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Citta Vegan House

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Citta Vegan House ist ein veganisches Restaurant in Hamburg Eimsbüttel.

Das Restaurant

Das Menü (Speisekarte)

MERAKI
Gemüsesuppe mit Miso-Paste, Frühlingszwiebeln und Seindentofu

Die Misosuppe enthielt Miso, Tofu, Wakame Algen und etwas Frühlingslauch. Sie hatte ein feines, aber etwas zu süßes Aroma, sehr lecker.

LAGOM
Zarte Tofustreifen, umhüllt von knusprigen Reisflocken, serviert mit Himbeer Chilisauce

Der recht neutrale Tofu war von einer Art knusprigem Puffreis umhüllt, dazu gab es etwas Eisberg- und Feldsalat sowie eine fruchtig pikante Himbeer Chilisauce. Sehr lecker.

FIKA
Eine halbe Avocado, gefüllt mit einer schmackhaften Mischung aus Karotten, Edamame und Petersiliendressing

Die Avocado war schön reif, gefüllt war sie mit Karotten, Kartoffeln und Edamame. Dazu gab es ein cremiges Petersilien Dressing. Sehr lecker.

NEMO
Cremiges Curry mit grünen Erbsen, Brokkoli und Kartoffeln, mit knusprigem Sesamreispapier

Das Curry hatte eine sahnig cremige Textur, ein feines Aroma und eine pikante Schärfe. Sie enthielt Erbsen, Brokkoli und Kartoffeln und war leicht süßlich abgeschmeckt was aber im Gegensatz zur Misosuppe gut zum Curry, sehr lecker.
Der Sesam Chip erinnerte ein bisschen an Krupuk. Er war etwas zäh, gerade noch sehr lecker.

Zum Essen hatte ich eine Flasche Gerolsteiner Sprudel (0,2 l für 2,50 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Citta Vegan House bietet vegane Küche in guter Qualität.

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