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Verschiedene Biere

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Palm Breweries

Palm

Palm Breweries ist eine Brauerei in Steenhuffel in Belgien.

Ein kräftig schäumendes Bier mit feinem dezentem Duft, am Gaumen eher leicht und erfrischend mit leichter Süße und dezenter Bitterkeit und kurzem Nachhall. Ganz lecker.(2013)

Palm 0.0

PALM 0.0 is a refreshing Belgian alcohol-free beer, full of character due to the use of hops from our own fields. The selected malts give the beer its typical amber colour. (Zitat Palm Breweries)

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, malzig, ganz leicht getreidig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, malzig, ganz leicht metallisch, dezente Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Für ein Alkoholfreies sehr lecker. (2020)

Hövels Hausbrauerei

Die Hövels Hausbrauerei ist eine der letzten aktiven Brauereien in Dortmund, sie gehört heute zur Radeberger Gruppe. Gebraut wird nur ein Bier, das Hövels Original. Nach einer Rezeptur von 1893 werden vier verschiedene Malze (helles und dunkles Gerstenmalz, Weizenmalz und Röstmalz) verwendet. Der Hopfen kommt allerdings nur in Form von Hopfenextrakt hinzu, für ein Bier mit hohen Qualitätsansprüchen ein wenig fragwürdig. Beindruckend ist die massive Bügelflasche, die leere Flasche wiegt mit 690 g fast doppelt soviel wie eine normale Flasche (373 g).

Hövels Original

Das Bier hatte eine helle rotbraune Farbe, in der Nase feines Malz und etwas Hopfen. Am Gaumen Malz mit etwas Röstnoten, eine dezente Süße und eine, für ein "Bitterbier", moderate Bitterkeit. Im Nachhall eher eindimensionat herb. Ein süffiges Bier, ganz lecker.(2013)

Propeller Bier

Die Biere von Propeller Bier werden in der Brauerei Bosch in Bad Laasphe gebraut. Hinter Propeller Bier stehen Hans-Christian Bosch und der "Biersepp" Sepp Wejwar.

Nachtflug

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, in der Nase viel Malz mit Röstnoten und etwas Hopfen. Am Gaumen vollmundig malzig, Röstnoten, Bitterschokolade, Kaffee und eine deutliche Bitterkeit und einem langen aromatischen Nachhall. Den hohen Alkoholgehalt merkt man kaum, das Bier rinnt allerdings wie Öl durch die Kehle. Es braucht auch etwas höhere Temperaturen um sich im Glas voll zu entfalten. Sehr lecker, das Imperial Stout von Riegele hat mir aber deutlich besser gefallen.(2013)

Aufwind

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten (Citrus, Pfirsich), am Gaumen vollmundig mit deutlicher Süße, fruchtigen Noten, etwas Honig, eine kräftige Bitterkeit und einen langem aromatischen Nachhall bei der sich Bittere und Süße die Waage halten. Ein schönen ausgewogenes IPA mit toller Farbe, für ein Double IPA aber sehr leicht. Sehr lecker, große Klasse. (2014)

Turbo Prop

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, leicht malzig, etwas Honig, dezente Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Für ein Pils recht süß aber sehr lecker. (2020)

Pyraser Landbrauerei

Die Pyraser Landbrauerei ist eine kleine Brauerei in Pyras in Mittelfranken.

Hopfenpflücker Pils

Dieses Bier wurde mit erntefrischen Hopfendolden gebraut die von 72 Stöcken im Hopfengarten der Brauerei geerntet wurden. Von diesem Bier gibt es nur einen Sud im Jahr.

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe und eine feine hopfige Nase, am Gaumen recht leicht mit feiner Süße und dezenter Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Ein süffiges Pils mit feinem Hopfenaroma, sehr lecker. Es war für ein Pils aber ungewöhnlich süß und wenig bitter.(2013)

Pyraser Bier Alkoholfrei

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas malzig getreidig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, malzig getreidig, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Zu getreidig und vom Hopfen merkt man auch nicht viel, ganz lecker. (2020)

Pyraser Alkoholfrei

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas malzig getreidig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, malzig getreidig, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Zu getreidig und vom Hopfen merkt man auch nicht viel, ganz lecker. (2021)

Sierra Nevada Brewing

Die Sierra Nevada Brewing Company ist eine Brauerei in Chico (Kalifornien). Gegründet wurde sie 1979 von Ken Grossman and Paul Camus, heute ist sie die siebtgrößte Brauerei der USA.

Bigfoot Ale Barleywine Style

Bigfoot is a beast of a beer, brimming with bold flavors of bittersweet malt and heaps of aggressive whole-cone Pacific Northwest hops. First introduced in the winter of 1983, Bigfoot is a cult-classic beer brewed in the barleywine style, meaning a strong, robust, bruiser of a beer with the refined intensity of a wine. Bigfoot is prized by beer collectors for its supreme cellarability. Under the proper conditions, it can age like a fine wine, developing new flavors and character as it matures in the bottle. Each new release or “expedition” is vintage dated. Collect your own and see the flavors develop and progress. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Mamnchmal lohnt es sich auch den Kronkorken genauer anzusehen.

Das Bier hat 99/97 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe mit stabilem Schaum, eine feine, fruchtig malzige Nase mit leicht harzigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit kräftigen Hopfenaromen, einer dezenten Süße, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall mit ausgeprägter Bitterkeit. Ein kräftiges Bier mit betont bitteren Aromen das aufgrund des hohen Alkoholgehaltes schon ölig wirkt. Sehr lecker aber für mich zu bitter. Im Vergleich zum Hardcor IPA oder zum Seasonal Special Ale finde ich es unharmonischer. (2014)

Porter

Sierra Nevada classic porter is a testament to roasted malts - which give a rich, bittersweet and roasted coffee like flavor. This all - American adaptation of the traditional workingman`s ale is well balanced and a perfect complementto a variety of foods (Zitat Sierra Nevada Brewing Company).

Das Bier hat 92/94 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune fast schwarze Farbe, in der Nase süßes Malz, etwas Milchschokolade und etwas Karamell, am Gaumen vollmundig mit malziger Süße, etwas Schokolade, Kaffee und Röstnoten, einer leichten Bitterkeit und langem Nachhall. Ein schön vielschichtiges Bier, sehr lecker.(2013)

Pale Ale

Pale Ale began as a home brewer’s dream, grew into an icon, and inspired countless brewers to follow a passion of their own. Its unique piney and grapefruit aromas from the use of whole-cone American hops have fascinated beer drinkers for decades and made this beer a classic, yet it remains new, complex and surprising to thousands of beer drinkers every day. It is—as it always has been—all natural, bottle conditioned and refreshingly bold. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company).

Das Bier hat 94/97 ratebeer Punkte.

Ein Bier mit sehr schöner bernsteinartiger Farbe, einer feinen Nase mit süßem Malz und tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit leicht malziger Süße, etwas Grapefruit, einer moderaten Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Ein süffiges fruchtiges Pale Ale, sehr lecker, Klasse.(2013)

Torpedo Extra IPA

Sierra Nevada and hops go hand in hand. What began as a crazy idea scribbled in a pub eventually became our newest year-round hop bomb, Torpedo Extra IPA. The first beer to feature our “Hop Torpedo”—a revolutionary dry-hopping device that controls how much hop aroma is imparted into beer without adding additional bitterness. Torpedo Extra IPA is an aggressive yet balanced beer with massive hop aromas of citrus, pine, and tropical fruit. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hat 97/97 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine schöne bernsteinartige Farbe, eine intensive Nase mit viel fruchtigen und blumigen, aber auch harzigen Noten. Am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und kräftiger Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall mit kräftiger Bitterkeit. Ein schönes India Pale Ale mit kräftigem Hopfenaroma. Sehr lecker, Klasse.(2013)

Stout

Before Sierra Nevada was a reality, our founders brewed beer at home and dreamed of building a brewery one day. Back then, they brewed the beers they wanted to drink—bold and full of flavor. Stouts had always been a favorite, so when we needed a big and rich beer to test out the brewing system at our fledgling brewery, stout was the obvious choice. Thirty years later, not much has changed. We’re still brewing the beers we want to drink and our classic Stout is the same as it’s ever been—big, rich, bold, black as night and filled with the wild-eyed passion of which dreams are made. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hat 93/94 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine volle Nase mit Röstnoten, etwas Kaffee und Schokolade und frische Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Röstmalz, etwas Schokolade und Kaffee, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker.(2014)

Kellerweis Hefeweizen

Inspired by traditional Bavarian techniques, Kellerweis is a true artisan experience. With Kellerweis, we brew in open fermentation tanks—a process rarely seen today—to let the ingredients truly shine. The result is a hazy wheat ale—untamed, raw and alive. With a full, fruity aroma and notes of spicy clove and banana bread, Kellerweis is a truly unique brew. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hat 91/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine schöne gelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Nelke und Banane, am Gaumen mäßig vollmundig mit deutlicher Süße, fruchtig und leicht würzig, eine sehr dezenten Bitterkeit und einen mittellangem Nachhall. Das Bier enthielt überraschend wenig Kohlensäure, es hatte eine interessante Nase aber aufgrund seiner Süße erinnert es mich zu sehr an ein alkoholfreies Bier. Ganz lecker.(2014)

Narwhal

Narwhal Imperial Stout is inspired by the mysterious creature that thrives in the deepest fathoms of the frigid Arctic Ocean. Featuring incredible depth of malt flavor, rich with notes of espresso, baker’s cocoa, roasted grain and a light hint of smoke, Narwhal is a massive malt-forward monster. Aggressive but refined with a velvety smooth body and decadent finish, Narwhal will age in the bottle for years to come. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hat 99/91 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe mit braunem Schaum, eine feine vielschichtige Nase mit Röstnoten, Schokolade, dunklen Früchten, am Gaumen vollmundig mit deutlich malziger Süße, Karamell, Milchschokolade, eine dezente Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein sehr vielschichtiges komplexes Bier ohne dominant bittere Röstnoten. Sehr lecker, große Klasse. (2014)

Celebration Fresh Hop IPA 2014

The start of Celebration season is a festive event. We can’t start brewing until the first fresh hops have arrived, but once they have the season is officially under way! First brewed in 1981, Celebration Ale is one of the earliest examples of an American-style IPA and one of the few hop-forward holiday beers. Famous for its intense citrus and pine aromas, Celebration is bold and intense, featuring Cascade, Centennial and Chinook hops—honoring everything we have at Sierra Nevada. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Für das Bier wird frisch getrockneter Hopfen verwendet.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit frischen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, frischen herben Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und aromatischen, betont bitteren Nachhall. Ein trockenes IPA, sehr lecker. (2015)

Northern Hemisphere Harvest Wet Hop IPA

Northern Hemisphere was the first wet hop ale and it inspired the wet hop craze in America. Wet—undried—hops go straight from the fields into our kettles within 24 hours. Because hops are incredibly perishable, using hops wet preserves all of the precious oils and resins for a unique drinking experience as evidenced by the intense herbal green flavors and citrus-like and floral aromas. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Für das Bier wird frischer, nicht getrockneter Hopfen verwendet der sofort nach der Ernte verarbeitet wird.

Das Bier hat 98/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige, leicht rötliche Farbe, eine feine Nase mit frischen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtigen und herben Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2015)

Nooner Pilsner

Gather your friends, pack the gear, and head out to wherever the day may take you. A midday go-to, Nooner is our take on the classic German-style pilsner—one of the original session beers. Nooner is easy drinking yet packed with the big flavor of spicy and floral whole-cone hops. Its brilliant golden color begs you to take a sip and sink your taste buds into an extremely welcoming beer, full of flavor and balanced by a crisp, dry finish. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine dezente feine Nase, am Gaumen mittel mit feiner Süße, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2015)

Hop Hunter IPA

Hop Hunter IPA harnesses the complex flavors of just-picked hops through an all-new method of steam distilling wet hops before they even leave the fields. This revolutionary technique captures and intensifies the natural flavors, creating a unique and intensely aromatic beer. Our custom process gathers pure hop oil which, when combined with traditional whole-cone hops in the brew kettle, makes for an incredible IPA experience. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Für das Bier wird Hopfenöl verwendet das aus frischem Hopfen durch Wasserdampfdestillation gewonnen wird.

Das Bier hat 96/96 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz, frische fruchtig blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtigen und herben Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein schön harmonisches IPA mit ausgeprägtem Hopfenaroma. Sehr lecker, Klasse. (2015)

Beer Camp Tropical IPA

Das Bier hat 95/94 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz und tropischen Früchten (Mango, Grapefruit), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, tropische Früchte, etwas herbe Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein schönes fruchtiges IPA. Sehr lecker. (2016)

Hoptimum 2016 Whole Cone Imperial IPA

Our brewers selected the finest, most flavorful hops, pushed them beyond their limits and forged them into this all-new triple IPA. This reimagined Hoptimum is our hoppiest beer yet, providing a blend of tropical and citrus hop aroma that delivers a refined yet aggressive character. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hat 99/98 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit fruchtig würzigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, etwas Honig, tropische Früchte, würzige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein ausgeprägt süßes Imperial IPA mit vollem Hopfenaroma. Sehr lecker, Klasse. (2016)

Otra Vez Gose Style Ale

On our search for the perfect warm weather beer, we wanted something light bodied and thirst quenching, yet filled with complex and interesting flavors. We stumbled across the fruit of the prickly pear cactus, native to California. This tangy fruit is a great complement to the tart and refreshing traditional gose style beer. Otra Vez combines prickly pear cactus with a hint of grapefruit for a refreshing beer that will have you calling for round after round. Otra Vez! (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine frische Nase mit etwas Säure, am Gaumen mittel mit dezenter Süße und etwas Säure, dezente Citrusnoten, einer sehr dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein leichtes elegantes Bier, sehr lecker. (2016)

Sidecar Orange Pale Ale

We love hops with a bright, citrus-heavy character. We always wondered what it would be like to punch up the citrus while maintaining a crisp hop bite and balance. The result is this new take on the hoppy pale ale brewed with Cascade, Equinox, and Mandarina hops with a hint of orange peel from additions in both the brew kettle and the fermenter that tweak the classic hop profile and add a zesty pop of bright orange flavor. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten (Orange), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, etwas tropische Früchte, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker, es fehlt aber etwas Charakter. (2017)

Tropical Torpedo Tropical IPA

Inspired by the island life, we created an IPA completely disconnected from the mainland. We used our one-of-a-kind Hop Torpedo to deliver an intense rush of hop flavor and the lush aromas of mango, papaya, and passionfruit with every sip. Enjoy our tropical twist on the American IPA. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, leicht würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, etwas tropische Früchte, leicht würzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes IPA, sehr lecker, Klasse. (2017)

Hoptimum 2017 Triple IPA

Our brewers selected the finest, most flavorful hops, pushed them beyond their limits and forged them into this all-new triple IPA. This reimagined Hoptimum is our hoppiest beer yet, providing a blend of tropical and citrus hop aroma that delivers a refined yet aggressive character. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hat 98/93 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten und würzigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Malz, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes harmonisches Bier, sehr lecker, Klasse. Von den vier Triple IPA`s (Unhuman Cannonball von Magic Rock Brewing, Black Hammer von Brewdog und #Mashtag 16 von Brewdog), die wir in der Probe hatten war es der Sieger. (2017)

Celebration Fresh Hop IPA 2017

The start of Celebration season is a festive event. We can’t start brewing until the first fresh hops have arrived, but once they have the season is officially under way! First brewed in 1981, Celebration Ale is one of the earliest examples of an American-style IPA and one of the few hop-forward holiday beers. Famous for its intense citrus and pine aromas, Celebration is bold and intense, featuring Cascade, Centennial and Chinook hops—honoring everything we have at Sierra Nevada. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Für das Bier wird frisch getrockneter Hopfen verwendet.

Das Bier hatte eine dunkle bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit würzigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Karamell, würzig herben Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und aromatischen, betont bitteren Nachhall. Ein sehr kräftiges IPA, gerade noch sehr lecker, für mich ist es zu bitter. (2018)

Hazy Little Thing IPA

Some beers need a little polishing before entering the world, while others—the hop-heavy, rowdy crowd-pleasers—should just be left alone. We package Hazy Little Thing in all its raw glory: unfiltered, unprocessed, straight from the tanks and into the can. It’s a swirling cloud that likes to shake things up, a fruit-forward hop adventure for the daring. Go bold and make tonight a hazy one.. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, leicht würzige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes rundes Bier, sehr lecker. (2019)

California IPA

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, fruchtige Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein leichtes erfrischendes Bier, es wirkt abwer etwas dünn. Gerade noch sehr lecker. (2019, getrunken in der Brewdog Bar)

Oktoberfest

It’s the ultimate season of revelry, so we teamed up with Germany’s Bitburger Brewery for an Oktoberfest that turns backyards into beer gardens. Rally your friends and celebrate with a festbier whose rich amber color and smooth malty flavor bring the Munich tents to you. We brewed Oktoberfest with Bitburger’s custom yeast and secret hop blend called Siegelhopfen, meaning “Sealed Hops”—two house ingredients never shared outside their walls until now. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, malzig, dezente Röstnoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2019, getrunken in der Brewdog Bar)

40 Hoppy Anniversary Ale

Hop-forward beers weren’t popular when we started brewing in 1980. But we loved them, and we knew that if we were going to open a brewery, we’d better make something distinctive. It’s been 40 years since then, and we’re still brewing what we love. This beer showcases the bold flavors and aromas of a classic West Coast IPA: intense pine and citrus with a deep gold color and slight caramel sweetness. Here’s to following your passion, and to the next 40 years. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hat 93/94 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, etwas Karamell, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes ausgewogenes IPA, sehr lecker, Klasse. (2020)

Dankful IPA Generously Hoppy IPA

A better tomorrow is why we brew Dankful, a resinous West Coast IPA that supports nonprofits standing up for social equality, economic well-being, and environmental protection. Through this philanthropic pledge, we work with nonprofit partners dedicated to moving our communities forward. We’re Dankful for that. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, fruchtig würzige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein klassisches IPA, sehr lecker. (2020)

Barrel-Aged Narwahl Imperial Stout

Barrel-Aged Narwhal is our deliciously dark Imperial Stout aged in Kentucky bourbon barrels. Barrel aging is a strange science; it mellows some characteristics of the original beer while intensifying others. Narwhal’s aggressive roastiness has calmed, but the rich, chocolate-like malt backbone is brought to the fore. Black as midnight, this intense stout is complex with notes of cocoa and espresso balanced with hints of vanilla and toasted coconut from the oak casks. Nearly as rare as it’s nautical namesake, try Barrel-Aged Narwhal while you can because like the creature itself, it will soon dive into the depths and leave nary a trace behind. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hat 100/98 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe mit braunem Schaum, eine feine Nase mit etwas Röstnoten, Schokolade, dunkle Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und einem Hauch Säure, etwas Toffee, etwas Kaffee und Schokolade, etwas Bourbon, eine leicht cremige Textur, eine moderate Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein schönes komplexes Imperial Stout. Sehr lecker, Klasse. (2021)

Atomic Torpedo

Atomic Torpedo is our East Coast–West Coast hop collision, unleashing the joint power of two styles: juicy East Coast IPAs and dank West Coast IPAs. Fused in this Double IPA, their hop flavors span lush fruit, sticky pine, and floral tones. It’s our classic IPA transformed soft yet assertive, approachable yet atomic. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, etwas Karamell, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes aromatisches IPA, sehr lecker, Klasse. (2022)

Trail Pass Golden Non Alcoholic

Grab a Trail Pass and start a non-stop adventure with miles of flavor. Explore the smooth malt and crisp finish in non-alcoholic Trail Pass Golden, a refreshing easy-drinker with a surge of hops for bright floral and citrus notes.
“If a craft drinker is looking for that non-alc option, but still wants a complete beer experience, this is gonna do it for them,” says James Conery, our Innovation Brewmaster.? (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2024)

Trail Pass IPA Non Alcoholic

Grab a Trail Pass and start a non-stop adventure with miles of flavor. Explore the hoppy notes of citrus and pine from Amarillo® and CTZ varieties in non-alcoholic Trail Pass IPA. The silky malt body and clean hop bitterness are just what you’d expect from a world-class Sierra Nevada IPA, yet it’s less than 0.5% ABV.
“It meets all of our criteria for what we would consider a craft IPA—not necessarily even a craft non-alcoholic IPA, but a craft IPA,” says James Conery, our Innovation Brewmaster. (Zitat Sierra Nevada Brewing Company)

Das Bier hatte eine gelbe, ganz leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Für ein gutes IPA fehlt Körper und Aroma, gerade noch sehr lecker. (2024)

Founders Brewing Company

Die Founders Brewing Company ist eine Brauerei in Grand_Rapids in Michigan (USA). Gegründet wurde sie 1997 von Mike Stevens und Dave Engbers.

Porter

Das Bier hat 100/100 ratebeer Punkte.

Ein Bier mit dunkelbrauner, fast schwarzer Farbe, in der Nase süßes Malz, etwas Röstnoten und Schokolade, am Gaumen vollmundig mit malziger Süße, Schokolade, Kaffee und Röstnoten, einer moderaten Bitterkeit und langem Nachhall. Sehr lecker. (2013)

Dirty Bastard

Das Bier hat 97/98 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune "schnutzige" Farbe, eine feine Nase mit etwas Röstnoten, Malz und Kirsche, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, nussige und erdige Noten, eine moderate Bitterkeit und einen langen aromatischen Nachhall. Sehr lecker, ein interessantes Bier dem man die 8,5 % Alkohol aber anmerkt. (2014)

All Day IPA Session Ale

Das Bier hat 93/96 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartiger Farbe, eine volle Nase mit tropischen Früchten (Grapefruit) und etwas süßem Malz, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, viel Fruchtnoten, einer kräftigen Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Ein eher leichtes IPA mit trockenem schlanken Körper. Sehr lecker. (2013)

Dry Hopped Pale Ale

Das Bier hatte eine schöne goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz und aromatischem Hopfen mit etwas Grapefruit. Am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und deutlicher Bitterkeit und langem Nachhall. Ein eher leichtes Pale Ale mit feinem ausgewogenem Aroma, sehr lecker. (2013)

Centennial IPA

Das Bier hat 98/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartiger Farbe, eine volle Nase mit tropischen Früchten und malziger Süße, am Gaumen vollmundig mit malziger Süße und kräftigen Aromen, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Die Bitterkeit wirkt trotz höherem IBU Wert harmonischer als beim All Day IPA. Sehr lecker, Klasse. (2013)

Mosaic Promise

Das Bier hat 96/96 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit frisch blumig fruchtige Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter Süße, fruchtig würzige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und aromatischem, betont bitterem Nachhall. Die 50 IBU machen sich deutlich bemerkbar, es fehlt da etwas Körper und Süße als Gegenpart. Es wirkt wie ein kräftiges Pils. Sehr lecker. (2016)

KBS Kentucky Breakfast Stout

What we’ve got here is an imperial stout brewed with a massive amount of coffee and chocolates, then cave-aged in oak bourbon barrels for an entire year to make sure wonderful bourbon undertones come through in the finish. Makes your taste buds squeal with delight.

Das Bier hat 100/100 ratebeer Punkte.

Ein Bier mit dunkelbrauner, fast schwarzer Farbe, in der Nase süßes Malz, etwas Röstnoten, dunkle Früchte und Schokolade, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Karamell, dunkle Früchte, Schokolade, Kaffee und etwas Röstnoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2016)

Imperial Stout

Das Bier wird mit 10 verschiedenen Malzsorten gebraut.

Das Bier hat 100/98 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase mit sehr dezenten Röstnoten, dunkle Früchte, etwas Kaffee und Schokolade, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, einer schön cremigen Textur, etwas dunkles Malz, Kaffee und Schokolade, einer moderatenen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein betont cremiges Imperial Stout. Sehr lecker, Klasse. (2016)

Curmudgeon Old Ale

Das Bier wird mit einem Zusatz von Melasse gebraut und ist in Holz gereift.

Das Bier hat 98/96 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkle bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz, dunkle Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, dunkle Früchte, leicht rauchig, einer moderatenen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein aromatisches komplexes Bier. Sehr lecker, Klasse. (2016)

Rübaeus

Das Bier hatte eine hellrote Farbe, eine feine, frisch fruchtige Nase (Himbeere), am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, viel Frucht (Himbeere), einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schön erfrischendes Bier, sehr lecker. (2016, getrunken beim Craft Market)

Devil Dancer

When you dance with the Devil, the Devil don’t change. You do. Massive in complexity, the huge malt character balances the insane amount of alphas used to create it. At an incredible 112 IBUs, it’s dry-hopped with ten hop varieties.

Das Bier hat 99/97 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartiger Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten und malziger Süße, am Gaumen vollmundig mit malziger Süße, etwas Karamell und Honig, eine leicht ölige Textur, fruchtige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen, betont bitteren Nachhall. Ein betont süßes IPA, die 112 IBU machen sich erst im Abgang bemerkbar. Sehr lecker, Klasse.(2016)

Backwoods Bastard Ale aged in Oak Bourbon Barrels

Expect lovely, warm smells of single malt scotch, oaky bourbon barrels, smoke, sweet caramel and roasted malts, a bit of earthy spice and a scintilla of dark fruit. It’s a kick-back sipper made to excite the palate.

Das Bier hat 100/100 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine braune bis dunkelbraune Farbe, eine feine Nase mit dezenten Röstnoten, dunkle Früchte, etwas Holz, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, einer schön cremigen Textur, etwas dunkles Malz, Vanille, etwas Holz, einer moderatenen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Trotz des hohen Alkoholgehaltes gut trinkbar. Sehr lecker, Klasse. (2016)

Frootwood

We took a crisp, light-bodied cherry ale and hid it away in oak barrels that have held both bourbon and maple syrup. After a lengthy stint, it emerged a changed beer, blanketed in notes of warm vanilla and earthy sweetness. The wood proves itself the star of this beer, adding depth and taming the tart cherry while the maple imposes a velvety texture that lingers for not a moment too long. (Zitat Founders Brewing Company)

Das Bier hat 96/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine rötlich hellbraune Farbe, eine feine Nase, etwas Wein, etwas Kirsche, am Gaumen vollmundig mit kräftiger Süße, fruchtig weinig, einer sehr dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein interessantes Bier, sehr lecker. (2017, getrunken auf der Internorga)

Lizard of Koz

This one is near and dear to our hearts. Brewmaster Jeremy Kosmicki wanted to make the birthday of his little sister, Liz, a special one. So he did what he does best and brewed a stout using a few of her favorite ingredients: fresh Michigan blueberries, rich chocolate and vanilla aged in bourbon barrels to round out those beautiful flavors. Liz was floored and we think you will be too. (Zitat Founders Brewing Company)

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, etwas Röstnoten, etwas Vanille, am Gaumen vollmundig mit kräftiger Süße und einem Hauch Säure, malzig, etwas Schokolade, etwas dunkle Früchte, einer dezenten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2017, getrunken auf der Internorga)

Azacca

Named after the Haitian God of agriculture, the Azacca hop has an intense tropical aroma with hints of citrus and mango. A touch of caramel malt gives a sweet backbone to support the righteous fruit character of this beer. Pouring a burnt orange color and registering at 7.0% ABV, your taste buds will worship this heavenly, hopped delight. (Zitat Founders Brewing Company)

Das Bier hat 94/93 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtige Hopfennoten, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2017, getrunken auf der Internorga)

Einbecker Brauhaus

Das Einbecker Brauhaus ist eine Brauerei in Einbeck in Niedersachsen. Sie gilt als Erfinder des Bockbieres.

Winter-Bock Doppelbock

Das Bier hatte eine rötlich braune Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und Hopfen, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell und Röstnoten, einer leichte Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Ein süffiges Bier das aber geschmacklich etwas langweilig ist. Ganz lecker.(2013)

Mai-Ur-Bock

Das Bier hatte eine schöne bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit viel Malz, etwas Frucht und wenig Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner malziger Süße, etwas Karamell und leicht würzigen Hopfennoten, einer dezenten Bitterkeit und mittlerem Nachhall, der eher süß als bitter ist. Sehr lecker aber auch nichts besonderes, früher hat es mir besser geschmeckt. (2014)

Landbier Spezial

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine malzige Nase mit etwas Hopfen, am Gaumen eher dünn mit dezenter Süße, malzigen Aromen, eine dezente Bitterkeit und mittlerem Nachhall mit leicht metallischer Note. Allenfalls ganz lecker. (2014)

Weihnachtsbier

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und frischen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, malzig mit dezenten Hopfennoten, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein leichtes süffiges Bier, gerade noch sehr lecker. (2017)

Landbier Hell

Weizengelb, spritzig-frisch und feinwürzig lockt das Einbecker Landbier. Sein feinmalziges Aroma weicht beim Trinken der milden Hopfenbittere und überzeugt durch seinen runden weichen Geschmack. (Zitat Einbecker Brauhaus)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, etwas grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas malzig, etwas grasig würzige Hopfennoten, leicht metallisch, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein langweiliges Bier, ganz lecker. (2023)

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