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Osaka Sushi & Soup

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Das Osaka Sushi & Soup ist ein japanisches Restaurant in Hamburg Eimbsbüttel. Es hat im Oktober 2018 in den Räumen des ehemaligen Olsen eröffnet.

Das Restaurant

Das Menü

Tatar vom Lachs, Lachs mit Avocado

Das Lachs Tatar war mit Avocado und etwas Tobiko zubereitet. Es war nicht besonders gewürzt, gerade noch sehr lecker.

Dazu gab es etwas Wasabi und Gari (eingelegter Ingwer). Der Wasabi war mehlig, ganz lecker.

Und Sojasauce sowie eine hausgemachte Sauce.

Yakitori, gegrillte Hühnchenspieße

Die gegrillten Yakitori Spieße bestanden aus Hähnchenfleisch und etwas Gemüse. Das Fleisch hätte etwas zarter und die Sauce aromatischer sein können. Gerade noch sehr lecker.

Anläßlich der Eröffnung gab es noch einen Cocktail aufs Haus, sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Osaka Sushi & Soup bietet japanische Küche in durchschnittlicher Qualität. Es ist liebevoll japanisch eingerichtet, die Qualität der Speisen konnte aber noch nicht überzeugen, da ist das Akari deutlich besser.

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