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Kjeks

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Kjeks ist eine vegane Bäckerei in Hamburg-Sternschanze.

2022

2022

     
2022

Die Bäckerei

Das Menü

Da ich von einem Sushi Menü nicht satt werde habe ich mir auf dem Heimweg noch einen Nachtisch gegönnt.

Erdbeer Schoko Yogo

Ein saftiger Schokoteig trifft auf eine wunderbar leichte, frische Creme und sonnengereifte Erdbeeren – geschmacklich verblüffend nah am Klassiker mit rosa Papier. Dieser vegane Kuchen bringt Yogurette-Vibes ganz ohne Kompromisse. (Zitat Kjeks)

Die Erdbeeren waren schön aromatisch, die weiße Creme hatte eine zarte Textur. Etwas matschig aber sehr lecker.

Donauwelle

Never change a winning team – das klassische Donauwellen Rezept ist seit Jahrzehnten bewährt und weckt Kindheitserinnerungen! Unsere rein pflanzliche Version ist schokoladig, fruchtig und cremig zugleich und ein idealer Leckerbissen! (Zitat Kjeks)

Die Donauwelle bestand aus einem Sand- oder Rührteig, der teilweise mit Kakao aromatisiert war, Sauerkirschen, einer Art zarter "Buttercreme" und einer zarten weichen Schokoladen Glasur. Der Teig war etwas pappig und es fehlte einfach etwas Fett. Für einen veganen Kuchen aber sehr lecker.

Kjeks bietet veganes Gebäck in guter bis sehr guter Qualität.

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