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Die Flying Dog Brewery wurde ursprünglich 1990 von George Stranahan und Lydia McIntyre in Aspen Colorado als Bierpub gegründet. Heute hat sie ihren Sitz in Frederick, Maryland. Die Etiketten werden vom Künstler Ralph Steadman gezeichnet.
Snake Dogs IPA
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | India Pale Ale | |
Alkohol | 7,1 % vol. | |
IBU | 60 | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen |
Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit fruchtigen und harzigen Noten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, würzigem Hopfenaroma, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein eher trockenes IPA mit etwas salzigem Abgang. Sehr lecker.(2014)
Raging Bitch Belgian Style IPA
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | India Pale Ale | |
Alkohol | 8,3 % vol. | |
IBU | 60 | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hat 97/97 ratebeer Punkte.
Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine dezente Nase mit leicht floralen und harzigen Hopfennoten, wenig Citrus (jedenfalls keine "Fruchtbombe"), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und kräftiger Bitterkeit und einen langen aromatischen Nachhall mit ausgeprägter Bitterkeit. Für 8,3 % Alkohol ein eher leicht wirkendes Bier. Sehr lecker. (2014)
Doggy Style Classic Pale Ale
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Pale Ale | |
Alkohol | 5,5 % vol. | |
IBU | 35 | |
Hopfen | Northern Brewer, Cascade, Simcoe und Citra | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten und etwas Karamell, am Gaumen vollmundig mit tropischen Früchten (Orange), einer feinen malzigen Süße, einer moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachall. Ein schön ausgewogenes American Pale Ale, sehr lecker, Klasse. Es gilt als eines der besten American Pale Ales in den USA.(2013)
Horn Dog Barley Wine Style Ale
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Barley Wine | |
Alkohol | 10,2 % vol. | |
IBU | 45 | |
Hopfen | German Perle, Northern Brewer, Cascade | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine braune Farbe, mich erinnerte es wenig Schmeichelhaft an Coca-Cola. Das betraf zum Glück nur die Optik, das Bier hatte eine feine, vielschichtig aromatische Nase mit etwas Karamell, Kirsche und Rosinen, am Gaumen vollmundig mit malziger Süße, etwas Frucht, einer dezenten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Es rinnt ölig die Kehle hinunter ohne übertrieben alkoholisch zu wirken, der Kohlensäuregehalt ist relativ gering. Sehr lecker, Klasse.(2013)
K9 Winter Ale
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Ale | |
Alkohol | 7,4 % vol. | |
IBU | 30 | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine aromatische Nase, am Gaumen vollmundig mit ausgeprägter Süße und vollem Aroma, eine feine Bitterkeit und einen langen aromatischen Nachhall. Ein vielschichtiges ausgewogenes Winter Ale das Dank des Alkoholgehaltes auch etwas wärmt. Sehr lecker, Klasse.(2014)
Pearl Necklage Oyster Stout
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Oyster Stout | |
Alkohol | 5,5 % vol. | |
IBU | 35 | |
Hopfen | Perle | |
Malz | Roasted Barley, Midnight Wheat, Cara Pils, Black | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Austern, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase mit Röstnoten und leicht "fischigen" Noten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Röstnoten, Bitterschokolade, einer deutlichen Bitterkeit (mehr vom Röstmalz als vom Hopfen) und langen Nachhall. Ein Stout mit etwas ungewöhnlichen Aromen, für mich wirkt es etwas unharmonisch. Ganz lecker.(2014)
Gonzo Imperial Porter
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Imperial Porter | |
Alkohol | 9,2 % vol. | |
IBU | 85 | |
Hopfen | Warrior, Northern Brewer, Cascade | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hat 99/95 ratebeer Punkte.
Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase mit etwas Röstnoten, Kaffee und Schokolade, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Röstnoten, etwas Karamell, bitterem Kaffee, Schokolade, fruchtigen Noten, einer für 85 IBU erstaunlich moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein kräftiges komplexes Bier, sehr lecker, Klasse. (2014)
Double Dog - Double Pale Ale
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Double India Pale Ale | |
Alkohol | 11,5 % vol. | |
IBU | 85 | |
Hopfen | Columbus, Warrior, Cascade | |
Malz | Light Crystal | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hat 98/94 ratebeer Punkte.
Das Bier hatte eine bernsteinartige, leicht rötliche Farbe, eine volle Nase mit tropischen Früchten und harzig würzigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtigen Noten, würzig, einer ausgeprägten Bitterkeit und langem aromatischen, betont bitteren Nachhall. Mit seinen 11,5 % Alkohol rinnt es recht ölig die Kehle hinunter, der Alkohol dominiert das Bier, etwas weniger wäre mehr gewesen. Sehr lecker. (2014)
Under Dog - Atlantik Lager
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Lagerbier | |
Alkohol | 4,7 % vol. | |
IBU | 28 | |
Hopfen | Perle und Goldings | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und Hopfen, am Gaumen eher leicht und frisch mit feiner Süße, malzig getreidig mit dezenten Hopfennoten, einer dezenten Bitterkeit und einem mittleren, betont süßem Nachhall. Ein leichtes süffiges Lager, eher Malz als Hopfenbetont, sehr lecker. (2014)
Easy IPA
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | American Session IPA | |
Alkohol | 4,7 % vol. | |
IBU | 50 | |
Hopfen | A proprietary brewers blend | |
Malz | Biscuit | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und etwas Grapefruit, am Gaumen eher leicht mit dezenter Süße, fruchtigen und harzigen Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und einen trocken bitteren Nachhall. Ganz lecker, ein leichtes Bier, mir hat es für ein IPA nicht genug Körper. (2014)
The Truth Imperial IPA
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Imperial IPA | |
Alkohol | 8,7 % vol. | |
IBU | 77 | |
Hopfen | Warrior, Summit, CTZ, Citra, Amarillo | |
Malz | Munich, Acidulated, Malted Wheat | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten und floralen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, etwas tropische Früchte, etwas harzige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2016)
Bloodline Blood Orange Ale
Originally a small-batch release in the spring of 2013. Bloodline is brewed with blood orange peel and blood orange juice and hits the perfect balance between citrus sweetness and bitterness. (Zitat Flying Dog Brewery)
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Blood Orange Ale | |
Alkohol | 7,0 % vol. | |
IBU | 40 | |
Hopfen | Northern Brewer, Citra, Galaxy | |
Malz | Rye, Caramel | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten und floralen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas Bitterorange, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schön ausgewogenes IPA, sehr lecker. (2016)
Tropical Bitch Belgian Style IPA
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Belgian Style IPA | |
Alkohol | 8,0 % vol. | |
IBU | 55 | |
Hopfen | Warrior, Galaxy, Amarillo | |
Malz | Pale Malt, Caramel Malt | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit fruchtig würzigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. Eine interessante Kombination von Aromen eines IPA mit den Aromen belgischer Hefe aber etwas anstrengend zu trinken. (2016)
Dead Rise Old Bay Summer Ale
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Summer Ale | |
Alkohol | 5,6 % vol. | |
IBU | 25 | |
Hopfen | Proprietary | |
Malz | Proprietary | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und grasig fruchtigen Hopfennoten, etwas metallisch, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtigen und harzigen Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und einen aromatischen Nachhall. Ganz lecker, es wirkt etwas unharmonisch. (2016)
Dogtoberfest Märzen
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Märzen | |
Alkohol | 5,6 % vol. | |
IBU | 30 | |
Hopfen | German Perle, Hallertau | |
Malz | Light Munich, Munich 90, Munich 100, Vienna |
Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, etwas Malz, etwas unspezifisch, einer dezenten Bitterkeit und einen aromatischen Nachhall. Ganz lecker, es hatte einen etwas muffigen Beigeschmack. (2016)
The Gourd Standard Pumpkin IPA
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Pumpkin IPA | |
Alkohol | 6,7 % vol. | |
IBU | 60 | |
Hopfen | Hallertau Hersbrucker | |
Malz | Rye, Biscuit, Cara Brown, Oats |
Das Bier hatte eine dunkle bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit würzigen Noten (Muskat, Zimt), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, würzige Aromen, etwas Kürbis, einer kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ganz lecker, es wirkt etwas unharmonisch. (2017)
Single Hop Series Nugget Imperial IPA
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Imperial IPA | |
Alkohol | 8,0 % vol. | |
IBU | 70 | |
Hopfen | Nugget | |
Malz | Carapils, Biscuit, Rye |
Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit süßem Malz, etwas tropischen Früchten und würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, würzig harzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2016)
Heat Series Jalapeno White Ale
Das Bier wird mit einem Zusatz von Jalapenos gebraut.
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | Witbier | |
Alkohol | 5,5 % vol. |
Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz, dezent würzige Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße und pikanter Schärfe, würzig aromatisch, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein aromatisches Bier mit pikanter Schärfe, sehr lecker. (2017)
Feaver Dream Mango Habanero IPA
Das Bier wird mit einem Zusatz von Habaneros und Mango gebraut.
Hersteller | Flying Dog Brewery | |
Typ | IPA | |
Alkohol | 7,0 % vol. | |
IBU | 70 | |
Hopfen | Centennial, Galaxy, Citra, Simcoe | |
Malz | Caramel, Bonlander Munich, Carapils |
Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und pikanter Schärfe, würzig aromatisch, etwas tropische Früchte, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein aromatisches Bier mit pikanter Schärfe, sehr lecker. (2017)
Craftwerk Brewing ist die Craft Bier Sparte der Bitburger Brauerei in Bitburg. Braumeister ist Stefan Hanke.
Hop Head IPA7
Hersteller | Craftwerk Brewing | |
Typ | India Pale Ale | |
Alkohol | 8,0 % vol. | |
Stammwürze | 17,4 % | |
IBU | 65 | |
Hopfen | Herkules, Magnum, Taurus, Cascade, Centennial, Chinook und Simcoe | |
Malz | Pilsener Malz, Karamellmalz, Münchner Malz | |
Zutaten | Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine volle Nase mit würzigen und fruchtigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit deutlicher Süße, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Die Bitterkeit dominiert und erst langsam entwickeln sich Citrusfrüchte und Malz. Ein kräftiges IPA, die 8 % Alkohol machen sich kaum bemerkbar. Das Bier enthält ungewöhnlich viele Trübstoffe als Bodensatz. Sehr lecker, Klasse.(2014)
Tangerine Dream Pale Ale
Hersteller | Craftwerk Brewing | |
Typ | Single Hop Pale Ale | |
Alkohol | 5,8 % vol. | |
Stammwürze | 12,4 % | |
IBU | 50 | |
Hopfen | Mandarina Bavaria | |
Malz | Pilsener Malz, Karamellmalz, Münchner Malz, Weizenmalz | |
Zutaten | Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe und war recht trübe, fast wie ein Hefeweizen. Es hatte eine feine Nase mit fruchtigen und harzigen Noten. Am Gaumen vollmundig mit wenig Süße und einem eher trockenen Körper, einer kräftigen Bitterkeit und langem, betont bitteren Nachhall. Die kräftige Bitterkeit dominiert und Malz und Frucht kommen wenig zur Geltung. Ganz lecker aber eigentlich eine Enttäuschung, vom Mandarina Bavaria Hopfen hatte ich mir mehr versprochen. Die Beschreibung auf der Flasche "Der raffiniert fruchtige Geschmack des Mandarina Bavaria Hopfens explodiert auf der Zunge und verführt zum Träumen" konnte ich leider nicht nachvollziehen. Die Flasche hatte als MHD 30.08.15 (gekauft Dezenber 2013), für ein Craftbier ungewöhnlich lang.(2013)
Holy Cowl Belgian Style Triple
Hersteller | Craftwerk Brewing | |
Typ | Belgian Style Tripel | |
Alkohol | 9,0 % vol. | |
Stammwürze | 19,5 % | |
IBU | 40 | |
Hopfen | Perle, Hallertauer Tradition | |
Malz | Pilsener Malz, Karamellmalz | |
Zutaten | Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine volle aromatische Nase, malzig fruchtig mit etwas Honig und Hefe, am Gaumen volllmundig mit feiner Süße und kräftigem würzigen Aroma, einer sehr dezenten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Die 40 IBU merkt man kaum, die 9 % Alkohol schon. Das Bier enthält ungewöhnlich viele Trübstoffe als Bodensatz. Ein vielschichtiges komplexes Bier. Sehr lecker, Klasse. (2014)
Skipping Stone Summer Ale
Hersteller | Craftwerk Brewing | |
Typ | Summer Ale | |
Alkohol | 4,8 % vol. | |
Stammwürze | 11,3 % | |
IBU | 40 | |
Hopfen | Hersbrucker Spät, Hallertauer Mittelfrüh, Nordbrauer, Brewers Gold | |
Malz | Pilsner Malz, Karamellmalz | |
Zutaten | Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase mit fruchtigen (Citrus) und grasigen Hopfennoten, am Gaumen eher leicht mit dezenter Süße, fruchtigen und grasigen Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Ein leichtes trockenes Sommerals, sehr lecker. (2014)
Mad Callista
Hersteller | Craftwerk Brewing | |
Typ | Session Lager | |
Alkohol | 3,9 % vol. | |
Stammwürze | 9,5 % | |
IBU | 23 | |
Hopfen | Callista | |
Malz | Pilsner Malz, Karamellmalz |
Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit leicht fruchtigen Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, leicht fruchtig, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein leichtes erfrischendes Bier, sehr lecker. (2017, getrunken auf der Internorga)
Dark Season
Brauerei | Craftwerk Brewing | |
Typ | Sweet Stout | |
Alkohol | 5,6 % vol. | |
Stammwürze | 12,7 % | |
IBU | 22 | |
Hopfen | Golding | |
Malz | Pilsner Malz, Karamellmalz dunkel, Münchner Malz, Röstmalz |
Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase mit dezenten Röstnoten, etwas Frucht (Pflaume), etwas Schokolade, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, etwas Frucht, etwas Schokolade, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken auf der Internorga)
Camba Bavaria ist eine kleine Brauerei in Truchtlaching in Bayern. Gegründet wurde sie 2008.
EI PI AI
Fruchtig, weich; Grapefruit- und Litschiaromen; kräftige Hopfennote.
Das Rezept für dieses India Pale Ale stammt von Eric Toft, dem Braumeister der Brauerei Schönram.
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | India Pale Ale | |
Alkohol | 8,0 % vol. | |
Stammwürze | 17,8 % | |
Hopfen | Cascade | |
Zutaten | Brauwasser, helle und dunkle Gerstenmalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine volle Nase mit Citrusfrüchten (Orange) und malziger Süße, am Gaumen vollmundig mit tropischen Früchten (Orange, Mango), viel malziger Süße, einer für ein IPA moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein fruchtig cremiges, recht süßes IPA das trotz 8 % Alkohol sehr süffig ist. Sehr lecker, Klasse.(2013)
Hop Gun
Fruchtiger Cocktail aus Marille, Pfirsich und Nektarine; leichte Karamellnote.
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Brown Ale | |
Alkohol | 6,4 % vol. | |
Stammwürze | 14,6 % | |
Zutaten | Brauwasser, helle und dunkle Gerstenmalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine braune Farbe, eine volle Nase mit feinen Malz- und Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und dezenter Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Die Nase verspricht viel was dann der Körper nicht ganz halten kann, für ein "Hop Gun" hatte ich auch mehr Bitterkeit erwartet. Ein süßes süffiges Bier, sehr lecker.(2013)
Pale Ale
Duftendes Aroma nach exotischen Früchten wie Mango und Papaya; Löwenzahn- und Holundernoten.
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Pale Ale | |
Alkohol | 5,2 % vol. | |
Stammwürze | 12,1 % | |
Hopfen | Simcoe | |
Zutaten | Brauwasser, helle und dunkle Gerstenmalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten und etwas malziger Süße, am Gaumen vollmundig mit mittlerem Körper und dezenter Süße, viel Frucht und einer moderaten Bitterkeit. Erst im Nachhall kommt eine schöne hopfige Bitterkeit durch. Ein leichtes süffiges Pale Ale. Sehr lecker. (2013)
Imperial Black IPA
Kräftige, blumige Hopfennoten; Nichts für "Warmduscher".
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Imperial Black IPA | |
Alkohol | 8,5 % vol. | |
Stammwürze | 20,2 % | |
Zutaten | Brauwasser, helle und dunkle Gerstenmalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe mit hellbraunem Schaum, eine feine Nase mit fruchtigen Noten und leichten Röstnoten. Am Gaumen vollmundig mit viel Malz, etwas Schokolade und Kaffee, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Eine interessante Mischung aus IPA und Stout. Sehr lecker.(2013)
Imperial Stout
Ausgewogener Cocktail aus Kaffee, Kakao, Karamell und Bitterschokolade.
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Imperial Stout | |
Alkohol | 9,8 % vol. | |
Stammwürze | 21,5 % | |
Zutaten | Brauwasser, dunkle Gerstenmalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine volle Nase mit feinen Röstnoten und Milchschokolade, am Gaumen vollmundig mit malziger Süße, deutlicher Bitterkeit (mehr vom Röstmalz als vom Hopfen), etwas Bitterschokolade und Kaffee und einen langen aromatischen Nachhall. Sehr lecker.(2013)
Dry Stout
Ausgewogener Cocktail aus Kaffee, Röstkastanien und Schokolade
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Obergäriges Schankbier | |
Alkohol | 4,5 % vol. | |
Stammwürze | 10,5 % | |
Zutaten | Brauwasser, dunkle Gerstenmalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase mit Röstnoten und etwas Schokolade, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, kräftigen Röstnoten und etwas Schokolade, einer ausgeprägten Bitterkeit (mehr vom Röstmalz) und langem aromatischn Nachhall. Ganz lecker, mir fehlte etwas Süße als Ausgleich zu den bitteren Röstnoten.(2014)
Milk Stout
Aromen nach Milch, Kakao, Zartbitterschokolade sowie Lakritze
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Obergäriges Biermischgetränk | |
Alkohol | 6,4 % vol. | |
Stammwürze | 14,9 % | |
Zutaten | Bier (Brauwasser, dunkle Gerstenmalze, Hopfen, obergärige Bierhefe), Milchgetränk (Wasser, Milchzucker, Haferflocken, Gerstenflocken) |
Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase mit etwas Röstnoten und Schokolade, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und kräftigen Röstnoten, einer dezenten Bitterkeit, etwas Karamell und Schokolade und einen langen, von Carokaffeearomen geprägten Nachhall. Sehr lecker.(2014)
Coffee Porter
Ausgeprägtes Kaffeearoma neben Kakao, Karamell und Bitterschokolade
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Obergäriges Biermischgetränk | |
Alkohol | 5,4 % vol. | |
Stammwürze | 13,5 % | |
Zutaten | Bier (Brauwasser, dunkle Gerstenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe), Kaffee |
Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine volle Nase mit Kaffee und Röstnoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Kaffee, Schokolade und Röstnoten, einer deutlichen Bitterkeit (mehr vom Röstmalz) und langem, aromatisch süßen Nachhall mit Kaffeearomen. Sehr lecker.(2014)
Amber Ale
Duftendes Aroma nach reifen Kirschen, Waldbeeren und Zwetschgen; angenehme Honigsüße. Das Amber Ale wird aus 5 verschiedenen Malzsorten und mehreren süddeutschen Hopfensorten gebraut.
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Obergäriges Starkbier | |
Alkohol | 7,2 % vol. | |
Stammwürze | 16,4 % | |
Zutaten | Brauwasser, helle und dunkle Gerstenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine bernsteinartige, leicht rötliche Farbe, eine feine Nase mit fruchtigen Noten (Kirsche), am Gaumen vollmundig fruchtig mit feiner Süße, einer sehr dezenten Bitterkeit und mittellangem süßen Nachhall. Ein schönes fruchtiges Bier, sehr lecker.(2014)
Paragraph 14
Ausgeprägte, frische Hopfenaromen; Herstellung einmal im Jahr unter Verwendung von frischen Hopfendolden.
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Untergäriges Vollbier | |
Alkohol | 5,5 % vol. | |
Stammwürze | 12,9 % | |
Zutaten | Brauwasser, helle und dunkle Gerstenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Hopfen, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und frischen grünen Hopfennoten, einer feinen Bitterkeit und mittellangem Nachhall. Ein süffiges Bier aber für ein Pils einen Hauch zu süß, ganz lecker. (2014)
Stefan Dettl Firebeer
Dieses Bier entstand in Zusammenarbeit mit dem Musiker Stefan Dettl.
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Obergäriges Starkbier | |
Alkohol | 8,0 % vol. | |
Stammwürze | 17,5 % | |
Zutaten | Brauwasser, helle und dunkle Gerstenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine, aromatisch malzige Nase mit dezent fruchtigen Noten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, leichten Röstnoten, fruchtige und leicht salzige Noten, etwas Schokolade, einer dezenten Bitterkeit und langem aromatischn Nachhall. Sehr lecker. (2014)
Black Lager
Angenehme Bitterschokoladen- und Kakaonoten sowie Röstaromen.
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Obergäriges Starkbier | |
Alkohol | 5,6 % vol. | |
Stammwürze | 13,3 % | |
Zutaten | Brauwasser, helle und dunkle Gerstenbraumalze, Hopfen, untergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine volle Nase mit malziger Süße und etwas Röstnoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Röstnoten, einer dezenten Bitterkeit und mittlerem, betont süßem Nachhall. Das Bier wirkt etwas wässrig und charakterlos, ganz lecker. (2014)
Christopher Ale
Erfrischend fruchtiger Cocktail, leicht und spritzig.
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Obergäriges Biermischgetränk | |
Alkohol | 5,2 % vol. | |
Stammwürze | 12,2 % | |
IBU | 16 | |
Zutaten | Bier (Brauwasser, helle Weizen- und Gerstenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe), Orangengetränk (Wasser, Rohweizen, Haferflocken, Orangen, Koriander) |
Beim Christopher Ale handelt es sich um ein Witbier, das mit Zusätzen von Orangenschalen und Koriander gebraut wird.
Das Bier hatte eine schmutzige gelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und würzigen Hopfennoten, am Gaumen eher leicht und frisch mit feiner Süße, etwas Orange, einer dezenten Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Ein leichtes süffiges Sommerbier, ganz lecker. (2014)
German IPA
Duftendes Aroma nach Mandarinen, Ananas, Marillen.
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | India Pale Ale | |
Alkohol | 6,5 % vol. | |
Stammwürze | 15,5 % | |
Zutaten | Brauwasser, helle und dunkle Gerstenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz, würzigen Hopfennoten und etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, würzigen Hopfennoten, einer deutlichen Bitterkeit, die aber etwas monoton ist und langem Nachhall. Die Bitterkeit ist etwas zu dominant, es fehlt etwas Vielschichtigkeit, sehr lecker. (2014)
Imperial IPA
Ausgeprägte, kräftig frische Hopfenaromen mit Zitrusnoten.
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | India Pale Ale | |
Alkohol | 8,4 % vol. | |
Stammwürze | 19,9 % | |
Zutaten | Brauwasser, helle und dunkle Gerstenbraumalze, helle Weizenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit leicht fruchtigen und würzigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, würzigen Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2014)
Summer Ale
Erfrischender fruchtiger Cocktail aus tropischen Früchten und Zitrusnoten.
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Ale | |
Alkohol | 3,9 % vol. | |
Stammwürze | 9,9 % | |
Zutaten | Brauwasser, helle und dunkle Gerstenbraumalze, helle Weizenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten (Citrus, Grapefruit) und herben Hopfennoten, am Gaumen leicht und frisch mit dezenter Süße, schönen Fruchtnoten, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem, angenehm bitteren Nachhall. Ein leichtes erfrischendes Bier, es macht seinem Namen Summer Ale alle Ehre. Sehr lecker. (2014)
Erdbeer Weisse
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Obergäriges Biermischgetränk | |
Alkohol | 4,9 % vol. | |
Stammwürze | 12,3 % | |
IBU | 14 | |
Zutaten | Bier (Brauwasser, helles Weizenbraumalz, helle und dunkle Gerstenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe), Erdbeersaft |
Das Bier hatte eine bernsteinartige, stark trübe Farbe, eine frische fruchtige Nase, am Gaumen leicht und frisch mit dezenter Süße und leichter Säure, fruchtigen Noten, dezente Erdbeere, etwas Hefe, einer sehr dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ganz lecker. (2015)
Belgisch Triple
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Triple | |
Alkohol | 9,3 % vol. | |
Stammwürze | 18,8 % | |
IBU | 37 | |
Zutaten | Brauwasser, helle Gerstenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe |
Das Bier hatte eine dunkelgelbe Farbe, eine feine blumige Nase, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein feines elgantes Bier, sehr lecker. (2015)
4 Sessions
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Session Pale Ale | |
Alkohol | 4,1 % vol. | |
Stammwürze | 9,9 % | |
IBU | 28 | |
Hopfen | Columbu, Citra, Amarillo | |
Malz | Pilsner, Caramelmalz, Weizen | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine bernsteinartige, trübe Farbe, eine feine Nase, dezent Malz und Hopfen, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Malz, dezente Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker aber von Fruchtigkeit keine Spur. (2019)
Mastrobator
Hersteller | Camba Bavaria | |
Typ | Doppelbock | |
Alkohol | 8,5 % vol. | |
Stammwürze | 18,9 °P | |
IBU | 19 | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine Nase, etwas Rosinen, Dörrobst, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, malzig, dunkle Früchte, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein aromatisches Bier, sehr lecker. (2020)
Die Left Hand Brewing Co. ist eine Mikrobrauerei in Longmont, Colorado.
Milk Stout nitro
Super smooth with soft roastiness and mocca flavors.
Hersteller | Left Hand Brewing Co. | |
Typ | Milk Stout | |
Alkohol | 6,0 % vol. | |
Stammwürze | 16 °Plato | |
IBU | 25 | |
Hopfen | Magnum and US Goldings | |
Malz | Pale 2-row, Crystal, Munich, Roast Barley, Flaked Oats, Flaked Barley and Chocolate | |
Zutaten | Rocky mountain water, malted barley, hops, yeast, flaked oats and lactose |
Mit dem Milk Stout gewann die Left Hand Brewing Co.
Goldmedaillien beim Great American Beer Festival,
European Beer Star Competition und beim
World Beer Cup.
Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine aromatische Nase, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße,
ein kräftiges Aroma nach Mocca und etwas Schokolade, einer feinen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein schön
vielschichtiges, aromatisches Stout. Sehr lecker, Klasse.(2014)
Im direkten Vergleich mit den Bieren von Camba Bavaria (Milk Stout,
Dry Stout und Coffee Porter) hatte das Milk Stout von
Left Hand Brewing klar die Nase vorn.
Milk Stout
ROASTED MALT AND COFFEE FLAVORS BUILD THE FOUNDATION OF THIS CREAMY SWEET STOUT.
Hersteller | Left Hand Brewing Co. | |
Typ | Milk Stout | |
Alkohol | 6,0 % vol. | |
Stammwürze | 15,5 °Plato | |
IBU | 25 | |
Hopfen | Magnum and US Goldings | |
Malz | Pale 2-row, Crystal, Munich, Roasted Barley, Flaked Oats, Flaked Barley and Chocolate | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Milchzucker, Hopfen, Hefe |
Das Bier hat 95/95 ratebeer Punkte.
Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine elegante Nase mit etwas Röstnoten, Milchkaffee, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas Kaffee und Schokolade, einer moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2015)
Black Jack Porter
SLIGHT MALT SWEETNESS WITH NOTES OF DARK CHOCOLATE, ESPRESSO AND HERBAL HOPS.
Hersteller | Left Hand Brewing Co. | |
Typ | Porter | |
Alkohol | 6,8 % vol. | |
Stammwürze | 15,7 °Plato | |
IBU | 35 | |
Hopfen | Magnum and US Goldings | |
Malz | Pale 2-row, Crystal, Chocolate, Munich and Wheat | |
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase mit etwas Röst- und fruchtigen Noten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas Kaffee, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein eher leichtes Porter, für 6,8 % Alkohol wirkt es etwas dünn. Sehr lecker. (2015)
Good Juju
Das Bier wird mit einem Zusatz von Ingwer gebraut.
Hersteller | Left Hand Brewing Co. | |
Typ | Ale | |
Alkohol | 4,5 % vol. | |
Stammwürze | 10,0 °Plato | |
IBU | 20 | |
Hopfen | Centennial, US Goldings and Sterling | |
Malz | Pale 2-row, Munich, Crystal and Flaked Barley |
Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit süßem Malz und dezenten Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter Süße, etwas Malz, etwas Ingwer, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Das Bier enthielt wenig Kohlensäure und wirkte etwas schal, der Ingwer war kaum spürbar. Ganz lecker, davon hatte ich mir mehr versprochen. (2015)
Extrovert American IPA
Hersteller | Left Hand Brewing Co. | |
Typ | American IPA | |
Alkohol | 7,1 % vol. | |
IBU | 75 | |
Hopfen | Jarrylo, Cascade, Comet | |
Malz | 2-row, Rye, Wheat, Caramunich III, Acidulated, Carafoam |
Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz und tropischen FRüchten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, tropische Früchte, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2016)
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