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Holstein Wagyu

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Holstein Wagyu ist ein Food Truck aus Negenharrie, er gehört zu einer Wagyu Zucht. Angetroffen hatte ich ihn auf der Internorga.

Der Foodtruck

Name Holstein Wagyu
Straße Wattenbeker Weg 2
Ort 24625 Negenharrie
Telefon 04322- 88 64 111
Email kontor[at]holstein-wagyu.de
Webseite www.holstein-wagyu.de
Facebook Holstein Wagyu

Das Menü

  • Wagyu "Kobe" Hack-Steak
    mit Wasabi Kartoffel Püree, dazu Knoblauch Chips und Gurke (14,50 €)

Wagyu "Kobe" Hack-Steak
mit Wasabi Kartoffel Püree, dazu Knoblauch Chips und Gurke

Das Hacksteak vom Wagyu war zart und hatte ein feines sahniges Aroma. Dazu gab es ein Brötchen mit etwas Wasabi Kartoffelpüree, Knoblauch Chips und Gurke. Sehr lecker, einen richtigen Burger würde ich aber vorziehen.

Holstein Wagyu bietet eine sehr gute Qualität.

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