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Curry Pirates

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Nach 4 Dutzend Würsten (siehe 1. Dutzend, 2. Dutzend, 3. Dutzend, 4. Dutzend) bei den Curry Pirates wird es Zeit für eine neue Seite.

Alle von mir bei den Curry Pirates probierten Würste habe ich zusätzlich in einer extra Übersicht zusammengestellt.

Das Restaurant

Name Curry Pirates
Straße Mozartstraße 23
Ort 22083 Hamburg
Telefon 040-28780661
Email info[at]Curry-Pirates.de
Webseite www.curry-pirates.de

Angeboten werden 6 verschiedene Würste von denen eine im wöchentlichem Rhythmus gewechselt wird.

  • Some like it hot
    Jalapeno Grillwurst auf Chili Beans und Cheddar Cheese (5,00 €)

Die Bratwurst hatte ein gröberes Brät und war zart und saftig mit einer dezenten Schärfe von Jalapenos. Die Chile Beans aus kleinen schwarzen Bohnen waren mit etwas Zwiebeln, Karotten und Jalapenos zubereitet. Fruchtig und durch geräucherte Jalapenos etwas rauchig im Geschmack und mit einer sehr pikanten Schärfe. Dazu gab es etwas geriebenen Cheddar Käse und Creme Fraiche. Alles sehr lecker und vollmundig, Klasse. Dekoriert wurde das Gericht noch mit einem Kartoffelchip und etwas Lauchzwiebeln.

Nachtrag 30.11.2011

  • China Groove
    5 Spice Bratwurst mit Pastinakenchips und Hoi Sin Sauce (5,00 €)

Die Bratwurst hatte ein grobes Brät und war schön saftig mit einer leichten Süße. Gewürzt war sie mit der 5 Spice Gewürzmischung, die aus Sternanis, Szechuanpfeffer, Cassia-Zimt, Fenchelsamen und Gewürznelken besteht. Dazu gab es Pastinakenchips und eine Hoi Sin Sauce, sehr lecker. Dekoriert wurde das Gericht noch mit etwas Lauchzwiebeln.

Nachtrag 06.12.2011

  • Cajun Griller
    Truthahnbratwurst mit Flußkrebs-Chunks auf Kürbis Chutney und Tortillastripes (5,00 €)

Die Truthahn-Bratwurst hatte ein mittelfeines Brät und enthielt Flusskrebsstücke. Dazu gab es ein Kürbis-Chutney das eine leicht pikante Schärfe hatte. Die Kürbisstücke waren noch knackig und bildeten einen schönen Kontrast zu den weichen Komponenten des Chutneys. Alles sehr lecker. Dekoriert wurde das Gericht noch mit etwas Lauchzwiebeln und Tortillastreifen.

Nachtrag 14.12.2011

  • Dirty Harry
    Geflügelbratwurst mit Bacon und Käse inside, dazu Guacamole und Nacho Chips (5,00 €)

Die Geflügel-Bratwurst hatte ein feines Brät mit einer leicht rauchigen Note durch den Bacon und einer saftig geschmeidigen Textur durch den Käse ( Cheddar und Gouda). Dazu gab es eine Guacamole (aus Avocados und Creme Fraiche), leicht säuerlich angemachte Tomaten mit einer feinen Schärfe und ein paar Nacho Chips. Alles sehr lecker.

Nachtrag 22.12.2011

  • Apple Jack
    Feinschmeckerbratwurst auf schwarzen Linsen und Jack Danielīs Punsch Äpfeln (5,00 €)

Die Feinschmeckerbratwurst hatte ein feines Brät und war saftig und aromatisch. Die kleinen schwarzen Linsen waren gut abgeschmeckt und wurden perfekt ergänzt durch die fruchtig säuerlichen Äpfel die mit etwas Jack Daniels aromatisiert waren. Dekoriert wurde das Gericht noch mit etwas Senf. Alles sehr lecker, Klasse.

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