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Schankwirtschaft

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Die Schankwirtschaft ist eine Craftbeer Bar in Hamburg St. Pauli.


Angeboten werden 12 Biere vom Fass, das Angebot wechselt aber ständig.

Das Restaurant

Name Schankwirtschaft
Straße Detlev-Bremer Strasse 43
Ort 20359 Hamburg
Telefon 040-32081645
Email KONTAKT[at]SCHANKWIRTSCHAFT.COM
Webseite www.schankwirtschaft.com

Die Biere

  • To Øl Friends with Benefits (0,2 l für 4,00 €)
  • O`Hara`s Dry Stout (0,2 l für 3,00 €)

To Øl Friends with Benefits

Hersteller To Øl
Typ American Pale Ale
Alkohol 5,1 % Vol.
Hopfen Amarillo, Simcoe
Malz Pale, Melanodin, Flaked Oats, Cara Pils, Munich, Dextrose

O`Hara`s Irish Stout

Hersteller O’Hara’s Brewery
Typ Dry Irish Stout
Alkohol 4,3 % Vol.
Stammwürze 10,75 °P
IBU 40

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Die Schankwirtschaft bietet gute Biere in netter, aber etwas dunkler Atmosphäre.


Leider wurde die Schankwirtschaft am 12.11.2016 geschlossen
.

Das finde ich sehr schade denn die Schankwirtschaft war meine Lieblings Craftbeerbar. Immerhin konnte ich dort eine ganze Reihe interessanter Biere probieren. Ein kleiner Rückblick.

Mikkeller Deception

At 5%, this IPA is packed with fresh hop notes on both the nose and in the palate. The flavor is full of bitter notes from the combination of hops mixed with a hint of floral flavors and a nice citrus edge Finish is bone dry. (Zitat Mikkeller)

Hersteller Mikkeller
Typ Session India Pale Ale
Alkohol 5,0 % vol.

Mikkeller Spontanbeetroot

In the spontan series we present Spontanbeetroot – this time, forming an alliance with sea beetroot that were generously added underway the brewing process, creating a truly unique and distinct, sour beer.
Aged at our barrel house in Belgium. (Zitat Mikkeller)

Hersteller Mikkeller
Typ Sour Ale
Alkohol 7,7 % vol.

The Kernel Brewery London Sour Raspberry

Hersteller The Kernel Brewery
Typ Sauerbier
Alkohol 4,0 % Vol.

The Kernel Brewery Table Beer, Mosaic & Chinook

Hersteller The Kernel Brewery
Typ Pale Ale
Alkohol 3,2 % Vol.
Hopfen Mosaic & Chinook

The Kernel Brewery Pale Ale, Mosaic & El Dorado

Hersteller The Kernel Brewery
Typ Pale Ale
Alkohol 5,0 % Vol.
Hopfen Mosaic & El Dorado

The Kernel Brewery India Pale Ale, Centennial, Nugget, Simcoe & Galaxy

Hersteller The Kernel Brewery
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,8 % Vol.
Hopfen Centennial, Nugget, Simcoe & Galaxy

Oedipus Hosanna

Hersteller Oedipus Brewing
Typ Double IPA
Alkohol 9,0 % Vol.
IBU 75
Hopfen This beer is brewed with Cascade and Simcoe, and dry hopped with another edition of Simcoe and Hüll Melon.
Malz We combined a simple malt bill with pilsner malt, a bit of Münchener malt and some honey to really let the hops shine.

Mikkeller k:rlek Var Sommar 2016

Hersteller Mikkeller
Typ Pale Ale
Alkohol 5,0 % vol.
Hopfen Summit und Polaris
Malz Pale, Carahell und Pilsner

Buddelship Duftisoppe

Dieses Bier ist in Kooperation mit der Lervig Aktiebryggeri entstanden, gebraut wurde es mit Holunderblütensirup, Limette und Duftisoppe.

Hersteller Buddelship Brauerei
Typ Farmhouse Ale
Alkohol 5,2 % Vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Holunderblütensirup, Hopfen, Limette, Duftisoppe, Hefe

Buddelship Rote Grütze

Hersteller Buddelship Brauerei
Typ Sour Ale
Alkohol 4,5 % Vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Blaubeeren, Hopfen, Hefe

Buddelship Dr Schnabel

Hersteller Buddelship Brauerei
Typ Imperial Stout
Alkohol 8,0 % Vol.

Beavertown 8 Ball Rye IPA

Hersteller Beavertown Brewery
Typ Rye IPA
Alkohol 6,2 % Vol.
IBU 65
Malz Best Pale, Rye, Crystal Rye, Caragold, Caramalt, Low Colour Crystal
Hopfen Colombus, Citra, Galaxy, Vic Secret, Pacific Jade

Beavertown Holy Cowbell India Stout

Hersteller Beavertown Brewery
Typ India Stout
Alkohol 5,6 % Vol.
IBU 60
Malz Pale, Crystal, Low Colour Chocolate, Oats, Carafa Special II
Hopfen Magnum, Summit, Centennial

Beavertown Smog Rocket Smoked Porter

Hersteller Beavertown Brewery
Typ Smoked Porter
Alkohol 5,4 % Vol.
IBU 29
Malz Best, Smoke, Caramalt, Crystal, Oats, Munich, Brown, Chocolate, Black
Hopfen Magnum, Chinook

Beavertown Yuzilla Phantom Yuzu and dried lime infused Berliner Weisse

Hersteller Beavertown Brewery
Typ Berliner Weisse
Alkohol 4,8 % Vol.
IBU 2
Malz Extra pale, Malted Wheat
Hopfen Spalt Select

Beavertown Dame Melba Phantom Peach & Raspberry Berliner Weisse

Hersteller Beavertown Brewery
Typ Berliner Weisse
Alkohol 5,5 % Vol.

Beavertown Earl Phantom Lemon Sour dry hopped with Earl Grey Tea

Hersteller Beavertown Brewery
Typ Sour Ale
Alkohol 3,7 % Vol.
IBU 2
Malz Extra pale, Malted Wheat
Hopfen Spalt Select, Lemondrop

Lervig Lucky Jack American Pale Ale

Hersteller Lervig Aktiebryggeri
Typ Pale Ale
Alkohol 4,7 % Vol.
Stammwürze 11,3 °Plato
IBU 45
Hopfen Perle, Citra, Amarillo, Chinook
Malz Pilsner, Caramel

To Øl Black Baal

Hersteller To Øl
Typ Black Triple IPA with Coffee
Alkohol 14,0 % Vol.
Hopfen Sorachi Ace, Simcoe, Centennial
Malz Pilsner, Cara Crystal, Black, Flaked Rye, Melanoidin, Chocolate Malt, Rock Sugar

To Øl Fuck Art This is Architecture

Hersteller To Øl
Typ Farmhouse Pale Ale
Alkohol 5,0 % Vol.
Hopfen Tettnanger, Amarillo, Simcoe
Malz Pilsner, Flaked Oats, Melanoidin, Cara Pils

Mahrs Bräu Helles

Hersteller Mahrs Bräu
Typ Helles
Alkohol 4,9 % vol.
Stammwürze 11,2 %
Hopfen Hallertauer Tradition, Aromahopfen
Malz helles, feinstes Pilsner Malz

Mahrs Bräu Kellerbier

Hersteller Mahrs Bräu
Typ Zwickelbier
Alkohol 5,2 % vol.

Wildwuchs Bock O’range

Hersteller Wildwuchs Brauwerk
Typ Doppelbock
Alkohol 7,9 % vol.
Stammwürze 18 %
IBU 45
Hopfen Mandarina Bavaria

Brew By Numbers 01/18 Saison - NZ Cascade & Nelson Sauvin

New Zealand-grown Cascade and Nelson Sauvin hops offer bright, delicate soft fruit notes in this new, crisp and dry Saison recipe. (Zitat Brew By Numbers)

Hersteller Brew By Numbers
Typ Saison
Alkohol 5,0 % Vol.
Hopfen NZ Cascade & Nelson Sauvin

Brew By Numbers 05/17 India Pale Ale - Simcoe Citra Chinook

Dank, resinous Chinook hops sharpen the juicy, pithy notes of Simcoe and Citra in this IPA - a combative contrast that creates explosive fruit flavours of grapefruit, lime and orange. (Zitat Brew By Numbers)

Hersteller Brew By Numbers
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,5 % Vol.
Hopfen Simcoe, Citra, Chinook

Brew By Numbers 05/18 India Pale Ale - Galaxy & Nelson

This powerfully juicy and punchy combination of Australian and New Zealand hops packs tropical fruit and lip-smacking bitterness in spades. (Zitat Brew By Numbers)

Hersteller Brew By Numbers
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,3 % Vol.
Hopfen Galaxy, Nelson Sauvin

Brew By Numbers 07/07 Witbier - Orangen & Azacca

Orange juice and zest are used to bring the citrus notes of this new recipe Witbier to life - balancing fruity sweetness against a softly spicy yeast character that keeps the flavours crisp and the body light. (Zitat Brew By Numbers)

Hersteller Brew By Numbers
Typ Witbier
Alkohol 5,4 % Vol.
Hopfen Oranges & Azacca Hops

Brew By Numbers 17/05 Table Saison - Lemon & Black Pepper

Crisp carbonation brightens the soft grist of pils malt, oats and spelt wheat; whilst the use of Sicilian lemon juice and zest before fermentation brings a rounded, almost tart finish. (Zitat Brew By Numbers)

Hersteller Brew By Numbers
Typ Table Saison
Alkohol 3,5 % Vol.
Zutaten Lemon & Black Pepper

Brew By Numbers 21/02 Pale Ale - Wai-Iti & Sticklebract

A pairing of two New Zealand hops - soft kiwi fruit bounces off waxy lemon and dry, leafy bitterness for a rounded, juicy pale ale. (Zitat Brew By Numbers)

Hersteller Brew By Numbers
Typ Pale Ale
Alkohol 5,2 % Vol.
Hopfen Wai-Iti & Sticklebract


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