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Akari

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Das Akari ist ein japanisches Restaurant in Hamburg Uhlenhorst.

Das Restaurant

Name Akari
Straße Papenhuder Straße 67
Ort 22087 Hamburg
Telefon 040- 220 08 03
Webseite www.restaurant-akari.de

Das Menü

  • Natto, fermentierte Sojabohnen (3,00 €)
  • Negimaguro, roher Thunfisch mit Lauch (8,00 €)
  • Yakibuta, gekochtes Schweinefleisch (5,00 €)
  • Yakitori, gegrillte Hähnchenspiesse (6,00 €)
  • Kinoko-Itame, gebratene Pilze (6,50 €)
  • Shishamo, gegrillter Trockenfisch (6,00 €)
  • Sui-Gyoza, gedämpfte Teigtaschen mit Scampis (7,00 €)
  • Eingelegter Thunfisch gegrillt (8,50 €)

Als Amuse Gueule gab es zarte grüne Bohnen mit einer sehr aromatischen (Umami), leicht süßlichen Sauce. Sehr lecker.

Natto, fermentierte Sojabohnen

Negimaguro, roher Thunfisch mit Lauch

Yakibuta, gekochtes Schweinefleisch

Yakitori, gegrillte Hähnchenspiesse

Kinoko-Itame, gebratene Pilze

Shishamo, gegrillter Trockenfisch

Sui-Gyoza, gedämpfte Teigtaschen mit Scampis

Eingelegter Thunfisch gegrillt

Zum Essen hatten ich eine Flasche Fürst Bismarck Mineralwasser (0,25 l für 2,00 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Akari bietet japanische Küche in sehr guter Qualität.


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