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Verschiedene Biere

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Bierfabrik Berlin

Die Bierfabrik Berlin ist eine kleine Brauerei in Berlin-Marzahn auf dem Gelände des ehemaligen Magerviehhofs Friedrichsfelde. Gegründet wurde sie 2014 von Sebastian Mergel, André Schleypen, Julian Schmidt und Sanni Penack.

GlobAle

Dieses Bier ist eine Kooperation mehrerer Brauereien (Global Association of Craft Beer Brewers), es wurde gemeinsam entwickelt und wird in jeder Brauerei nach gleicher Rezeptur aber mit unterschiedlicher Hefe (hier Fermentis Safbrew Abbaye) gebraut.

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz und fruchtig blumigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell und kandierte Früchte, würzig fruchtige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und einem langen aromatischen Nachhall. Ein süßes, eher malzbetontes IPA, sehr lecker. (2015)

Schabrackentabier Pale Ale

Das Bier hatte eine goldgelbe trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, leicht fruchtig würzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und einem aromatischen, betont bitteren Nachhall. Das Bier hatte viel Kohlensäure, für die Bittere fehlte etwas Körper und Süße. Gerade noch sehr lecker. (2017)

Barney's Beer

Barney's Beer ist eine kleine Brauerei in Edinburgh. Gegründet wurde sie 2010 von Andrew Barnett.

Volcano IPA

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit frischen und leicht fruchtigen Hopfennoten, etwas Citrus, am Gaumen eher leicht mit feiner Süße, etwas Malz, einer moderaten Bitterkeit und einem aromatischen, trocken bitteren Nachhall. Ein sehr leichtes schlankes IPA, sehr lecker. (2015)

Steamworks Brewery

Die Steamworks Brewery ist eine kleine Brauerei und Brew Pub in Vancouver, Kanada.

White Angel IPA

Das Bier wird mit einem Zusatz von Orangenschalen und Koriander gebraut.

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und fruchtigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Orange, würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2015)

Jasmin IPA

Pours golden in colour with a lively white head. It has a very floral and citrus nose from the hops and jasmine flowers while hints of spicy phenolics and fruity esters come through on the finish. The taste of caramel malt is balanced by the lavish dry hop character and refreshing jasmine flavours. Hoppy, refreshing and complex. (Zitat Steamworks Brewery)

Das Bier wird mit einem Zusatz von Jasminblüten gebraut.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz, fruchtig blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, würzige und blumige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und langem aromatischen, betont bitteren Nachhall. Sehr lecker. (2015)

YVR ISA

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, leicht fruchtig, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein leichtes erfrischendes Bier, sehr lecker. (2016, getrunken auf dem Craft Beer Day in Hamburg)

Killer Cucumber Ale

Das Bier wird mit einem Zusatz von Gurken gebraut.

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, frisch mit etwas Gurke, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Gurke, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein interessantes Bier mit kräftigem Gurkengeschmack, sehr lecker. (2016, getrunken auf dem Craft Beer Day in Hamburg)

Lionsgate Lager

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, am Gaumen mittel mit feiner Süße, etwas Malz, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2016, getrunken auf dem Craft Beer Day in Hamburg)

Pale Ale

This northwest style pale ale combines hints of lightly toasted malts with a beautiful floral & citrus hop aroma that tingle the senses. Undertones of malt sweetness & a balanced hop bitterness make for a very refreshing finish. (Zitat Steamworks Brewery)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte (Mango, Orange), einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein nicht sehr bitteres, fruchtbetontes Pale Alle. Sehr lecker, Klasse. (2017)

Heroica Red Ale

This Gold Medal award winning, robust Red Ale has beautiful citrus and pine notes that come from our generous additions of Centennial, Citra & Simcoe hops. It is smooth and velvety in the mouth with the toasted malts giving it a medium body with hints of roasted hazelnut, toffee and caramel malt flavours. (Zitat Steamworks Brewery)

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, dezente Röstnoten, fruchtige Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter Süße, etwas Malz, etwas metallisches, etwas würzige Hopfennoten, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Es wirkt etwas unharmonisch, gerade noch sehr lecker. (2017)

Flagship IPA

At last this steam-powered flagship has sailed into port. This Northeast style IPA is generously hopped with Mosaic, Galaxy & Citra and pours cloudy with an intense juicy, tropical fruit aroma that gives way to a balanced bitterness. Steamworks Flagship IPA is a confident and powerful brew perfect for discerning hop-heads and casual drinkers alike. This Flagship IPA recently picked up Gold for North American IPA as well as Best in Show from the 2016 BC Beer Awards. (Zitat Steamworks Brewery)

Das Bier hat 98/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine goldgelbe trübe Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und einem Hauch Säure, fruchtig würzige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen, betont bitterem Nachhall. Sehr lecker. (2018)

Craft Lager

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine elegante Nase, leicht blumige Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, einer sehr dezenten Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Ein feines elegantes Lager, sehr lecker. Das Bier war so neu das es noch kein richtiges Etikett gab. (2018, getrunken auf der Internorga)

Winter Lager

This comforting brew pours a deep copper and combines a rich toasted malt flavour with a restrained hop bitterness to create a well balanced, versatile beer. Our winter lager is a highly drinkable, yet complex beer with a rich aftertaste that will leave you yearning for another. An elegant lager perfect for longer nights. (Zitat Steamworks Brewery)

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, am Gaumen mittel mit feiner Süße, leicht malzig, dezente Hopfennoten, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Für ein Winterbier etwas dünn, gerade noch sehr lecker. (2018, getrunken auf der Internorga)

Biermanufaktur Engel

Die Biermanufaktur Engel ist eine mittelständische Brauerei in Crailsheim. Sie wurde 1738 gegründet und ist seit 1877 im Besitz der Familie Fach.

Engel Hell

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz, frische blumige Hopfennoten, am Gaumen leicht mit feiner Süße, malzbetont mit dezenter Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein vollmundiges süffiges Bier, sehr lecker. (2015)

Engel Keller Alkoholfrei & Naturtrüb

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, malzig getreidig, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, malzig getreidig, einer dezenter Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein betont süßes alkoholfreies Bier ohne nennenswertes Hopfenaroma, ganz lecker. (2017)

Engel Kellerbier Dunkel

Frische Hefe in Komposition mit Hohenloher Spezialmalzen – ein grandioses dunkles Bier. Frisch gezwickelt ist es angenehm weich und begeistert mit einem zarten Duft von Röstnoten. (Zitat Biermanufaktur Engel)

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, etwas blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, fein malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2024, getrunken auf der Internorga)

Engel Hefeweizen Hell

Unser spritziges, fruchtiges Engel Hefeweizen Hell ist eine obergärige Bierspezialität, mit unvergleichlich frischem Aroma. Gebraut aus goldgelbem Weizen, belebend im Trunk, harmonisch und vollkommen im Geschmack.. (Zitat Biermanufaktur Engel)

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Banane, dezente Gewürze, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Banane, etwas Gewürze, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2024, getrunken auf der Internorga)

Engel Kellerbier Hell

Frisch und süffig mit feiner Hefe, die geschmeidig und samtig am Gaumen liegt. Perfekt eingebundener Hopfen aus Spalter Perle, Spalter Magnum und Spalter Select sorgt für ein finessenreiches Geschmacksfinale. Lange und kühl in tiefen Kellern gereift. Eines unserer beliebtesten Biere. (Zitat Biermanufaktur Engel)

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2024, getrunken auf der Internorga)

Engel Premium Pils

Das Engel Premium ist nach Pilsener Art gebraut, brilliant klar im Aussehen und mit unverwechselbarer Hopfenblume aus Spalter Perle, Spalter Magnum und Spalter Select. Schlank und elegant im Trunk, feinherb ausklingend – ein unverwechselbar klassischer Pilsgenuss. (Zitat Biermanufaktur Engel)

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, fein blumige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes Pils, sehr lecker. (2024, getrunken auf der Internorga)

Prairie Artisan Ales

Prairie Artisan Ales ist eine kleine Brauerei in Tulsa, Oklahoma.

Prairie Hop Dry Hopped Belgian Style Ale

Prairie Hop is our hop driven saison. This beer is packed with Simcoe and Citra hops. Notes of peach, mango, and tangerine can be found in the flavor and aroma of this beer. The beer finishes dry which helps the hops jump out of the glass flavor wise (Zitat Prairie Artisan Ales).

Das Bier hatte eine gelbe, stark trübe Farbe, eine feine Nase mit fruchtig blumigen Hopfennoten (Pfirsich, Mango), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Hefe, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein sehr feines elegantes Bier trotz 8 % Alkohol, es enthielt viel Kohlensäure. Bei ratebeer hat es 99 Punkte bekommen. Sehr lecker, Klasse. (2015)

Prairie Bomb! Imperial Stout

Bomb! is an imperial stout aged on coffee, chocolate, vanilla beans, and ancho chili peppers. The peppers add just the right amount of heat to complement the intense coffee and chocolate flavors. (Zitat Prairie Artisan Ales)

Das Bier hat 100/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, Toffee, dezente Röstnoten, etwas Schokolade, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und einem Hauch Säure, etwas Karamell, Toffee, etwas Schokolade, eine leichte Schärfe, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen, pikanten Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken bei Beyond Beer)

Phantasmagoria

You don’t always think of big DIPA`so when you think of Prairie, but we have taken the perfect blend of malts and hops to create this explosion of Citrus and piney flavors and aromas. This beer is so good we had to make it a Prairie staple! (Zitat Prairie Artisan Ales)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein schönes IPA mit kräftigen Hopfenaromen, sehr lecker. (2019)

Jopenbier

Das Jopenbier wird bei Jopenkerk in Haarlem in den Niederlanden gebraut.

Northsea IPA

Das Bier hat bei der Dutch Beer Challenge 2015 die Goldmedaille gewonnen.
Das Bier hatte eine goldgelbe bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz, tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, frische fruchtige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Das Bier hatte eine schöne subtile Nase, da kam der Körper nicht ganz mit. Sehr lecker. (2015)

Jacobus RPA

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten (Grapefruit), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, tropische Früchte (Grapefruit, Mango), eine moderate bis kräftige Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Das Bier enthielt viel Kohlensäure und hatte eine ölige Textur. Sehr lecker. (2015)

Mooie Nel IPA

Das Jopen Northsea IPA (Mooie Nel) ist ein IPA mit viel amerikanischem Hopfen, der dem Bier seine Bitterkeit, aber auch fruchtige Noten verleiht. Das IPA wurde in der Zeit der langen Seereisen absichtlich besonders schwer gebraut und zusätzlich gehopft, damit es lange haltbar war und in den Kolonien getrunken werden konnte. Auch die Niederlande hatten ihr eigenes IPA, ‚duraebel Scheepsbier‘ (lange haltbares Schiffsbier) für Niederländisch Ostindien.
Mit der amerikanischen Craft-Beer-Revolution ist das IPA nach Europa zurückgekehrt. IPA ist der am schnellsten wachsende Biertypus Amerikas. Jopen Mooie Nel wurde nach dem Gewässer zwischen Haarlem und dem Dorf Spaarndam benannt und ist international als ‚The North Sea IPA‘ bekannt. Jeder Schluck ist ein Genuss! (Zitat Jopenbier)

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte (Mango, Orange), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, tropische Früchte, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes fruchtiges IPA mit toller Nase. Sehr lecker, Klasse. Ich fand es vom Faß deutlich besser als die Flasche vom wohl identischen Northsea IPA, das ich 2015 getrunken hatte. (2017, getrunken im Het Refter in Zwolle)

Non IPA alkoholfrei

Jopen Non IPA is het eerste alcoholarme bier van Jopen. Door het gebruik van een speciale gistsoort worden er tijdens het brouwproces nauwelijks suikers omgezet in alcohol. Daarnaast hebben we veel hop toegevoegd waardoor deze IPA smaakvol en fruitig is geworden. En dat is natuurlijk wat je wilt met een IPA. Om het bier een echt Haarlems tintje mee te geven hebben we drie verschillende granen gebruikt. In de middeleeuwen moest elk Haarlems bier gebrouwen worden met gerst, tarwe en haver. Het resultaat: een fruitig, moutig en licht bitter bier. (Zitat Jopenbier)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, etwas Karamell, dezente Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, eine dezente bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Für ein Alkoholfreies noch sehr lecker. (2023)

Non netje Wit

This is not just any dutch craft beer you`re holding right now. Beat boring, that`s our motto. Meaning that everything we brew ist abnormally delicious and definitely different a contrast th the common but only you can be the judge! So open up and let the tasty times roll.
Mmm, this beer taste like it has captured sunshine. This delicious Belgian style white is brewed with coriander, wheat and sweet and bitter orange peels for lots of citrus and herbal flavors. It`s light bodied, crisp and very refreshing. The top pick for summer sipping! (Zitat Jopenbier)

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine dezente Nase, leicht malzig, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, eine dezente bis moderaten Bitterkeit und mittleren Nachhall. Geschmacklich ziemlich blaß, gerade noch sehr lecker. (2023)

Hazy Non netje Non-Alcoholic Juicy IPA

This is not just any dutch craft beer you`re holding right now. Beat boring, that`s our motto. Meaning that everything we brew ist abnormally delicious and definitely different a contrast th the common but only you can be the judge! So open up and let the tasty times roll.
For the hazy IPA lovers out there, we`ve got you covered. As soon as this can cracks open, hop aromas from there types of hops burst into the atmosphere. It`s lively and hazy with lots of tropical fruit flavors. A juicy NEIPA experiance, without the alcohol! (Zitat Jopenbier)

Das Bier hatte eine hellgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Führ ein Alkoholfreies überraschend sehr lecker. (2023)

Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee

Das Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee ist eine kleine Brauerei in Tegernsee am Tegernsee.

Tegernsee Pils

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz, dezent frisch blumige Hopfennoten, am Gaumen mittel mit feiner Süße, etwas Malz, dezente Hopfennoten, eine leichte Bitterkeit und leicht bitterem Nachhall. Ein leichtes süffiges Bier, ganz lecker. (2015)

Tegernsee Leicht

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine dezente, leicht malzige Nase, am Gaumen leicht mit dezenter Süße, leicht malzig mit dezenten Hopfennoten, einer dezenten Bitterkeit und leichtem Nachhall. Ganz lecker, aber was soll man machen wenn man noch fahren muss. (2015, getrunken im Herzogliches Bräustüberl Tegernsee in Tegernsee)

Tegernsee Spezial

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und dezenten Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und feinem Aroma, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein aromatisches süffiges Bier, sehr lecker. (2015, getrunken im Herzogliches Bräustüberl Tegernsee in Tegernsee)

Tegernsee Dunkel Export

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine malzige Nase, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas Malz, einer sehr dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes malziges Bier, sehr lecker. (2015)

Tegernsee Helles

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, malzig getreidig mit dezenten Hopfennoten, am Gaumen mittel mit feiner Süße, einer sehr dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein leichtes süffiges Bier, gerade noch sehr lecker. (2015)

Uerige Obergärige Hausbrauerei

Die Uerige Obergärige Hausbrauerei ist eine Brauerei und Gaststätte in Düsseldorf, gebraut wird Altbier.

Sticke

Uerige Sticke gibt es zwei Mal im Jahr im Ausschank – am jeweils dritten Dienstag im Januar und Oktober. Dieses Bier wird mit mehr Malz und Hopfen gebraut und ist deutlich gehaltvoller als Uerige Alt: Hinter dem intensiven, eleganten Aroma verbergen sich 6 % Alkohol.
Der ungewöhnliche Name leitet sich davon ab, dass man in früheren Zeiten „stickum“ („hinter vorgehaltener Hand“) weitererzählte, dass der Braumeister wohl etwas zu großzügig beim Abwiegen der Zutaten war.
Der höhere Alkoholgehalt gestattet Lagerzeiten, die beträchtlich über das von uns garantierte Mindestfrischedatum hinausgehen. (Zitat Uerige Obergärige Hausbrauerei)

Das Bier hat 93/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz und leichten Röstnoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas dunkle Früchte, malzig, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2015)

Doppelsticke

Seit 2005 braut der Uerige ein spezielles Starkbier für den amerikanischen Markt. Unser DoppelSticke hat erstaunliche 8,5 % Alkohol, schmeckt aber dennoch unverkennbar: dat is dat leckere Dröppke!
Nach dem gigantischen herbalen Hopfenaroma, das den Gaumen zu Anfang überrascht, folgt eine Mitte voller geschmacklicher Sensationen: karamelisierter Zucker, Malz, Kräuter; satte Anklänge an dunkle Schokolade und Rum, um danach sanft und schimmernd auszuklingen.
Das von uns auch bei diesem Bier mit acht Wochen angegebene Mindestfrischedatum gilt bei echten Aficinados als unverbindlicher Vorschlag: Sie schwören darauf, ihr DoppelSticke erst einmal ein Jahr im Keller zu lagern. (Zitat Uerige Obergärige Hausbrauerei)

Das Bier hat 98/100 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz und etwas dunkle Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, dunkle Früchte, einer cremigen Textur, einer moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein sehr aromatisches vollmundiges Bier, ein deutlicher Sprung im Vergleich zur Sticke. Sehr lecker, Klasse. (2015)

Uerige Altbier

Uerige Alt ist das an Bitterstoffen reichste Bier Deutschlands. Trotzdem (oder gerade darum) ist dieses legendäre Düsseldorfer Altbier so vollmundig und aromatisch.
Gebraut wird unsere obergärige Spezialität seit 1862 aus Gerstenmalz, Caramelmalz, Röstmalz, Doldenhopfen, Wasser – und mit unserer ganz besonderen Uerige-Hefe.
Unser Uerige Alt wird regelmäßig unter die zehn besten Biere Deutschlands gewählt. Es hat einen Alkoholgehalt von 4,7 % und ein Mindestfrischedatum von acht Wochen. (Zitat Uerige Obergärige Hausbrauerei)

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine dezente Nase mit etwas Malz, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, typische Altbieraromen, etwas malzig, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ganz lecker, es wirkte etwas unausgewogen. (Craft Beer Day 2015)

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, dezente Röstnoten, dezente Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, dezente Röstnoten, dezente Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein betont bitteres Altbier, sehr lecker. (2022, getrunken bei Beyond Beer)

Uerige Doppelsticke Edition 1862

Das Bier wurde 12 Monate in einem Whiskyfass gelagert. Es ist auf 150 Flaschen streng limitiert.

Das Bier hat 91/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine volle Nase mit etwas Rauchnoten, Trockenfrüchte, am Gaumen vollmundig mit ausgeprägter Süße, viele Früchte, dezente Whiskynoten, einer dezenten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein sehr aromatisches komplexes Bier. Sehr lecker, Klasse. (Craft Beer Day 2015)

Uerige Jrön Grünhopfen Sticke

Das Bier ist in Kooperation mit der Kreativbrauerei Kehrwieder entstanden.

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine Nase mit etwas süßem Malz und dezenten Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas dunkle Früchte, malzig mit dezenten Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2015)

Lervig Aktiebryggeri

Die Lervig Aktiebryggeri ist eine Brauerei in Stavanger in Norwegen.

Rye IPA

Das Bier hatte eine trübe, goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit frischen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, frische Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein aromatisches Bier mit schön vielschichtiges Nase, keine "Fruchtbombe". Sehr lecker. (2015, getrunken bei Beyond Beer)

Galaxy IPA

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit blumig fruchtigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, würzig harzige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Es wirkt etwas unharmonisch, gerade noch sehr lecker. Der Galaxy Hopfen hat mich auch beim SHIPA Galaxy nicht überzeugt. (2015, getrunken bei Beyond Beer)

3 Bean Stout

Das Bier wird mit einem Zusatz von Kakaobohnen, Tonkabohnen und Vanille gebraut.

Das Bier hat 100/97 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine volle Nase mit Kakao, Vanille und Tonkabohne, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etws Karamell, Vanille und Tonkabohne, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ganz lecker, mit dem intensiven Aroma der Tonkabohne wirkte es etwas eindimansional und etwas zu klebrig süß. Bei ratebeer hat es aber 99 Punkte bekommen. (2015, getrunken bei Beyond Beer)

1349 Pale Ale

Das Bier ist in Kooperation mit Surly Brewing und der norwegischen Black Metall Band 1349 entstanden. Gebraut wurde es mit einem Zusatz von Orangen- und Limonenschalen.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, etwas grüne Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Frucht (Orange), einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein sehr süffiges Pale Ale mit feinem Aroma. Sehr lecker. (2015, getrunken bei Beyond Beer)

Sauer`d Krauts

Das Bier ist in Kooperation mit der Buddelship Brauerei entstanden. Dabei kam auch Sauerkraut zum Einsatz das mit Ananas und Mango fermentiert wurde.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, leicht säuerlich fruchtig mit einer Spur Schwefel, am Gaumen mittel mit dezenter Süße und pikanter Säure, fruchtigen Aromen, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein frisches säuerliches Bier dem man die 7,5 % Alkohol kaum anmerkt. Ungewöhnlich aber sehr lecker. (2016)

Farmhouse IPA

Das Bier ist in Kooperation mit Magic Rock Brewing entstanden. Es wurde mit Brettanomyces bruxellensis gebraut.

Das Bier hat 93/90 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas Zitrus und etwas Gewürzen, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, leicht fruchtige und würzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2015, getrunken bei Beyond Beer)

Saison

Das Bier hatte eine hellgelbe bis gelbe Farbe, eine feine Nase, frisch, leicht blumig säuerlich, am Gaumen mittel mit dezenter Süße und dezenter frischer Säure, etwas malzig, leichte Gewürznoten, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Die 100 IBU von der Webseite mag ich nicht glauben, vielleicht ist es ein Schreibfehler. Sehr lecker. (2016, getrunken bei Beyond Beer)

Check in IPA Classic West Coast IPA

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, tropische Früchte, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schön ausgewogenes IPA, s ehr lecker. (2016)

Double Black Tide A West Coast CDA

Das Bier ist in Kooperation mit Boneyard Beer entstanden.

Das Bier hat 96/92 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase mit etwas Röst- und dezenten Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, viel Kaffee und etwas Schokolade, cemig und etwas fruchtig, einer moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2016)

White Dog Norwegian Wheat Ale

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, frisch, etwas Gewürze, am Gaumen mittel mit dezenter Süße und einem Hauch Säure, malzig würzig, einer sehr dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Das Bier wird mit Koriander gebraut. Gerade noch sehr lecker. (2016, getrunken bei Beyond Beer)

White IPA Wit & IPA Fusion

Das Bier hatte eine gelbe, stark trübe Farbe, eine feine Nase, Citrus, etwas Gewürze, am Gaumen vollmundig mit feinrer Süße, fruchtige und würzige Hopfennoten, einer kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Den Wit Anteil fand ich nicht so domionierend. Gerade noch sehr lecker, es war aber auch der letzte Rest aus dem Fass. (2016, getrunken bei Beyond Beer)

Supa Sawa Yuzu

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas Citrus, am Gaumen mittel mit dezenter Süße, feine Citrusnoten, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Es wirkt etwas unharmonisch. Gerade noch sehr lecker. (2016, getrunken beim Craft Market)

Cafe Sur

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine frische Nase, leicht säuerlich mit etwas Kaffee, am Gaumen mittel mit dezenter Süße und etwas Säure, etwas Kaffee und Tonkabohne, einer sehr dezenten Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Ein Bier mit interessantem Aroma, es wurde ein Kaltauszug von Kaffee zugesetzt. Sehr lecker. (2016, getrunken beim Craft Market)

Lucky Jack American Pale Ale

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten (Grapefruit), am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und einem Hauch Säure, fruchtigen Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2016, getrunken in der Schankwirtschaft)

Perler for Svin India Pale Ale

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase mit etwas Citrus, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, herbe Citrusfrüchte, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein recht trockenes herbes IPA, sehr lecker. (2017, getrunken bei Beyond Beer)

Tasty Juice India Pale Ale

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, viel tropische Früchte (Mango, Grapefruit), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, viel tropische Früchte, fruchtige Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2017, getrunken bei Beyond Beer)

Sverd I Fjell Triple IPA

Das Bier hatte eine bernsteinartige, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, etwas tropische Früchte, würzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein schön harmonisches Triple IPA, sehr lecker, Klasse. (2017)

Lervig - Supersonic

Das Bier hat 100/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, tropische Früchte (Orange, Mango), einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes harmonisches DIPA, sehr lecker, Klasse. (2017, getrunken bei Beyond Beer)

Lervig - Sippin into Darkness (Bourbon Barrel Aged)

Das Bier ist in Kooperation mit der Hoppin' Frog Brewery entstanden.

Barrel Aged version of Sippin’ Into Darkness! Only 8 kegs, no bottles! Just 160l of this beer!
New dimension of great beer!
A sweet imperial stout straight from the creative minds of 2 of the world’s best head brewers right now. They’ve taken a rich malty imperial stout and added in Candi syrup, Lactose, Cocoa nibs and vanilla to give this quite dry stout a fresh lick of paint in a sweet facelift. The cocoa added to the roasted dark chocolate flavours and comes out on the body whilst the candi sugar and vanilla dominate the finish of this excellent beer. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Die abgebildete Flasche ist das normale Sippin into Darkness.

Das Bier hat 100/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine volle Nase, Kakao, Vanille, Toffee, ein Hauch Bourbon, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, sehr dezente Röstnoten, Kakao, Toffee, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein schönes komplexes Bier, wenig bitter mit wenig Röstnoten. Sehr lecker, Klasse. (2017, getrunken bei Beyond Beer)

Zipper American Pale Ale

Das Bier ist in Kooperation mit der Stigbergets Bryggeri entstanden.

Das Bier hat 96/98 ratebeer Punkte.

Eigentlich war das Faß schon leer aber ich habe noch etwas von Rest bekommen, allerdings mit viel abgesetzter Hefe. Das Bier hatte eine goldgelbe trübe Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein Bier mit schön fruchtiger Nase, sehr lecker. (2017, getrunken bei Beyond Beer)

Hazy Days Double dry hopped American Pale Ale

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, fruchtig mit feiner Zitrusnote, leicht würzige Hopfennoten, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker, es wirkt etwas wässrig. (2017)

Hop Drop Sour Sour IPA

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, frisch, leicht fruchtig würzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und feiner Säure, bittere Zitrusfrüchte, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein erfrischendes, herb saures Bier, sehr lecker. (2017)

Socks 'N Sandals Pale Ale

Das Bier ist in Kooperation mit WarPigs entstanden. Es wurde mit Grains of Paradise gebraut.

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte (Maracuja), am Gaumen mittel mit dezenter Süße, fruchtige Hopfennoten, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein leichtes fruchtiges Pale Ale, sehr lecker. (2017)

Cucumbeer

Das Bier hatte eine gelbe brillante Farbe, eine feine Nase, Gurke, dezente Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig getreidig, etwas Gurke, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein sehr spezielles Bier, gerade noch sehr lecker. (2017, getrunken bei Beyond Beer)

Sippin into Darkness

Das Bier ist in Kooperation mit der Hoppin' Frog Brewery entstanden.

Das Bier hat 100/96 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine volle Nase, Buttertoffee, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Karamell, Toffee, Schokolade, einer dezenten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein schönes komplexes Bier, der Alkohol war gut eingebunden und es hatte wenig Röstnoten. Sehr lecker, Klasse. (2017, getrunken bei Beyond Beer)

Toasted Maple Stout

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine volle Nase, kräftige Röstnoten (angebrannter Zucker), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und etwas Säure, Walnuss, Ahornsirup, Karamell, einer öligen Textur, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und langem aromatischen Nachhall. Ein schon spezielles Bier, geschmacklich etwas eintönig. Gerade noch sehr lecker. (2017, getrunken bei Beyond Beer)

Christmas Shake IPA med mango, pasjonsfrukt og vanilje

Das Bier hatte eine gelbe trübe Farbe, eine feine Nase mit tropischen Früchten (Mango) und etwas Vanille, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtig, eine cremige Textur, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2017, getrunken bei Beyond Beer)

Barley Wine 2017

Our Barley Wine is the most special beer we make, being produced only once every year. It’s a blend of different bourbon barrel-aged vintages that have spent at least one year in wood. We blend the different barrels, and add a bit of freshly brewed Barley Wine to obtain the best possible version.
This year, the Barley Wine was brewed using a double-boil technique in which we evaporate the beer to a high concentration of sugar, add water back to the wort, and then boil it down again to increase Maillard reaction processes and build up some intense caramelization. We went easy on the hops to allow the malt and bourbon characteristics inherited from the barrels to be the champions of this beer.
The aromas and flavours are intense, and should be enjoyed slowly by serving at room temperature to allow even more layered nuances to shine through and add to the beautiful complexity of this beer. We hope you enjoy this as much as we do. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine volle Nase, Toffee, Vanille, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und einem Hauch Säure, eine cremige Textur, dezent alkoholisch, Toffee, dunkle Früchte, Vanille, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein kräftiges komplexes Bier. Sehr lecker, Klasse. (2018, getrunken bei Beyond Beer)

There's a Beer in My Fridge and I Need a Drink

Cloudwater is deservedly one of the most sought after brewers in Europe these days, and are known for their massively-hopped, juicy, hazy IPAs. We think we do a pretty good job as well... so this brew was an easy choice to make. Since, we have yet to see a DDH hazy Rye IPA out there, we thought we’d introduce our beloved rye into the IPA mix. Rye is known for its spicy, smooth character which is complemented by the beautiful mouthfeel of Golden Promise Pale malt. We then juiced it twice with hops though our new HopGun. We tripled-down on the dankness with Chinook, Mosaic and Simcoe, then gave it a blast of Citra which this IPA couldn’t do without. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hat 96/96 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit schöner Süße, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtige Hopfennoten, etwas tropische Früchte, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2018, getrunken bei Beyond Beer)

Liquid Sex Robot

Liquid Sex Robot is our DIPA that we double dry-humped with our favourite hops (Mosaic, Citra, Azacca and Ekuanot) for super tropical fruit flavours and low bitterness lets that juicy taste linger in your mouth a bit longer. We used Golden Promise, oats and wheat to give this beer the sexiest of bodies and a smooth, creamy head. We may as well be living in the future, because this is an orgasm in a can. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hat 100/100 ratebeer Punkte. Damit belegt es in den Top 50 Platz 6.

Das Bier hatte eine goldgelbe trübe Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, tropische Früchte, eine cremige Textur, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein sehr harmonisches fruchtiges New England IPA. Sehr lecker, große Klasse. (2018)

West Coast Dank

Tony from Boneyard Beer came back for the 3rd year- it’s becoming a tradition. Boneyard hails from Bend, Oregon so there is no way he wants to brew a trendy hazy IPA. We like west coast IPAs as much as anyone so this was a no brainer. We decided to make this brew as dank as can be, but we still double dry hopped it like the modern IPAs. We pulled the skunkiest hop combo in our fridge: Mosaic and Simcoe for the superdank, & Chinook and Cascade to give the old school citrus and grapefruit hit at the end. Well balanced and clearer than most IPAs you see today, I guess it shows you that when it comes to IPAs, we swing both ways. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine goldelbe Farbe, eine feine Nase, fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Karamell, fruchtig würzige Hopfennoten, eine leicht cremige Textur, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes harmonisches IPA, sehr lecker. (2018)

Acid Crush Lambic and IPA Blend

Das Bier hatte eine schmutzige gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte (Grapefruit), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine leicht cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes süffiges Bier, sehr lecker. (2018, getrunken bei Beyond Beer)

Easy

We want you to enjoy our hops so we made this easy for you and loaded up with Mosaic and Citra. We complemented the hops with the best malts from the UK, and tons of oats to make the body nice and simple. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, viel tropische Früchte (Citrus, Grapefruit), am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte (Citrus, Grapefruit), eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker aber durch die dominierende Citrusnote etwas eindimensional. (2018, getrunken bei Beyond Beer)

Coconuts

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, viel Kokos, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, malzig, viel Kokosnuss, Ahornsirup, eine dezente bis moderate Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Sehr lecker aber zu intensives Aroma, warum müssen es Extrakte sein. (2018, getrunken bei Beyond Beer)

Medicine

Das Bier hat 98/94 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige, trübe Farbe, eine feine Nase, dezent tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, etwas tropische Früchte, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018)

Brut Nature

Brut Nature is our interpretation of the champagne of IPAs – bone-dry, bright, effervescent, and above-all, bursting with hops. We brewed this one so that there are almost zero residual sugars left after fermentation, leaving a clean mouthfeel with lively carbonation and unparalleled drinkability. We cranked up the dankness by throwing in Denali hops with a super DDH-dose of Citra. Low bitterness, high hop-aromatics and a soft, pillowy body are the defining characteristics of this tropical, dank Brut IPA. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, fruchtig grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtig grasige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein harmonisches IPA, sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

No Worries

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas Grapefruit, etwas Malz, am Gaumen mittel mit feiner Süße, viel Kohlensäure, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Da fand ich das Punk AF von Brewdog besser, gerade noch sehr lecker. (2019)

Singularity

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Grapefruit, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte (Grapefruit), eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes NEIPA, sehr lecker. (2019)

Patio Lanterns

Brewed with our friends from Collective Arts in Canada, this pale ale designed to be what Canadians refer to as a patio smasher. We got some brand new Cryo Loral hops in, and melded them together with tropical Enigma, lychee Azacca and fruity HBC431 for a summer beer that will have you sitting on the patio all day until the laterns turn on at night (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine hellgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Grapefruit), am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte (Grapefruit), eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes aromatisches, vielschichtiges Pale Ale, sehr lecker, Klasse. (2019)

Paragon 2018

Our Barley Wine is the most special beer we make, being produced only once every year. It’s a blend of different bourbon barrel-aged vintages that have spent more than a year in wood. We blend the different barrels, and add a bit of freshly brewed Barley Wine to obtain the best possible version.
This year, the Barley Wine was brewed using a double-boil technique in which we evaporate the beer to a high concentration of sugar, add water back to the wort, and then boil it down again to increase Maillard reaction processes and build up some intense caramelization. We went easy on the hops to allow the malt and bourbon characteristics inherited from the barrels to be the champions of this beer. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hat 100/100 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, malzig, etwas dunkle Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und einem Hauch Säure, malzig, etwas dunkle Früchte, etwas Karamell, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

Floating Upside Down

Back in December 2018, we went to Brooklyn and brewed up Koselig Øl - a double rye IPA with Citra/Idaho 7/Mosaic hops. A few weeks ago, we had the Finback guys at our place to brew up another double rye IPA - this time at a smooth 7.4% with Mosaic and cryo Loral hops which are "changing the brewing world" according to an article on the VERY influential kegerator.com. The subtle spiciness from the rye segues into the dank, herbal notes of the hops with a full-bodied, fruity finish. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, eine leicht cremige Textur, fruchtig würzige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes harmonisches IPA, sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

No Worries Grapefruit

No Worries Grapefruit, NA beers are the new soda! So,we took our No Worries NA Pale Ale and stepped it up a notch with a touch of grapefruit. We love our Lucky Jack GF version so why not be able to enjoy one before you drive home from a meeting and not worry about it. This NA beer has all the taste and mouth feels of a 5% Fruity pale ale without the need for pain killers in the morning. Perfect for New years eve! (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, Grapefruit, am Gaumen mittel mit dezenter Süße, etwas Grapefruit, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein interessantes Bier, auch wenn das Grapefruitaroma etwas künstlich wirkt, gerade noch sehr lecker. (2020)

Grapefruit Serendipity

We’ve gone fruit crazy this month with more than 3 fruit beers (if you want to include a few more on external collaborations) here we have a serendipitous development of a beer. We had a big IPA in the tank which we felt needed some diversity… Trending this month are many other fruit beers some low abv and some no abv… so lets hit you on the high side with a 9,2% ABV DIPA style and give it what it needs…Grapefruity goodness! The Grapefruit is subtle but gives it some tangy sharpness that together with the huge hops gives the otherwise sweet boozyness a crisp & drinkable touch. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, dezent fruchtig, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, leicht fruchtig, eine leicht cremige Textur, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein vollmundig süßes IPA, sehr lecker. (2020, getrunken in der Brewdog Bar)

No Worries Pineapple

No Worries Pineapple is the latest addition to our non-alcoholic series – this time we’ve focused on the tropical, carefully playing with the balance of maltiness, acidity, sweetness and fruit. What finally came out of the tank is a full bodied beer bursting with Pineapple flavor. Now you can have your alcohol-free No Worries with a side of Aloha! (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Ananas), am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas tropische Früchte (Ananas), eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Das Aroma wirkt künstlich und parfümiert, allenfalls ganz lecker. (2021)

Barrel-Aged Molten Double Chocolate Fudge Cake Supreme

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, etwas Schokolade, etwas dunkle Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und etwas Säure, Schokolade, Toffee, etwas dunkle Früchte, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein schönes aromatisches Imperial Stout, sehr lecker. (2020)

House Party

We have long winters and short summers in Norway where we often daydream of being in an island paradise. But usually we just end up at a friend’s house party all night long… And what we drink is House Party – the super-clean malt allows the hops to give their juicy/tropical fruit flavours an unobstructed pathway to your palate. It comes in a can, and it’s completely crushable. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Grapefruit), am Gaumen mittel mit dezenter Süße, etwas tropische Früchte (Grapefruit), eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schlankes Session IPA, sehr lecker. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

No Worries Driving Home for Christmas

Christmas is a terrible time to be out of control of your inhibitions so we want to offer you a special beer to enjoy your family get-togethers while keeping the peace. Driving Home for Christmas offers you all the malty, dark roasted, and spice notes of other Christmas beers – but with none of the alcohol! Now you can feel free to have a couple beers over at a member of the family’s place for Christmas dinner, and still drive the hell out of there once the political arguments start and your aunt begins awkwardly picking on your cousin for failings in life. Driving Home for Christmas: all of the Christmas flavour with none of the holiday drama! (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, etwas Gewürze (Zimt), am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Gewürze, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein Bier mit unangenehm penetrantem Aroma, ganz lecker. (2021)

Idaho Picnic Double Dry Hopped Pale Ale

Idaho 7 is our favourite new hop because they’re piney, tropical, fruity, citrusy, earthy, and floral all at once. How can you beat that? By combining it with Loral hops – the newest “hot hop” that is bursting with lemon-citrus and dark fruit character. On top of that, we used Cryo Loral, which are specially processed with liquid nitrogen to separate the lupulin glands from the rest of the hop plant to give more of that sweet hop nectar. We brewed them up with Golden Promise malt, chewy oats, and smooth wheat to give a luscious mouthfeel and body to accentuate these special hops. Perfect for a picnic on a beautiful day in Idaho… or anywhere. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hat 91/96 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte), am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schön ausgewogen fruchtig bitteres Pale Ale,sehr lecker. (2021)

Low Key

Low Key is the first Micro IPA from LERVIG. Generously hopped with Enigma, Ekuanot and Mosaic, it’s bursting with all the bright, juicy, tropical character of our IPAs. And with a remarkable body and mouthfeel (thanks in part to thick dose of oats), you’ll hardly believe it clocks in at a very sensible 2.2% ABV. For a low alcohol beer, it compromises nothing one taste, and is an absolutely perfect beer to pair with having stuff to do early the next morning. Low Key confirms the age-old adage: great things come in small ABVs. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine hellgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Grapefruit), am Gaumen mittel mit dezenter Süße, etwas tropische Früchte (Grapefruit), eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Für den schlanken Körper zu bitter, gerade noch sehr lecker. (2021)

No Worries Lemon

We based our No Worries Lemon beer on the classic German radlers by combining refreshing lemon with a crisp pale ale. The balance of lemon tartness, malty sweetness and mild bitterness makes this beer refreshing and thirst-quenching from first sip until last. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Zitrone, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas herbe Zitrone, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Die Bitterkeit kommt eher von der Zitrone als vom Hopfen, das Aroma wirkt künstlich, ganz lecker. (2021)

No Worries Mango

No Worries Mango combines all the alcohol-free goodness that you expect from LERVIG with juicy, tropical flavours and a subtle sweetness. Super easy drinking and balanced with a refreshing punch of mango, it’s like having the tropics in a can! (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, Mango, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße Süße, etwas herbe Mango, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Für ein fruchtiges Bier zu bitter, das Aroma wirkt penetrant künstlich, ganz lecker. (2021)

Loudspeaker

We like House Parties here in Norway…
But no House Party is complete without a decent Loudspeaker.
Brewed with Galaxy and Enigma to give it that unmistakable hop forward tropical citrus fruit flavour and light malt with flaked oats for that full bodied but not too heavy mouthfeel. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine elegante Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein feines elegantes IPA, sehr lecker. (2021, getrunken bei Beyond Beer)

No Worries Driving Home for Christmas

Christmas is a terrible time to be out of control of your inhibitions so we want to offer you a special beer to enjoy your family get-togethers while keeping the peace. Driving Home for Christmas offers you all the malty, dark roasted, and spice notes of other Christmas beers – but with none of the alcohol! Now you can feel free to have a couple beers over at a member of the family’s place for Christmas dinner, and still drive the hell out of there once the political arguments start and your aunt begins awkwardly picking on your cousin for failings in life. Driving Home for Christmas: all of the Christmas flavour with none of the holiday drama! (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine elegante Nase, dezente Gewürze, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Röstnoten, etwas Gewürze, etwas metallisch, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein unharmonisches Bier, ganz lecker. (2021)

Lervig - Tasty Juice Extra Juicy

Tasty Juice Extra Juicy uses 100% cryo hops. These hops are cryogenically processed to isolate the lupulin glands of hops containing the resins and aromatic oils which provide intense hop flavor and aroma while leaving behind unwanted flavours from the discarded plant matter. Using only cryo Citra, Loral and Simcoe, we’ve unlocked the most hoppy, tropical, and citrusy Tasty Juice to date! (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas fruchtig blumige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2022, getrunken in der Omnipollo Bar)

Paragon 2021

Paragon 2021 showcases our patient and considered approach to tending nearly 60 different bourbon barrels for over 12 months. This edition of our distinguished barley wine displays strong notes of caramel and oak-ageing with hints of tabacco, fruit cake and vanilla. The finish is distinctly bourbon forward and complex with a balanced bitterness and perceived sweetness that gives way to a warming sensation from the 13.8% alcohol. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine Nase, etwas dunkle Früchte, etwas Toffee, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und einem Hauch Säure, etwas dunkle Früchte, etwas Toffee, etwas Lakritz, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein elegantes Bier, die 13,8 % merkt man nicht. Sehr lecker, Klasse. (2022, getrunken bei Beyond Beer)

Smooth Talker

Smooth Talker is a 60/40% blend of mango and passionfruit that was added to a light, tart sour base turning it Fanta-orange in colour with flavours of freshly-sliced mango and subtle notes of passionfruit. A sour but well-integrated finish lends a refreshing roundness to the beer that is further smoothed out by the addition of Nitrogen in our new widget cans. The slowly dissipating, creamsicle-coloured waterfall that results after a vigorous pour into a clean glass is as beautiful as the tropical explosion of flavour contained within. (Zitat Lervig Aktiebryggeri

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, fruchtig, etwas Säure, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und feiner Säure, fruchtig, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes Sour mit feiner eleganter Frucht. Sehr lecker, Klasse. (2022, getrunken bei Beyond Beer)

Paragon Off the Rack Rum Barrel Barley wine aged in rum barrels for 18 months

The augmented vanilla notes in this very limited beer is owed to 12 months of ageing in fresh rum barrels. Hidden within are flavours of coconut, nutmeg, and fruit that give way to toffee, molasses and anise with a spirit-forward finish. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, Toffee, etwas Melasse, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, Toffee, etwas Melasse, etwas dunkle Früchte, eine ölige Textur, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein schönes aromatisches Bier, der hohe Alkoholgehalt macht sich nicht negativ bemerkbar. Sehr lecker, Klasse. (2023, getrunken in der Craft Bier Bar)

Paragon Off the Rack Maple Bourbon Barrel Barley wine aged in Maple syrup barrels for 18 months

This barley wine was aged in freshly emptied maple syrup barrels from Canada (that had previously been used to age bourbon), and is set apart from it’s sibling beers Paragon 2021 & Off the Rack Paragon Rum barrel by it’s much sweeter body. This plays brilliantly with the obvious maple flavours imparted by the barrels as well as classic barley wine notes of treacle, prunes, marzipan, spices and vanilla with oak flavours lingering in the background.Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, etwas Ahornsirup, etwas Bourbon, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Ahornsirup, etwas Toffee, eine ölige Textur, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein tolles aromatisches Bier, der hohe Alkoholgehalt macht sich nicht negativ bemerkbar. Sehr lecker, Klasse. (2023, getrunken in der Craft Bier Bar)

Coconut Coffee Stout

This beer is defined by a natural marriage of coconut, rum and bourbon which produce aromas of coconut cream pie. Upon the first sip, light notes of honey and spice dance on the tongue before freshly-brewed coffee intertwines with the dominant toasted coconut flavours. The finish has a boozy edge which is softened by vanilla-forward sweetness and oak lactones from both the coconut and 14 months in bourbon & rum barrels. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine volle Nase, Toffee, Kokosnuss, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und etwas Säure, etwas Toffee, viel Kokosnuss, eine leicht cremige Textur, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein schönes aromatisches Imperial Stout. Sehr lecker, Klasse. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

No Worries Wild Berries

No Worries Wild Berries. Whether you’re looking to reduce your alcohol consumption or simply love the taste of fruity beers, this alcohol-free beer is bursting with delicious wild berry goodness. Enjoy a cold glass of No Worries Wild Berries on a hot summer day, or share it with friends at your next barbecue. Cheers to a healthy and flavorful beer experience! (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, fruchtig, etwas "Multivitamin", am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und einem Hauch Säure, fruchtig, etwas "Multivitamin", eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Zu parfümiert und zu bitter, gerade noch sehr lecker. (2023)

Sauvignon Blanche Witbier mit Sauvignon Blanc Wein

This unites beer and wine-made with 80% Biére Blanche hopped with Nelson Sauvin, and 20% Von Winning Sauvignon Blanc wine. With its refined character and aromas of passionfruit and yellow gooseberry, the wine complements the beer´s delicate profile, resulting in an unparalleled fusion of flavours. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine hellgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig, leicht metallisch, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, leicht fruchtig, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2023, getrunken beim Craft Beer Day Norderstedt)

Paragon Off the Rack 2020 Barley Wine

Off the Rack Paragon represents the finest barley wine we have to offer. After ageing in Tennessee whiskey barrels for 16 months, we selected only our favourite barrels for this edition. Coconut, vanilla, bourbon, toffee, prunes, chocolate, oak, and caramel all interplay to deep complexity while remaining in balance with one another. Serving at room temperature allows even more layered nuances to shine through. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hat 99/98 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine Nase, malzig, Toffee, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und etwas Säure, malzig, etwas Karamjell, etwas Toffee, eine leichte Alkoholnote, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Sehr lecker, KLasse. (2023, getrunken beim Craft Beer Day Norderstedt)

Paragon Off the Rack 2022 Barley Wine

Paragon 2022 brings together bourbon barrel-aged barley wine and masterfully expresses notes of dried figs, raisins, and vanilla, complemented by caramel, toffee, and chocolate notes from the malt. The result is a symphony of flavors that envelops your palate, disguising the alcohol content with finesse. It’s a testament to our dedication to the old style and the artistry of brewing, encapsulated in every bottle. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine Nase, Toffee, etwas Rosinen, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und etwas Säure, etwas Karamell, etwas Toffee, eine dezente Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Sehr lecker, es fehlt aber etwa Komplexität. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

Original Sin

According to some, humanity is born with a built-in urge to do bad things. In that spirit, we tried to do something good when we designed this beer, using a massive malt base to create depth and complexity with the right amount of roasted malt and caramel notes. Upon that base we layered more than twice the amount of cocoa nibs that we’ve ever used in a beer before, along with a healthy dose of vanilla. What came out of the tank is a full-on dark chocolate parade for the palate – combining accents of milk chocolate, vanilla, and freshly roasted coffee with a deeply, rich cocoa coating for the entire mouth. Some say that we’re all born into sin, so we may as well taste the forbidden fruit while we’re here. (Zitat Lervig Aktiebryggeri)

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, etwas Toffee und Schokolade, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und etwas Säure, etwas Toffee, etwas Schokolade, eine leicht cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und langen aromatischen Nachhall. Ein aromatisches Imperial Stout, sehr lecker. (2024, getrunken in der Craft Bier Bar)

No Worries Yuzu FYR OPP!

No Worries Radler

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und einem Hauch Säure, leicht fruchtig, eine moderate Bitterkeit (Zitrusschale) und aromatischem Nachhall. Für ein Radler sehr lecker. (2024)

Sauer & Hartwig

Sauer & Hartwig ist eine kleine Brauerei in Flensburg, gegründet wurde sie 2011 von Werner Sauer und Dr. Axel Hartwig. Gebraut werden die Biere nach Bioland und Ökolandbau Richtlinien bei der Dithmarscher Privatbrauerei. Die Gerste stammt vom Gut Hohenhain.

Urstrom

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und frischen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, malzig getreidig, dezente Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2015)

Urstrom das natürliche Ale

Unser URSTROM Ale wird aus biologisch angebauter Gerste und Weizen sowie ausgesuchten Aromahopfensorten in kleinen Chargen hergestellt.
Zum Einsatz kommen verschiedene Biolandmalze, die dem URSTROM Ale den abgerundeten Geschmack mit der leicht süßen Note und die orange-goldene geben. Unter anderem durch die Verwendung eines obergärigen Hefestammes unterscheidet sich die Herstellung eines Ales von untergärigen Bieren wie Pils oder Export und sorgt für die harmonisch-abgerundeten Geschmack des Ale.
Der Hopfen wird hier nicht nur im Sudhaus eingesetzt, sondern ein Teil davon wird während der Reifung dem Bier zugegeben. Dann wird dem Ale genügend Zeit gegeben, sodass während der langen Lagerung das volle Aroma aus dem Hopfen in das Bier übergehen kann, ohne es übermäßig bitter zu machen. So entsteht unser fruchtig-hopfiges URSTROM Ale mit 5,5% Alkohol. (Zitat Urstrom Bier)

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine dezente Nase, leicht malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2023, getrunken beim Craft Beer Day Norderstedt)

Distelhäuser Brauerei

Die Distelhäuser Brauerei ist eine mittelständische Brauerei in Distelhausen, einem Stadtteil von Tauberbischofsheim. Sie hat beim World Beer Cup und beim European Beer Star viele Preise gewonnen.

Lucky Hop India Pale Ale

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase mit etwas Malz und tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, fruchtige und harzige Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2015)

Alkoholfrei

Diesem speziell gebrauten Vollbier entziehen wir zum Schluss ganz schonend den Alkohol. So entsteht ein kalorienarmes und alkoholfreies Bier mit vollem Geschmack! Und der hat es auch zum Testsieger der Zeitschrift „MOTORRAD“, Ausgabe 01/2012, gemacht. (Zitat Distelhäuser Brauerei)

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, leicht getreidig, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas Malz, leicht metallisch, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Etwas unharmonisch, gerade noch sehr lecker. (2021)

Westbrook Brewing

Westbrook Brewing ist eine kleine Brauerei in Mount_Pleasant in South_Carolina

Lichtenhainer Weisse

Bei der Lichtenhainer Weisse handelt es sich um einen alten deutschen Bierstil, im Prinzip eine Kombination eines Sauerbiers (Berliner Weisse) mit einem Rauchbier.
Das Bier hatte eine schmutzig gelbe Farbe, eine feine Nase, leicht säuerlich mit dezenter Rauchnote, am Gaumen leicht mit dezenter Süße, einer erfrischenden Säure, leichter Rauchnote, einer sehr dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein leichtes erfrischendes Bier mit feiner Säure. Sehr lecker. (2015, getrunken bei Beyond Beer)

One Claw

Das Bier hat 95/98 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase mit fruchtig (Citrus, Mango) würzigen Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter Süße, etwas Malz, fruchtige und würzige Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein elegantes Ale, leider zwei Monate über dem MHB. Sehr lecker. (2016)

India Pale Ale

Das Bier hat 97/97 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit fruchtig (Orange, Mango) würzigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, fruchtige und würzig harzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schön ausgewogenes IPA. Sehr lecker, Klasse. (2016)

White Thai

Das White Thai ist im Prinzip ein Witbier bei dem man Koriander und Orange durch Zitronengras und Ingwer ersetzt hat.

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig würzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas undefinierbar würzig, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Von Ingwer und Zitronengras merkt ma nicht viel, es war leider drei Wochen über dem MHB. Ganz lecker. (2016)

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