Jumbo
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Das Jumbo ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg-Wandsbek. Eröffnet wurde es 2015.
Spezialität des Hauses sind Dim Sum, zubereitet von Meister Wong.
Das Restaurant
| Name | Jumbo |
| Straße | Wandsbeker Marktstrasse 157 |
| Ort | 22041 Hamburg |
| Telefon | 040-68913018 |
| Webseite | --- |
Das Menü (Speisekarte)
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Gedämpfte Reisteigtaschen mit Shrimps und Schnittlauch
Die gedämpften
Teigtaschen waren mit
Garnelen und
Schnitt-Knoblauch gefüllt. Die
Garnelen waren knackig aber die
Teigtaschen hatten ein feines Aroma. Sehr lecker.
Dieses Gericht kannte ich schon aus dem Wahing, dem
Mei Moon und dem China King.
Gedämpfte Mehlteigtaschen gefüllt mit Schweinehack
Die gedämpften
Teigtaschen waren mit
Schweine-Hack
gefüllt. Die Füllung war sehr fein und sehr saftig aber etwas eindimensional gewürzt, gerade noch sehr lecker.
Dieses Gericht kannte ich schon aus dem China King.
Gedämpfte Nudelteigtaschen mit Schweinefleisch und Shrimps
Die Teigtaschen
(Shao Mai) waren mit
Garnelen und
Schweinefleisch gefüllt. Die
Garnelen waren knackig aber die Füllung war etwas fest und
hatte wenig Aroma, ganz lecker.
Dieses Gericht kannte ich schon aus dem Mei Moon und dem
Xiao Xiang Garten.
Gedämpfter Rinderblättermagen mit Lauch
Der gedämpfte
Pansen war zart und aromatisch. Dazu gab es
Lauchzwiebeln, etwas
Ingwer und etwas
Chili. Sehr lecker.
Dieses Gericht kannte ich schon aus dem Wahing.
Gedämpfte Röllchen aus Tofublättern mit Schweinefleisch und Shrimps
Die gedämpften
Tofuhautrollen waren mit
Schweinefleisch und knackigen
Garnelen gefüllt und mit
Tofuhaut umhüllt. Die Konsistenz war leider recht fest, ganz
lecker.
Das Gericht kannte ich schon aus dem Wahing und dem
Mei Moon.
Gedämpfte Hefeteigbrötchen mit Buttereierstich (süß)
Die gedämpften
Brötchen waren mit getocktem gesüßtem
Eigelb und mit
Butter gefüllt. Sehr lecker, der Teig war locker und die
Füllung hatte ein feines Aroma.
Dieses Gericht kannte ich in ähnlicher Form schon aus dem Wahing.
Zum Essen hatte ich ein Kännchen Jasmintee (1,70 €).
Der Service war nett und freundlich. Das Jumbo bietet traditionelle chinesische Küche in durchschnittlich bis guter Qualität.
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