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Verschiedene Biere

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Polly's Brew Co.

Polly's Brew Co. ist eine kleine Brauerei in Mold in Großbritannien, gegründet wurde sie 2018.

Azacca Chinook Pale Ale

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas tropische Früchte, dezent würzige Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Das Bier hatte eine schöne Nase aber für die Bitterkeit fehlte etwas Körper, sehr lecker. (2019, getrunken bei Beyond Beer)

Rock the Bit

In keeping with the vast majority of our naming techniques for our beers, a misheard song lyric was the genesis for Rock the Bit. Named in honour of one of Arron's favourites by The Hues Corporation, this beer has all the soul and groove of its namesake. A massive hop bill of Cascade, Ekuanot, Galaxy and Mosaic glides around the palate like dancers at a rollerdisco, with a whole heap of tropical notes from Galaxy and Mosaic, backed up with a touch of complexity from Ekuanot, and some old school bite from Cascade. (Zitat Polly's Brew Co.)

Das Bier hatte eine hellgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

Discount Jazz Hour

Let it not be said that we aren’t a cultured bunch here at Polly’s, we love spinning ‘The Birth of Cool’, ‘Blues & Roots’ and ‘Little Girl Blue’ as much as the next person. In actuality we named this beer as a reference to our favourite sketch from The Fast Show. Easy come, easy go we guess. Discount Jazz Hour is our first big beer release of the year and we’ve gone all out on this one. A US/South Pacific behemoth of a hop bill in Simcoe, Waimea, and Taiheke takes the stage here, with a big band’s worth of mango, grape, and passionfruit notes a plenty. (Zitat Polly's Brew Co.)

Das Bier hatte eine schmutzig gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas süßes Malz, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas grasige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein interessantes DIPA mit etwas eigenwilligem Aroma, sehr lecker. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

Confidently Lost

We’ve recently become massive fans of Oat IPAs here at Polly’s. Whether that’s down to enjoying the extra body it brings to our beers, or subconsciously wanting more oats thanks to a newfound obsession with oat milk in our coffees in the brewery is up for debate, but there’s definitely something about upping the oats on the malt bill that really make our beers pop. Featuring 50kg in the mash, this beer has a distinctive creaminess present throughout; buffed up by a generous dry hop bill of Simcoe and Citra for some tropical juiciness, with some Chinook thrown in for some old school bite for good measure. (Zitat Polly's Brew Co.)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte, dezent grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes ausgewogenes IPA, sehr lecker, Klasse. (2020, getrunken bei Beyond Beer)

Kirschentart

We're always of the opinion that we would never attempt a style of beer we aren't 100% confident with here at Polly's. We'd much rather excel in one field rather than spread ourselves too thin and just be okay in loads. This held true with sour beers, and we waited until we had Lally in place before attempting this notoriously easy to mess up style. Featuring a quarter of a tonne of sour cherries and sea salt sourced from Anglesey, this beer is a showcase of what Lally can bring to the table for us. Roll on, Lally! (Zitat Polly's Brew Co.)

Das Bier hatte eine hellrote Farbe, eine feine Nase, etwas Kirsche, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und leicht pikanter Säure, etwas Kirsche, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2020)

Sound Surrender

A reeled back and easygoing dry hop bill of Columbus and Simcoe belies the magic going on in this beer, as a certified tidal wave of passionfruit, berry and apricot notes pair up with a heady swag bag of earthy pine and pithy citrus notes. All wrapped up in a warm hug of LA3 for maximum suspension. (Zitat Polly's Brew Co.)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas süßes Malz, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine leicht cremige Textur, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2021, getrunken bei Beyond Beer)

The Hop Studio Riwaka

Through every iteration of our growth over the last demi-decade, one thing that has persisted throughout is this brewery’s love of hops, and how we’ve born an entire business that now looks after the livelihoods of fourteen team members from this love. The Hop Studio felt like a natural extension of this love – showcasing the single most complex, wonderfully diverse ingredient we use in our process bar none. A darling of the New Zealand hop breeders for many years now, but a relatively new varietal to us at Polly’s, Riwaka is a triploid variety with prominent old line Saaz noble hop genetics. Those noble characteristics are definitely there with this hop, but in an absolutely breathtaking abundance; with a full-on explosion of potent citrus notes. This is the benchmark for NZ hops and we’re all here for it. Welcome to the Hop Studio. (Zitat Polly's Brew Co.)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes NEIPA, sehr lecker. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

In Green

One of our favourite beers of yesteryear from our long-departed Originals range was the phenomenal Azacca Mosaic DIPA; those super ripe tropical fruit punch notes batted off the mellow, but ever present bitterness in a wonderful display of harmony. With four additional years of brewing experience since we last brewed that one time wonder, we got a little nostalgic and decided to do as we’ve done with so many of our beers, by bringing all that flavour intensity to a reeled in pale ale, and lavish it with that Augment touch thanks to our bespoke in-house LA3 yeast strain for insane amounts of suspension and mouthfeel. A pale ale that is a nod to the past but with its sights set solely on the future. (Zitat Polly's Brew Co.)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes IPA, sehr lecker. (2024, getrunken bei Beyond Beer)

The Hop Studio Motueka

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, dezent fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine leicht cremige Textur, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein feines elegantes IPA, sehr lecker. (2024, getrunken bei Beyond Beer)

Swinkels Family Brewers

Swinkels Family Brewers ist eine Brauerei in Lieshout in den Niederlanden.

Swinckels Superior Pilsner

Swinckels’ is a full-malt pilsner that is brewed in Lieshout. Swinckels’ is made with a blend of Cascade hop from the American Yakima valley and the Polaris hop from the Hallertau region in Germany. These hops give Swinckels' its unique character, which can be described as slightly spicy and fruity with a refined bitter, concluding with a beautiful, smooth aftertaste. The combination of a unique blend of hop varieties, mineral water from Bavaria's own spring and especially selected wheat malt from Bavaria's own malting plant creates a unique flavour and gives Swinckels' its distinctive, complex and refreshing character. (Zitat Swinkels Family Brewers)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse, fein malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes Pils mit feiner Malznote, sehr lecker. (2020)

Hoegaarden

Hoegaarden ist eine Brauerei in Hoegaarden in Belgien, sie gehört zur Anheuser-Busch InBev Gruppe.

Hoegaarden Rosee

Legend has it that Hoegaarden was originally served in jam jars, inspiring our signature hexagon-shaped glass. This story inspired the creation of Hoegaarden Rosée. Infused with raspberry flavours, it’s a slight sweet and refreshing treat for the summer months. Plus, its lower alcohol content means you can enjoy it even more in the sun. (Zitat Hoegaarden)

Das Bier hatte eine hellrote, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Himbeere, am Gaumen vollmundig mit feiner Süsse, dezente Himbeere, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Zu pappig süß und zu wenig Frucht, gerade noch sehr lecker. (2020)

Wit Blanche 0,0 %

Das Bier hatte eine hellgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig, etwas Gewürze, am Gaumen vollmundig mit feiner Süsse, leicht fruchtig, etwas Gewürze, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Etwas zu süß, gerade noch sehr lecker. (2022)

Rosée 0,0 %

Das Bier hatte eine rosa Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse, leicht fruchtig, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein Alkoholfreies mit Süßstoff (Acesulfam K), gerade noch sehr lecker. (2022)

Leffe

Leffe ist eine Brauerei in Belgien, sie gehört zur Anheuser-Busch InBev Gruppe.

Leffe Blond 0,0

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, etwas Hefe, am Gaumen vollmundig mit feiner Süsse, malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein vollmundiges süßes Bier, sehr lecker. (2020)

Leffe Bruin 0,0 %

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, dezente Röstnoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süsse, malzig, leicht metallisch, dezente Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2022)

Leffe Rouge Birra Rossa d`Abbazia

Das Bier hatte eine bernsteinartige bis hellbraune Farbe, eine feine Nase, malzig, etwas dunkle Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse, malzig, etwas dunkle Früchte, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2024)

Ology Brewing Co.

Ology Brewing Co. ist eine kleine Brauerei in Tallahassee, Florida, gegründet wurde sie von Nick Walker.

Guava Lactose Berliner

Das Bier hatte eine hellgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, fruchtig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse und einem Hauch Säure, fruchtig (Guave), eine leicht cremige Textur, eine sehr dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Eine vollmundige cremige Berliner Weisse mit wenig Säure, sehr lecker. (2020, getrunken bei Omnipollos Hamburg)

Purple Telescope

Imperial Berliner Weiss fermented on tons of Raspberry, Blackberry, Strawberry, and with a hint of lactose. (Zitat Ology Brewing Co.)

Das Bier hatte eine violette Farbe, eine feine Nase, herbe Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süsse und leicht pikanter Säure, fruchtig herb, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Eine vollmundige fruchtige Berliner Weisse. (2020, getrunken bei Omnipollos Hamburg)

Tired Hands Brewing Company

Die Tired Hands Brewing Company ist eine kleine Brauerei in Ardmore, Pennsylvania.

Honey, I Love You

Wildflower Honey Saison 5.8% Brewed with malted and raw wheat, and heaps of New Jersey wildflower honey from our comrades at Fruitwood Orchards. Primary fermented in stainless with our Magickal Saison yeast, then conditioned in a large oak foudre with our house mixed culture. Notes of ripe pineapple, hay, white pepper, beeswax, jackfruit, and dry Riesling. (Zitat Tired Hands Brewing Company)

Das Bier hatte eine hellgelbe, ganz leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Hefe, ein Hauch Säure, dezent Honig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse und etwas Säure, leicht fruchtig, dezenter Honig, etwas wilde Hefe, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein interessantes Bier aber mit Farmhouse Ales kann ich mich nicht anfreuden. Gerade noch sehr lecker. (2020, getrunken bei Omnipollos Hamburg)

Trillium Brewing Company

Die Trillium Brewing Company ist eine kleine Brauerei in Canton, Massachusetts, gegründet wurde sie 2011.

Wild Sinister Kid Sour Cherry

For this iteration of our Belgian Dark Strong Ale, we used oak barrels to mature the beer with the main fermentation duties being carried out by our native New England mixed microbe culture. An opaque ruby-brown with mahogany lining, Sour Cherry Wild Sinister Kid emits a deep, formidable nose displaying rich aromas of fresh pie crust, muddled cherry, cinnamon sticks, vanilla bean and fig with a touch of bourbon and cedar. Complex notes of date and light raisin build upon the flavors laid out by the nose with hints of toasted walnuts and caramel apples. Finishing dry with a light to medium body, this dark sour ale was re-fermented with 1.5 pounds of sour cherries per gallon resulting in an enhanced layer of delicate tartness. (Zitat Trillium Brewing Company)

Das Bier hatte eine rötlich bräunliche Farbe, eine feine Nase mit einem Hauch Säure, etwas Kirsche, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse und einer leicht pikanten Säure, Kirsche, etwas Holz, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes komplexes Sour mit harmonisch eingebundener Säure, sehr lecker. (2020, getrunken bei Omnipollos Hamburg)

Wild Sinister Kid Double Sour Cherry & Malbec Grapes

Sinister Kid is named after the unofficial mascot of our Congress Street brewery: a long-forgotten, dismembered doll unearthed in construction rubble. We dusted off Sinister Kid and breathed new life into her, installing a new pipe leg and a wire arm. We quickly found a new use for her evil appearance: keeping an ever-present, protective watch over the first floor of our Fort Point restaurant and brewery.
This year, we've crafted what we consider to be our most complex variations of Sinister Kid to date. We took the base Belgian Strong Ale recipe, fermented it with our native New England yeast culture for two years in both bourbon and wine barrels, then transferred the beer to our oak foeders to condition on a variety of fruit. The six resulting blends are intricate expressions of wild yeast, time, and fruit all coming together harmoniously in the bottle.
Three of the 2019 Wild Sinister Kid blends were conditioned upon twice the amount of fruit as their counterparts to achieve a truly elegant and fruit-forward final blend. Consisting of 50% bourbon barrel-aged beer and 50% wine barrel-aged beer, Wild Sinister Kid: Double Cherry Malbec pours a gorgeous ruby brown in the glass. Ripe with abundant red fruit aromas, layered notes of juicy cherry, fresh plum, and raspberry juice jump from the glass. Offering a moderate acidity balanced by a silky mouthfeel, we're proud to share this luscious beer with you. (Zitat Trillium Brewing Company)

Das Bier hatte eine hellrote, leicht trübe Farbe, eine feine Nase mit Kirschen, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süsse und leicht pikanten Säure, Kirsche, leicht astringierent (etwas Holz), fruchtig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein Bier mit schönem komplexen Kirscharoma, sehr lecker, Klasse. (2021)

Mosaic Double Dry Hopped Fort Point

Mosaic Double Dry Hopped Fort Point offers everything we've come to love from the aptly-named Pacific Northwest varietal. A blend of pineapple juice, mango gelato, and passion fruit notes are exhibited by one of our most captivating hoppy offerings to date. (Zitat Trillium Brewing Company)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein sehr feines elegantes Pale Ale. Sehr lecker, Klasse. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

Trailside

Pouring a hazy, orange juice-colored golden yellow, Trailside is a fine-tuned take on the classic citrus-meets-tropical Trillium profile. Keeping an eye toward new possibilities with Strata, while retaining the core elements of what works best in Citra, the aroma is a stunning display of smile-inducing hop saturation. Fresh-peeled clementine, tangelo, and candied Meyer lemon notes are complemented by overripe pineapple, mango nectar, and fuzzy peach. Its juice-forward, no doubt; but an underlying ruby red grapefruit bitterness keeps us reaching back for more. Characteristically soft and palate-coating, we hope you enjoy Trailside while exploring the beauty of Blue Hills and beyond. (Zitat Trillium Brewing Company)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes elegantes IPA. Sehr lecker, Klasse. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

Double Dry Hopped Stillings Street

This amplified version of Stillings Street IPA features a double dose of Nelson Sauvin in the dry hop. Hazy, pale orange in appearance with intensely aromatic qualities of kiwi, white grape and lemongrass on the nose. Delicate flavors of citrus zest, pineapple and cantaloupe are accentuated with crisp malt character, mild bitterness, and a soft, effervescent mouthfeel. (Zitat Trillium Brewing Company)

Das Bier hat 99/100 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, schwer zu beschreiben, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, dezent harzige Noten, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes IPA, sehr lecker. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

Motueka Cutting Tiles

Cutting Tiles is an exploratory series of Double IPAs featuring a range of aromatic single hop varietals brewed with raw local wildflower honey. This version is dosed with 100% Mosaic in all kettle, whirlpool and a massive dry hop addition. The honey keeps the body light and drinkable but provides an earthy backbone. Juicy, candied peach and nectarine up front backed up with a nuanced white wine on the nose that continues straight through in the flavor profile. Pillowy soft mouthfeel, with a restrained bitterness on the finish. (Zitat Trillium Brewing Company)

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes double IPA mit interessantem Geschmacksprofil. Sehr lecker, Klasse. (2023, getrunken bei Beyond Beer)

The Riverway Double Dry Hopped

The Emerald Necklace series tells a foundational piece of the Trillium Brewing story. If you’ve visited our home of Boston, you’ve likely encountered and enjoyed a section of the Emerald Necklace. Beginning downtown at the Boston Common and Public Garden, extending out to Back Bay, and all the way to Dorchester, this 1,100 acre, seven-mile-long public park system is a cherished green oasis in the heart of the city. Years ago, JC cultivated a plot in the Fenway Victory Gardens, where he grew edible and decorative plants, trees, and even some hop bines!
The second beer in the series takes us to The Riverway, a 34-acre park that serves as a border between Boston and neighboring Brookline. Dual-hopped with two favorites from the Pacific Northwest, Citra and Mosaic each display their distinct tropical traits. We taste orange sherbet, meyer lemon, and juicy peach. A gentle sweetness that never nears cloying is embraced by a refined bitterness rounding out each sip. (Zitat Trillium Brewing Company)

Das Bier hatte eine hellgelbe, trübe Farbe, eine feine elegante Nase, fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes elegantes IPA, sehr lecker. (2024, getrunken bei Beyond Beer)

Hofbrauhaus Wolters

Das Hofbrauhaus Wolters ist eine Brauerei in Braunschweig.

Premium Pilsener

Mit 12/31 ratebeer Punkten schneidet das Bier nicht gerade gut ab.

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas grasig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas grasig würzige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein hopfenbetontes trocken bitteres Bier, gerade noch sehr lecker. (2020, getrunken im Kegelbahnhof)

Premium Pilsener Alkoholfrei

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, etwas grasig würzige Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter Süße, etwas grasig würzige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Es wirkt etwas dünn und dafür ist es zu bitter. Gerade noch sehr lecker. (2020, getrunken im Kegelbahnhof)

Nevel Artisan Ales

Nevel Artisan Ales ist eine Brauerei in Nijmegen in den Niederlanden.

Rust

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine frische Nase, fruchtig, wilde Hefe, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und etwas Säure, leicht fruchtig, ein leicht bitter pilziges Aroma, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein sehr eigenwilliges Bier, die Nase verspricht mahr als der Geschmack halten kann. Gerade noch sehr lecker. (2020, getrunken im Craft Beer Kontor)

Grondslag

Das Bier hatte eine bernsteinartige, trübe Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig, wilde Hefe, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und pikanter Säure, leicht fruchtig, etwas Holz, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein leicht astringierendes Bier, gerade noch sehr lecker. (2020, getrunken im Craft Beer Kontor)

Duister

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, etwas Kaffee, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und pikanter Säure, dezente Röstnoten, etwas Kaffee, etwas Holz, leicht astringierend, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2020, getrunken im Craft Beer Kontor)

Brauhaus Nittenau

Das Brauhaus Nittenau ist eine Brauerei in Nittenau.

Le Chauffeur FreIPA

Ein alkoholfreies Bier ohne Geschmackliche Kompromisse. Die Hopfensorten Chinook, Callista, Simcoe und Mosaic schenken dem Bier einmalige fruchtige Noten. Le Chauffeur war das Gewinnerbier des European Beer Star 2019 in der Kategorie Non-Alcoholic Ale und wurde mit der Goldmedaille prämiert. (Zitat Brauhaus Nittenau)

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, leicht süß malzig, am Gaumen vollmundig mit feiner Süsse, malzig, etwas Karamell, dezente Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein kräftiges aromatisches Bier, die fruchtigen Hopfenaromen kommen aber zu kurz, sehr lecker. (2020)

The Wit

Wit Bier ist ein traditionell belgischer Bierstil welcher ebenfalls mit Weizen gebraut wird. Mit der immer größeren Beliebtheit von alkoholfreiem Bier wollen wir versuchen die alkoholfreie Bierlandschaft mit einem neuen Stil zu bereichern. The Wit ist ein alkoholfreies Bier im Stile eines belgischen Wit Bieres. Der alkoholfreie Charakter wird mit einer speziellen Hefe erzeugt, die keinen Malzzucker vergären kann. Bei der Kochung der Würze, sowie zur Lagerung des Bieres werden traditionell Curacao Orangenschalen sowie zerriebene Koriandersamen gegeben. (Zitat Brauhaus Nittenau)

Das Bier hatte eine hellgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine frische Nase, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse, leicht malzig, dezent getreidig, etwas Gewürze, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein erfrischendes aromatisches Bier, sehr lecker. (2021)

Lola Porter

Alkoholfrei und koffeinhaltig! Das im britischen Porter Stil gebraute Biermischgetränk ist die ideale Symbiose von Kaffee und Bier. Gemaischt mit einer guten Schippe Röstmalz verbinden sich schokoladige Noten elegant mit dem gerösteten Arabica Bohnen des Mokka natural aus der Rösterei Rehorik aus Regensburg. (Zitat Brauhaus Nittenau)

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine Nase, etwas Kaffee, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse, etwas Kaffee, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein aromatisches Bier, naja, eher kalter Kaffee aber sehr lecker. (2021)

Freie Liebe Alkoholfreies Lager

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, malzig getreidig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süsse, malzig getreidig, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Zu getreidig, gerade noch sehr lecker. (2022)

Buschbecks Brau- und Limonadenmanufaktur

Buschbecks Brau- und Limonadenmanufaktur ist eine kleine Brauerei in Algermissen.

Sommerweizen Alkoholfrei

Unser Sommerweizen alkoholfrei ist ein naturtrübes obergäriges und alkoholfreies Weissbier. Handwerklich gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot mit Ökoweizen- und Ökogerstenmalz und ökologisch angebautem Hopfen. Wunderbar erfrischend bei einer Temperatur von 7 C, isotonisch und kalorienreduzieret. (Zitat Buschbecks Brau- und Limonadenmanufaktur)

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, malzig, leicht getreidig, am Gaumen vollmundig mit feiner Süsse, malzig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein feines süffiges Weizenbier ohne den typischen Weizenbiercharakter (Banane, Gewürze), sehr lecker. (2020)

leev

leev ist eine kleine Mosterei in Hamburg, verarbeitet werden überwiegend Äpfel aus dem Alten Land. Das hat zwar nicht direkt mit Bier zu tun aber es gibt auch einen Apfelsaft mit Hopfen.

leev Hoppe

Wir haben in Hamburg etwas in die Buddel gebracht, worauf nicht mal ein Bayer gekommen wäre: Apfel mit Hopfen! Für eine erwachsenen Erfrischung ohne Alkohol. Unser Geheimnis sind beste Altländer Boskoop und Holsteiner Cox Äpfel mit dem Craft Beer Hopfen „Cascade“. Ein bisschen Sprudel dazu. Fertig ist Hamburgs neue Hopfkultur! Und wer hat's erfunden? Unser Freund Johannes Pöhlig, Fachmann für Brauwesen und ein waschechter Altländer Jung‘. Danke! (Zitat leev)

Das Bier hatte eine helle, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, Apfel, dezente Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süsse und etwas Fruchtsäure, Apfel, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes Erfrischungsgetränk, von Hopfen merkt man nicht viel. Sehr lecker. (2020)

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