsø und Kristian Klarup Keller, seit 2010 wird sie allerdings von Mikkel Borg Bjergsø alleine geführt.

I Beat yoU

Brauerei Mikkeller
Typ Americal Style Imperial India Pale Ale
Alkohol 9,75 % vol.
IBU
Hopfen Herkules, Centennial, Warrior, Amarillo, Simcoe und Columbus

Das Bier hat 99/97 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine volle Nase mit tropischen Früchten (Grapefruit, Orange), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, viel Frucht, etwas Karamell, würzige Hopfennoten, eine sehr kräftige Bitterkeit und langem aromatischen, betont bitter und süßem Nachhall. Sehr lecker, Klasse, für mich wegen der Bitterkeit schon hart an der Grenze. (2014)

1000 IPA

Brauerei Mikkeller
Typ India Pale Ale
Alkohol 9,6 % vol.
IBU 1000 ?

Das Bier hat 99/97 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit dezenten Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, etwas kandierte Früchte, eine brutale Bitterkeit und aromatischen, betont bitteren Nachhall. Ganz lecker, für diese brutale Bitterkeit hatte es wenig Hopfenaromen. (2015)

Mosaic Imperial IPA

Brauerei Mikkeller
Typ Imperial India Pale Ale
Alkohol 8,9 % vol.
Hopfen Mosaic

Das Bier hat 99/96 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten (Pfirsich, Mange, etwas Citrus) und floralen Noten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, viel Frucht und auch etwas würzige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein fruchtiges süffiges IPA, vielschichtig und ausgewogen mit betonter Süße. Sehr lecker, Klasse. Bei ratebeer hat es 99 Punkte bekommen. (2015)

Sorachi Ace Single Hop IPA

Brauerei Mikkeller
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,9 % vol.
Hopfen Sorachi Ace

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, recht dezent mit etwas Frucht, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, feinen Fruchtnoten, einer moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker. Davon hatte ich mir eigentlich etwas mehr versprochen, die dem Sorachi Ace Hopfen nachgesagten Limettenaromen konnte ich nicht entdecken. (2015)

Peter Pale & Mary

Brauerei Mikkeller
Typ American-style gluten free Pale Ale
Alkohol 4,6 % vol.

Das Bier hat 91/94 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, feinen Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein leichtes elegantes Pale Ale. Sehr lecker, Klasse. (2015, getrunken in der Mikkeller Bar in Kopenhagen)

Drink`in Berliner

Brauerei Mikkeller
Typ Berliner Weisse
Alkohol 2,8 % vol.

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine, leicht säuerliche Nase, am Gaumen leicht mit etwas Malz und leichter Säure, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ganz lecker. (2015, getrunken in der Mikkeller Bar in Kopenhagen)

Beer Geek Dessert

Das Bier wird mit einem Zusatz von Kakao und Vanille gebraut.

Brauerei Mikkeller
Typ Imperial Stout
Alkohol 11,0 % vol.

Das Bier hat 100/95 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase mit dunklen Früchten, Vanille, etwas Lakritz, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Röstnoten, viel dunkle Früchte, Kaffee, Schokolade, Lakritz, einer moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2015, getrunken in der Mikkeller Bar in Kopenhagen)

Black ba Grand Marnier

Das Bier wurde in Grand Marnier Fässern gelagert.

Brauerei Mikkeller
Typ Imperial Stout
Alkohol 21,0 % vol.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe mit braunem Schaum, eine volle Nase, charakteristisch aber schwer zu beschreiben, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, viel Röstnoten, fruchtigen Noten, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Mir 21 % wirkt es schon deutlich alkoholisch. Ganz lecker. (2015, getrunken in der Mikkeller Bar in Kopenhagen)

Warrior Single Hop IPA

Brauerei Mikkeller
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,9 % vol.
Hopfen Warrior

Das Bier hatte eine dunkle bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit leicht würzigen und blumigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, herb würzigen Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker, das IPA hatte wenig Fruchtaromen, für ein Single Hop IPA ist der Warrior Hopfen gut geeignet. (2015, getrunken bei Mikkeller & Friends in Kopenhagen)

Vesterbro Pilsner

Brauerei Mikkeller
Typ Pilsner
Alkohol 5,6 % vol.

Das Bier hat 92/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit herben Hopfennoten und etwas Citrus, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, frischen Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein frisches herbes Pils ohne getreidig zu sein. Sehr lecker. (2015, getrunken in der Mikkeller Bar in Kopenhagen)

Green Gold

Brauerei Mikkeller
Typ American Style India Pale Ale
Alkohol 7,0 % vol.
Hopfen Simcoe, Cascade, Amarillo
Malz Pilsner, Munich, Caramunich

Das Bier hat 98/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine elegante Nase mit etwas süßem Malz, tropischen Früchten und würzigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell und kandierte Früchte, fruchtig würzige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2015)

Deception

At 5%, this IPA is packed with fresh hop notes on both the nose and in the palate. The flavor is full of bitter notes from the combination of hops mixed with a hint of floral flavors and a nice citrus edge Finish is bone dry. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Session India Pale Ale
Alkohol 5,0 % vol.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit blumig fruchtigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, blumig fruchtigen Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes ausgewogenes IPA mit feiner Nase. Sehr lecker, Klasse. (2016, getrunken in der Schankwirtschaft)

Spontanbeetroot

In the spontan series we present Spontanbeetroot – this time, forming an alliance with sea beetroot that were generously added underway the brewing process, creating a truly unique and distinct, sour beer.
Aged at our barrel house in Belgium. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Sour Ale
Alkohol 7,7 % vol.

Das Bier hatte eine hellrote bis rote Farbe, eine feine frische Nase mit etwas Säure, leicht fruchtig erdige Noten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und leicht pikanter Säure, fruchtig erdige Noten, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein interessantes Bier, sehr lecker. (2016, getrunken in der Schankwirtschaft)

Running Club

Brauerei Mikkeller
Typ Pale Ale
Alkohol 4,5 % vol.

Das Bier hatte eine hellgelbe trübe Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten (Citrus), am Gaumen mittel mit dezenter Süße, viel Frucht (Citrus), einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2016, getrunken in der Schankwirtschaft)

k:rlek Var Sommar 2016

Brauerei Mikkeller
Typ Pale Ale
Alkohol 5,0 % vol.
Hopfen Summit und Polaris
Malz Pale, Carahell und Pilsner

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit dezentem Aroma, am Gaumen mittel mit dezenter Süße, etwas Kaffee ?, dezent würzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem, betont bitteren Nachhall. Es wirkt etwas unharmonisch, gehr lecker. (2016, getrunken in der Schankwirtschaft)

Chipotle Porter

Brauerei Mikkeller
Typ Chipotle Porter
Alkohol 6,6 % Vol.

Das Bier hatte eine dunkelbraune bis schwarze Farbe, eine feine Nase mit dezenten Röstnoten, etwas Schokolade und Chili, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und pikanter Schärfe, etwas Schokolade und Kaffee, einer moderaten Bitterkeit und langem aromatischen, von Schärfe geprägtem Nachhall. Sehr lecker, nicht so brutal scharf wie das Brewdog Neon Overlord. (2016, getrunken in der Brewdog Bar in Berlin)

Beer Geek Brunch

Brauerei Mikkeller Brewing San Diego
Typ Imperial Stout with Coffee
Alkohol 10,9 % Vol.

Das Bier hat 99/90 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine volle Nase mit Röstnoten, Kaffee und Schokolade, Lakritz, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Röstnoten, dunkle Früchte, Kaffee, Schokolade, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2017, getrunken bei Beyond Beer)

Refshale Island Fever

Brauerei Mikkeller
Typ American Wild Ale
Alkohol 7,5 % vol.

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, fruchtig blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und pikanter Säure, fruchtig blumige Hopfennoten, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes erfrischendes Bier, sehr lecker. (2018, getrunken bei Beyond Beer)

Astley's Northern Hop Lager

Brauerei Mikkeller
Typ Red Lager
Alkohol 4,7 % Vol.

Das Bier ist in Kooperation mit Rick Astley entstanden.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, fruchtig blumige Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, fruchtig blumige Hopfennoten, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken auf der Internorga)

Wood will fall down Berliner Weisse

Brauerei Mikkeller
Typ Berliner Weisse
Alkohol 4,3 % vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Passionsfrucht

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas Frucht, etwas wilde Hefe (muffig), am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und feiner Säure, etwas Passionsfrucht, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2018, getrunken beim Craftbeerday)

k:rlek Sommer 2018 Pale Ale

Brauerei Mikkeller
Typ Pale Ale
Alkohol 4,9 % vol.

Das Bier hatte eine hellgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, fruchtig grasige Hopfennoten, etwas wilde Hefe, am Gaumen mittel mit dezenter Süße, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein leichtes Pale Ale, sehr lecker. (2018, getrunken beim Craftbeerday)

Spontan Berliner with Frederiksdal Cherries Blended Ale

Brauerei Mikkeller
Typ Sour Ale
Alkohol 4,4 % vol.

Das Bier rote Farbe, eine feine Nase, etwas Kirsche, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und etwas Säure, viel Kirsche, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein "Bier" mit schönem authentischen Kirscharoma. Sehr lecker, Klasse. (2018, getrunken beim Craftbeerday)

Stick a finger in the soil Pale Ale

Brauerei Mikkeller
Typ Pale Ale
Alkohol 4,6 % vol.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas Citrus, ein Hauch Karamell, etwas wilde Hefe, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas grasige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein leichtes Pale Ale, es wirkt zum Schluß etwas wässrig. Sehr lecker. (2018, getrunken beim Craftbeerday)

Brauerei Mikkeller
Typ Pale Ale
Alkohol 4,6 % vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2019)

Drink`in Yuzu

Brauerei Mikkeller
Typ Berliner Weisse mit Yuzu
Alkohol 2,7 % vol.

Das Bier hatte eine hellgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, herbe Zitrusfrucht (Yuzu) mit etwas Säure, am Gaumen leicht mit dezenter Süße und feiner Säure, etwas Zitrusfrüchte (Yuzu), eine sehr dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken in der Mikkeller Bar in Berlin)

Spontan Elderflower Sour Ale

Sour Ale brewed with Elderflower & Aged in Oak Barrels (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Sour Ale
Alkohol 7,7 % vol.

Das Bier hatte eine goldgelbe, ganz leicht trübe Farbe, ein feine Nase, fruchtig blumig, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und pikanter Säure, ein feines fruchtig blumiges Aroma, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes komplexes Bier, sehr lecker, Klasse. (2018, getrunken in der Mikkeller Bar in Berlin)

Spontan Double Raspberry Sour Ale

Sour Ale brewed with raspberries & aged in Oak-barrels (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Sour Ale
Alkohol 7,7 % vol.

Das Fass war leider fast leer und so hat es nur für ein halbes Glas gereicht. Das kam mir ganz gelegen, so konnte ich mehr probieren und berechnet wurde es auch nicht. Das Bier hatte eine rote trübe Farbe, eine feine Nase mit viel Frucht (Himbeere), am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und pikanter Säure, feine Fruchtaromen (Himbeere), eine sehr dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes Sour Ale mit komplexen und nicht eindimensionalem Aroma. Sehr lecker, Klasse. (2018, getrunken in der Mikkeller Bar in Berlin)

Spontancherry Frederiksdal

Brauerei Mikkeller
Typ Sour Ale
Alkohol 7,2 % vol.

Das Bier hatte eine rote Farbe, eine feine frische Nase mit viel Kirsche, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und leicht pikanter Säure, viel Kirsche, eine sehr dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken in der Mikkeller Bar in Berlin)

Hop Lovin Christmas

Brauerei Mikkeller
Typ India Pale Ale brewed with ginger and pine needles
Alkohol 7,8 % vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Piniennadeln (1,2 %), Ingwer (0,5 %), Hefe

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, leicht malzig, etwas Gewürze, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken auf dem Winter Beer Day)

Ginger Brett IPA

Brauerei Mikkeller
Typ Ginger Brett India Pale Ale
Alkohol 6,9 % vol.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas Brettanomyces, ein Hauch Ingwer, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, etwas Gewürze, etwas würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken auf dem Winter Beer Day)

Beer Geek Breakfast

Brauerei Mikkeller
Typ Stout
Alkohol 7,5 % vol.

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, etwas Kaffee, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Kaffee, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken auf dem Winter Beer Day)

Sture IPA

Brauerei Mikkeller
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,3 % vol.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2019, getrunken in der Mikkeller Bar in Stockholm)

Spontan Triple Cherry

Brauerei Mikkeller
Typ Sour Ale mit Kirschen
Alkohol 8,8 % vol.

Das Bier hatte eine rote Farbe, eine feine Nase, etwas Kirsche, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und pikanter Säure, Kirsche mit einem Hauch Bittermandel, einen etwas komischen Beigeschmack, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2019, getrunken in der Mikkeller Bar in Stockholm)

Spontan Quadrupel Raspberry

Brauerei Mikkeller
Typ Sour Ale mit Himbeeren
Alkohol 8,7 % vol.

Das Bier hatte eine rote, trübe Farbe, eine feine Nase, Himbeere, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und recht pikanter Säure, Himbeere, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein Bier mit schönem Himbeeraroma, sehr lecker. (2019, getrunken in der Mikkeller Bar in Stockholm)

Weird Weather Alkoholfrei

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreies New England IPA
Alkohol < 0,5 % Vol.
Energie 55 kJ bzw. 13 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 3,3 g in 100 ml
  davon Zucker < 0,1 g in 100 ml

Das Bier hatte eine hellgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte (Zitrus), eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schön Hopfenbetontes Bier, für ein Alkoholfreies sehr lecker. (2019)

Das Bier hatte eine hellgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte (Zitrus), eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schön Hopfenbetontes Bier, für ein Alkoholfreies sehr lecker. (2022)

Træblod

Brauerei Mikkeller
Typ Imperial Stout mit Ahornsirup
Alkohol 11,0 % vol.
IBU 60

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine volle Nase, Toffee, Karamell, am Gaumen vollmundig mit feiner Süsse und etwas Säure, Toffee, etwas Karamell, Ahornsirup, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein schönes aromatisches Imperial Stout, sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

Spontanberliner Cherry Frederiksdal

Colour is hazy bright red with a medium white head. Aroma is fresh, juicy, loads of sour cherry, cherry pie, vanilla, jammy and wood. Taste is crisp, tart, juicy, sour cherry, raspberry, lemon, green apple and a funky taste with a dry finish. Medium body and carbonation. Very juicy, fruity and refreshing.
Authentic Fredriksdal Cherries straight from the tree to your mouth. Mmmmmm delicious! (Zitat Mikkeller)


Die Flasche ist eine andere Version des Bieres.

Brauerei Mikkeller
Typ Blended Ale with Fredriksdal Cherries added
Alkohol 4,4 % vol.

Das Bier hatte eine rote Farbe, eine feine frische Nase, viel Kirsche, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und pikanter Säure, viel Kirsche, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Eine schön frische Berliner Weisse mit feinem Kirscharoma, sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

Organic German Pilsner

Fresh Organic German-style pilsner. Because if its fresh and organic everything tastes better. Crisp German Style Pilsner brewed only with Organic ingredients which provide a more intense and pure flavor. Floral, herbal and cereal is what you are going to find in the aroma and taste wise. Simply satisfying. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Pilsner
Alkohol 5,0 % vol.

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, etwas Hopfen, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, leicht malzig, etwas grasige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Für ein Mikkeller Bier etwas enttäuschend, gerade noch sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

Citra Eyes

Papaya, melon, citrus, grapefruit & pomelo. Soft, creamy mouthfeel by way of oats and wheat. (Zitat Mikkeller San Diego)

Brauerei Mikkeller San Diego
Typ New England IPA
Alkohol 7,7 % vol.

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, dezent würzige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

Tweaker

Porter with Dark Cossanesugar and Coffee. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Coffee Porter
Alkohol 7,7 % vol.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, etwas Röstnoten, etwas Kaffee, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und etwas Säure, dezente Röstnoten, etwas Kaffee, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

Spontanquadrupelraspberry (2018)

Sour Ale Brewed with loads of Raspberries (2 kg per liter) & Aged in Oak Barrels. You wanted, you asked for it and we did it! Here is the new Spontan Quadrupleraspberry with 9,9% ABV with more raspberries tan ever. Did you wondered what is like to swim in raspberries? This is your chance!
What does it taste like? Sour, raspberry, sour, raspberry and.......Oh! Sour and raspberry! You know you are going to fall in love with it, why should you resist? (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Framboise
Alkohol 8,7 % vol.

Das Bier hatte eine rote Farbe, eine feine frische Nase, Himbeere, etwas Säure, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und pikanter Säure, viel Himbeere, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Eine Bier mit schönem Himbeeraroma, sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

Hazeside NEIPA

Brauerei Mikkeller
Typ New England IPA
Alkohol 6,9 % vol.

Das Bier hatte eine bernsteinartige, trübe Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, tropische Früchte, etwas Honig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schön fruchtiges NEIPA, sehr lecker. (2019, getrunken beim Winter Beer Day)

Windy Hill

Brauerei Mikkeller San Diego
Typ New England IPA
Alkohol 7,0 % vol.
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe

Das Bier hat 97/92 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas süßes Malz, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas fruchtig blumige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes New England IPA, sehr lecker. (2020)

Cloud Heckler

Brauerei Mikkeller San Diego
Typ New England IPA
Alkohol 7,0 % vol.
Hopfen Citra, Amarillo und Mosaic
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, dezent würzige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Es wirkt etwas unharmonisch, gerade noch sehr lecker. (2019)

Limbo Series: Flemish Primitive with Blueberries

A new and refreshing non-alcoholic beer with tons and tons of Blueberry for a light, fruity & tart palate! Who said that you can't enjoy a beer without alcohol? Caution! it's really addictive!.... (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreies Fruchtbier
Alkohol 0,3 % Vol.
Energie 181 kJ bzw. 43 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 9,1 g in 100 ml
  davon Zucker 6,3 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gestenmalz, Hopfen, Hefe, Heidelbeere

Das Bier hatte eine blau violette Farbe, eine feine Nase, etwas süße Frucht, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und etwas Säure, fruchtig (Heidelbeere), eine sehr dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2020)

Limbo Series: Flemish Primitive Ale with Yuzu Fruit

A new and refreshing non-alcoholic beer with tons and tons of Yuzu for a fruity & tart palate! Who said that you can't enjoy a beer without alcohol? Caution! it's really addictive!.... (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreies Fruchtbier
Alkohol 0,3 % Vol.
Energie 115 kJ bzw. 27 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 6,4 g in 100 ml
  davon Zucker 3,2 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gestenmalz, Hopfen, Hefe, Yuzu

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Citrus), am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und etwas Säure, etwas tropische Früchte (Yuzu), eine sehr dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Das Yuzu Aroma war nicht besonders ausgeprägt, davon hatte ich mir mehr versprochen, gerade noch sehr lecker. (2020)

Heated Seats

How do kisses taste like? Some would say that they are fresh, spontaneous, fruity, some soft, romantic, floral, sweet and bitter, others fun, bubblegum, ice cream, exotic, juicy.... And you? What do you say? (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ New England Pale Ale
Alkohol 4,9 % vol.

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes komplexes NEIPA, sehr lecker, Klasse. (2020, getrunken in der Mikkeller Pop Up Bar Hamburg)

K:rlek Höst/vinter (2019)

Pale ale brewed for the autumn and winter of 2019! Really tasty and juicy Pale Ale brewed with Maris Otter, Nelson, Galaxy, and Mosaic hops. Lot of lemon, pineapple and peaches with some grassy notes on the background. Enjoy it at the fireplace or surrounded by nature! (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ New England Pale Ale
Alkohol 5,0 % vol.
IBU 40
Hopfen Maris Otter, Nelson, Galaxy, Mosaic

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas fruchtig blumige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein etwas eigenwilliges Bier, gerdae noch sehr lecker. (2020, getrunken in der Mikkeller Pop Up Bar Hamburg)

Spontan Hexadrupel Blueberry (2017)

Brauerei Mikkeller
Typ Frucht Lambik
Alkohol 10,3 % vol.

Das Bier hatte eine tiefe dunkelrot violette Farbe, eine volle Nase, fuchtig, junger Rotwein, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und pikanter Säure, fruchtig, Rotwein, Blaubeeren, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein vollmundiges Bier mit intensiven Fruchtaromen, fast wie ein Rotwein. Die Bitterkeit erinnert etwas an astringierendes Tannin. Sehr lecker, Klasse. (2020, getrunken in der Mikkeller Pop Up Bar Hamburg)

Hazesan Allihops

"A hazy straw coloured New England style pale ale giving tropical and citrus flavours resulting in sweet fruity notes and a refreshingly light finish." Ideal with some spicy or heavy meat, compensates the flavor and makes it more enjoyable and light. You are welcome! (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ New England Pale Ale
Alkohol 5,1 % vol.

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2020, getrunken in der Mikkeller Pop Up Bar Hamburg)

George!

"Ever been punched in the face by a beer? Our pal George offers anyone willing to try, a thick and oily fist right to the nose. His balance skills are off the charts, but we went ahead and soaked him in bourbon barrels, just to shake things up even more. Good for as many rounds as you can muster up to." (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Imperial Stout
Alkohol 12 % vol.
IBU 60

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, Toffee, dunkle Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, dezente Röstnoten, etwas Toffee, etwas Nüsse, eine kräftige Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein kräftiges Imperial Stout, sehr lecker. (2020, getrunken in der Mikkeller Pop Up Bar Hamburg)

3000 IBU

The color is a clear golden / cobber color. It pours a small white head, it falls to a thin lacing.
The Aroma is actually quit sweet, with notes of malt, dried fruits and tropical fruits – most prominent are grapefruit and orange. The alcohol seems a little more hidden, and not that intense as on the 0 and 1000 IBU variant.
The taste… BOOM! Intense! but not as bitter as i thought! This is actually quite sweet with traces of sugar, caramel, sweet bread and cereal. The hops for sure are present, showcasing citrus and tropical fruits – once again the grapefruit and orange is upfront, but a hint of tart berries comes forth towards the end. The alcohol is there, but this well incorporated.
The finish is a sweet slightly off-dry finish, it has a high bitterness, It has a medium carbonation, with a full mouthfeel/body (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Triple IPA
Alkohol 15,5 % vol.
IBU 3000

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, dezente Hopfennoten, leicht fruchtig, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Karamell, Honig, fruchtig würzige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes aromatisches, betont süßes Bier, die 3000 IBU merkt man kaum, sehr lecker. (2020)

Single Hop Series Citra APA

Brauerei Mikkeller
Typ American Pale Ale
Alkohol 4,5 % vol.
Hopfen Citra
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Roggen, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas Citrus, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte (Citrus), eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Der Citra Hopfen war nicht zu dominant, sehr lecker. (2020)

Single Hop Series Zythos APA

Brauerei Mikkeller
Typ American Pale Ale
Alkohol 4,5 % vol.
Hopfen Zythos
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Roggen, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas grasig würzige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2020)

American Dream

The American dream is a big one, that means freedom, prosperity, opportunity, and success, so that's why we took all these ideals together and came up with an unbelievable beer. God bless America. Crisp American Pilsner style beer with a malty kick. This version has even more hops. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Extra Dry Hopped Pilsner
Alkohol 4,7 % vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Karamell, würzige Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein würziges bitteres Bier, sehr lecker. (2020)

Frederiksdal Trippelbock

Trippelbock brewed with Stevns Cherries from Frederiksdal. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Cherry Bockbier
Alkohol 12,9 % vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Zucker, Hopfen, Hefe, Kirsche

Das Bier hatte eine dunkelrote Farbe, eine feine Nase, fruchtig, etwas Kirsche, leicht metallisch, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und feiner Säure, Kirsche, etwas Bittermandel (Kirschkern), eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein herb fruchtiges Kirschbier, sehr lecker. (2020)

Spontantripleraspberry (2019)

Brauerei Mikkeller
Typ Sour Ale
Alkohol 7,7 % vol.

Das Bier hatte eine rot-bräunliche Farbe, eine feine Nase mit viel Frucht (Himbeere, etwas Kirsche), am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und leicht pikanter Säure, fruchtig (Himbeere, etwas Kirsche), eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker aber etwas zu warm. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

Spontan Acai

Sour Ale brewed with Acai and aged in Oak Barrels (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Sour Ale
Alkohol 7,7 % vol.

Das Bier hatte eine hellrote Farbe, eine feine Nase, etwas Säure, etwas Frucht, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und leicht pikanter Säure, Beerenfrüchte (Kirsche, Acai), eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker, für ein Sour Ale überaschend süß. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

George! Oatmeal stout brewed with coffee and vanilla.

Ever been punched in the face by a beer? Our pal George offers anyone willing to try, a thick and oily fist right to the nose. His balance skills are off the charts, but we went ahead and soaked him in bourbon barrels, just to shake things up even more. Good for as many rounds as you can muster up to." (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Imperial Stout
Alkohol 12 % vol.
IBU 60

Das Bier hat 100/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine volle Nase, Toffee, Kaffee, Kakao, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und einem Hauch Säure, Toffee, Tonka Bohne, Kaffee, Kakao, eine moderate Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein schönes aromatisches Imperial Stout, sehr lecker. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

Drink'in The Sun Bright and hop-bursting American style Wheat Ale.

This beer is so fresh and tasty, we recommend you take it for a DRIVE! A bunch of friends, nice music, a box full of this beer, good weather and a long road. What else do you need? Besides the usual ingredietns, we added real sunshine. Cheers! (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Alkoholfreies Ale
Alkohol 0,3 % vol.
Energie 94 kJ bzw. 22 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 5,3 g in 100 ml
  davon Zucker 3,6 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Etwas dünn aber sehr lecker. (2020)

Racing Beer

Who said beer and running didn't go well together?! (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Alkoholfreies Ale
Alkohol 0,0 % vol.
Energie 131 kJ bzw. 31 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 6,9 g in 100 ml
  davon Zucker 3,9 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas fruchtige Hopfennoten (Zitrus), eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Etwas dünn aber sehr lecker. (2020)

Spontanhexadrupelraspberry

Brauerei Mikkeller
Typ Lambik / Framboise
Alkohol 8,9 % vol.

Das Bier hatte eine hellbraune, ganz leicht rötliche Farbe, eine feine frische Nase, etwas Himbeere, etwas Säure, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und pikanter Säure, etwas Himbeere, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Sehr lecker aber schon recht sauer. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

Limbo Series: Flemish Primitive Ale with Raspberries

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreies Fruchtbier
Alkohol 0,3 % Vol.
Energie 141 kJ bzw. 34 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 8,4 g in 100 ml
  davon Zucker 5,1 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gestenmalz, Hopfen, Hefe, Himbeeren

Das Bier hatte eine hellrote, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Himbeere, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und einem Hauch Säure, etwas Himbeere, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker aber mehr eine Limonade als ein Bier. (2020)

Limbo Series: Flemish Primitive Ale with Lime

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreies Fruchtbier
Alkohol 0,3 % Vol.
Energie 126 kJ bzw. 30 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 6,9 g in 100 ml
  davon Zucker 3,5 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gestenmalz, Hopfen, Hefe, Limette

Das Bier hatte eine hellgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Limette), am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und einem Hauch Säure, etwas herb bittere Limette, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker aber mehr eine Limonade als ein Bier. (2020)

Henry Gose Lightly

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreie Gose
Alkohol 0,3 % Vol.
Energie 94 kJ bzw. 22 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 5,3 g in 100 ml
  davon Zucker 3,6 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gestenmalz, Weizenmalz, Koriander, Salz, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine frische Nase, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, leicht fruchtig, eine sehr dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Eine schön erfrischende Gose, sehr lecker. (2020)

Limbo Series: Flemish Primitive Ale with Riesling

Flemish Primitive with Riesling Juice from Mikkeller Vineyards. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreies Fruchtbier
Alkohol 0,3 % Vol.
Energie 115 kJ bzw. 27 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 6,4 g in 100 ml
  davon Zucker 3,2 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gestenmalz, Hopfen, Traubensaft, Hefe

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine frische Nase, leicht fruchtig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht fruchtig, eine sehr dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Eine schönes aromatisches "Bier", sehr lecker, Klasse. (2021)

Limbo Series: Flemish Primitive Ale with Yuzu Fruit

Flemish Primitive brewed with Yuzu fruit- A new and refreshing non-alcoholic beer with tons and tons of Yuzu for a fruity & tart palate! Who said that you can't enjoy a beer without alcohol? Caution! it's really addictive!..... (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreies Fruchtbier
Alkohol 0,3 % Vol.
Energie 115 kJ bzw. 27 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 6,4 g in 100 ml
  davon Zucker 3,2 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gestenmalz, Hopfen, Yuzu, Hefe

Japanese Rice Lager

Very refreshing clean lager, aromas of citrus and hay. Crisp, clean and easy drinking. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Lagerbier
Alkohol 5,1 % vol.

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, fein malzig, dezent blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, fein malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein feines elegantes Bier. Sehr lecker. (2021, getrunken bei Beyond Beer)

Shallow Passion Pool

Dive in to a pool with powerfull flavor, of passion guava and citrus notes. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreie Gose
Alkohol 0,2 % Vol.
Energie 158 kJ bzw. 38 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 8,9 g in 100 ml
  davon Zucker < 4,8 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Passionsfrucht (3 %), Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Passionsfrucht, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und leicht pikanter Säure, etwas Passionsfrucht, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein erfrischendes Bier, sehr lecker. (2021)

Caio Sally

We have hot news in London! Now on our menu, alongside our delicious sourdough pizzas, you can find Ciao Sally, a tasty artisanal beer exclusively created for us by Danish innovative brew firm Mikkeller! Together with the other Mikkeller’s draft beers, you’ll be able to taste this incredible blond beer with an irresistible round taste. (Zitat Berbere Pizzeria)

Brauerei Mikkeller
Typ Pilsner
Alkohol 5,2 % vol.

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, fein malzig, etwas grasig blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, leicht malzig, dezente Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Für den schlanken Körper zu bitter, gerade noch sehr lecker. (2021, getrunken bei Beyond Beer)

Brauerei Mikkeller
Typ Pilsner
Alkohol 5,2 % vol.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, fein malzig, feine Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, leicht malzig, etwas grasige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes Pils, vielleicht etwas zu süß, sehr lecker. (2022, getrunken bei Beyond Beer)

Hallo ich bin Raspberry Berliner

Pours an eye-catching ruby red with big aromas of raspberry jam and wheat. Flavors of raspberry with contrasting tartness and sweetness. Light wheat flavor backbone. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Berliner Weisse
Alkohol 3,7 % vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Himbeeren

Das Bier hatte eine hellrote Farbe, eine dezente Nase, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und pikanter Säure, etwas Himbeere, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Eine recht saure Berliner Weisse, das Himbeeraroma hätte etwas ausgeprägter sein können, sehr lecker. (2021)

Energibajer

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreie Bier
Alkohol 0 % Vol.
Energie 94 kJ bzw. 22 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 5,3 g in 100 ml
  davon Zucker 3,6 g in 100 ml

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Zitrus), am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und einen Hauch Säure, leicht malzig, etwas fruchtig, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Für ein Alkoholfreies sehr lecker. (2021)

Drink'in The Snow Winter Ale with Spices

This low ABV winter ale is packed with aromas of sweet malt, some fruitiness and red apples. Flavor is sweet and malty with some caramel, fruits and light bitterness, followed also by a slightly bitter aftertaste. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Alkoholfreies Winter Ale
Alkohol 0,3 % vol.
Energie 135 kJ bzw. 32 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 8,1 g in 100 ml
  davon Zucker 0,5 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Zucker, Hopfen, Orangenschale, Koriandersamen, Hefe

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine Nase, etwas malzig getreidig, etwas metallisch, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, etwas malzig getreidig, etwas metallisch, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein unangenehm bitter metallisches Bier, ganz lecker. (2022)

Henry and his Science... Microbiological flavoured Ale

Henry put on his science gloves and came up with his own yeast culture perfect for this low ABV Microbiologically flavored ale. Brewed with Mikkellenisis, which is a non-alcohol producing yeast strain that emits notes of passionfruit and tropical aromas. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Alkoholfreies Ale
Alkohol 0,3 % vol.
Energie 380 kJ bzw. 89 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 20,8 g in 100 ml
  davon Zucker 9,9 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig (Zitrus), am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und etwas Säure, etwas fruchtig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. An ein Bier erinnert es nicht, als Limonade sehr lecker. (2021)

Game of Thrones Night King

Brauerei Mikkeller San Diego
Typ Double New England IPA
Alkohol 8,2 % vol.
Hopfen Galaxy, Citra
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine bernsteinartige, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropischge Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine leicht cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2022, getrunken bei Beyond Beer)

Game of Thrones Castle Black

Produced special for HBO and the Game Of Thrones collaboration project, ‘Castle Black’ demonstrates wisdom and heart. A deep, dark, cold Imperial Stout, aged in a blend of bourbon barrels and treated with vanilla. Warmth, and spiced cookies, cocoa beans and coffee, Castle Black showcases complexity and strength. Perfect for standing by the fire, in the snow, with your mates. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Imperial Stout
Alkohol 11,3 % vol.
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, Kakaobohnen, LAKTOSE, Karamellextrakt, Vanille, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, Toffee, Karamell, etws Vanille, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Toffee, Schokolade, dezente Röstnoten, eine cremige Textur, leicht alkoholisch, eine dezente bis moderate Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2022, getrunken bei Beyond Beer)

Spontan Double Blueberry

Brauerei Mikkeller
Typ Sour Ale
Alkohol 7,7 % vol.
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Blaubeere, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine rotbraune Farbe, eine feine Nase, Blaubeeren, etws Holz, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und leicht pikanter Säure, etwas Blaubeeren, dezentes Holz, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes harmonisches Sour ale. Sehr lecker, Klasse. (2022)

We Should Do This More Often

Brauerei Mikkeller Brewpub London
Typ New England Pale Ale
Alkohol 5,2 % vol.
Hopfen Citra, Strata and Idaho 7

Das Bier hatte eine hellgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas süßes Malz, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas blumige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein feines elegantes Pale Ale, sehr lecker, Klasse. (2022, getrunken bei Beyond Beer)

Spontanquadrupelblueberry (2018)

Sour Ale Brewed with loads of Blueberries (2.5 kg per liter) & Aged in Oak Barrels. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Lambik
Alkohol 9,9 % vol.

Das Bier hatte eine dunkelrote Farbe, eine feine Nase, fruchtig mit feiner Säure, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und feiner Säure, fruchtig, leicht herb (Holz), eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes Frucht Lambic mit feiner Säure, sehr lecker. (2022, getrunken bei Beyond Beer)

Beer Geek Cocoa Shake

This dark brown to black beer is packed with aromas of chocolate cake, cocoa, coffee, some butter and dried fruits. Flavor is sweet-based with notes of roasted malt, dark chocolate, lightly bitter coffee, and a savory touch. Full bodied with soft carbonation. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Imperial Stout
Alkohol 13,0 % vol.
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Vanille, Kaffee, Kakaonibs, Hopfen, Hefe

Das Bier hat 99/91 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, etwas Toffee, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Toffee, etwas Karamell, etwas Kakao, leicht nussig, eine moderate Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2022, getrunken bei Beyond Beer)

House of the Dragon Caraxes

Quench your flames in this delicious non-alc beer with dragonfruit. Caraxes is based on House Mikkeller’s fresh, cider-like base beer that’s named Limbo, which has seen multiple fruit infusions over the years. We only found it fitting to mark Day of the Dragon with a dragonfruit variant, to showcase just how devilishly delicious non-alc beers can be.
Expect notes of pear and kiwi from the dragon fruit to top off the delicate Limbo foundation, leading to an exotic, thirst-quenching beer! (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreies Fruchtbier
Alkohol 0,3 % Vol.
Energie 113 kJ bzw. 26 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 6,3 g in 100 ml
  davon Zucker 3,6 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gestenmalz, Drachenfrucht, Holunder, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine hellrote, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, dezent fruchtig, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und dezenter Säure, ein feines fruchtiges Aroma, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2022)

Limbo Series: Flemish Primitive Ale with Mango

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreies Fruchtbier
Alkohol 0,3 % Vol.
Energie 116 kJ bzw. 28 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 6,4 g in 100 ml
  davon Zucker 3,2 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gestenmalz, Hopfen, Hefe, Mango

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und dezenter Säure, leicht fruchtig (Mango ?), eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2023)

Raspberry Rush: Flemish Primitive Ale with Raspberry & Coffee

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreies Fruchtbier
Alkohol 0,3 % Vol.
Energie 138 kJ bzw. 33 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 7,8 g in 100 ml
  davon Zucker 4,1 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gestenmalz, Himbeeren, Kaffee, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine hellrote, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, dezent fruchtig, etwas Kaffee, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und etwas Säure, Himbeere, etwas Kaffee, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2023)

Drink`in the Moonlight

Brauerei Mikkeller
Typ alkoholfreies Weizenbier
Alkohol 0,3 % Vol.
Energie 107 kJ bzw. 25 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 5,9 g in 100 ml
  davon Zucker 3,0 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gestenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas malzig getreidig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas malzig getreidig, dezente Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2023)

#YearoftheLager

Mikkeller and Budvar have joined forces to create the ultimate Czech lager, #YearoftheLager. This beer isn't just a beverage; it's a work of art. Crafted with love, it packs a 4.6% punch of that crisp, balanced, and aromatic goodness you expect from a classic Czech lager. (Zitat Mikkeller)

Brauerei Mikkeller
Typ Lagerbier
Alkohol 4,6 % vol.
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, fein malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, fein malzig, dezent grasige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

SpontanCherry Frederiksdal 2020

Sour Ale brewed with Frederiksdal Cherries and aged in oak barrels. The lambic-style beer with notes of cherries, almonds and sour fruit! The new 2020 edition!
With cherries from the award-winning Frederiksdal plantation (situated on the island of Lolland in the very south of Denmark) we proudly present the perfect combination of berries and sour ale; SpontanCherry, aged on oak barrels. With countless notes of flavor and mouthfeel sensations ranging high and low on multiple scales, this is as delicate as it comes. (Zitat Mikkeller)

     

Brauerei Mikkeller
Typ Lambik / Kriek
Alkohol 7,2 % Vol.

Das Bier hatte eine rote Farbe, eine feine Nase, fruchtig (Kirsche), am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße feiner Säure, leicht herb, Kirsche, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes Bier, sehr lecker, Klasse. (2024, getrunken bei Beyond Beer)


Raciborskie

Browar Zamkowy bzw. Browar Raciborskie in Raciborz ist eine der ältesten Brauereien in Polen. Zwischenzeitlich war sie aber wohl geschlossen.

Rzniete

Brauerei Browar Zamkowy
Typ Piwo rzniete
Alkohol 4,8 % Vol.
Stammwürze 12,0 %
Zutaten

Das Bier hatte eine dunkelbraune leicht rötliche Farbe, eine feine malzige Nase, am Gaumen vollmundig mit malziger Süße, leichten Röstnoten, etwas Karamell, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein mildes süffiges Bier, sehr lecker. (2014)

Ciemne

Brauerei Browar Zamkowy
Typ Porter
Alkohol 7,0 % Vol.
Stammwürze 15,0 %
Zutaten woda, slody jeczmienne jasne: pilznenski, monachijski kolorowe: karmelowy i barwiacy palony chmiel aromatyczny i goryczkowy

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine volle malzig süße Nase, am Gaumen vollmundig mit malziger Süße, Röstnoten, Karamell, etwas Schokolade und Kaffee, eine dezente Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2014)

Miodowe

Brauerei Browar Zamkowy
Typ Lager
Alkohol 5,0 % Vol.
Stammwürze 12,0 %
Zutaten woda, slód jasny jeczmienny, miód gryczany, chmiel aromatyczny i goryczkowy

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine malzige Nase mit etwas Honig, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und würzigem Honig, eine dezente Bitterkeit und mittlerem Nachhall mit leicht metallischer Bitterkeit. Ganz lecker. (2014)

Klasycznie Warzone

Brauerei Browar Zamkowy
Typ Pils
Alkohol 5,0 % Vol.
Stammwürze 12,0 %
Zutaten woda, slód jasny jeczmienny, chmiel aromatyczny i goryczkowy

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine dezente, leicht malzige Nase, am Gaumen süßlich, leider fast ohne Kohlensäure (der Flaschenhals war beschädigt), eine sehr dezente Bitterkeit die leicht metallisch wirkt und einen mittleren Nachhall. Allenfalls ganz lecker, für ein Pils zu süß und zu wenig bitter. (2014)

Mocne

Brauerei Browar Zamkowy
Typ Lager
Alkohol 7,0 % Vol.
Stammwürze 15,0 %
Zutaten woda, slód jeczmienny jasny i ciemny, chmiel aromatyczny i goryczkowy

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine aromatische Nase, am Gaumen vollmundig mit deutlicher Süße, viel Malz, einer leichten Bitterkeit und langem Nachhall. Ganz lecker. (2014)


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