Planet V Food Truck
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Der Planet V Food Truck ist ein veganer Food Truck aus Buchholz. Angetroffen hatte ich ihn auf dem Food Truck Sunday in Ahrensburg.
Der Food Truck stammte ursprünglich von
Casita Oaxaca, den ich
2016 und 2019 besucht hatte.
Der Foodtruck
| Name | Planet V Food Truck |
| Straße | Lerchenweg 17 |
| Ort | 21244 Buchholz |
| Telefon | 04181 - 9399853 |
| Planet V Food Truck |
Das Menü
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BBQ Bowl - Asterois BBQ
Gezupftes, geschmorte Zwiebeln, Cheez Mix, Coleslaw, Zwiebel-Crunch, BBQ Soße
Die Bowl enthielt texturiertes Soja als Fleischersatz, weiße und rote Bohnen, gelbe Schnittbohnen, Mais, Oliven, gelbe und rote Paprika, Zwiebeln, Pilze, Eisbergsalat, Rucola, Coleslaw, Nacho Chips und eine pikante BBQ Sauce. Am Boden der Schale fand sich noch ein merkwürdiges Püree (Gemüse Quinoa Reis ?), der Fleischersatz hatte eine unangenehm zäh feste Textur. Eine merkwürdige Zusammenstellung verschiedener Zutaten, dann lieber eine klassische Poke Bowl, meinetwegen auch vegan aber bitte nicht diesen texturierten Sojamüll. Ganz lecker.
Planet V Food Truck bietet eine durchschnittliche Qualität.
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