Jumbo
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Das Jumbo ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg-Wandsbek. Eröffnet wurde es 2015.
Spezialität des Hauses sind Dim Sum, zubereitet von Meister Wong.
Das Restaurant
| Name | Jumbo |
| Straße | Wandsbeker Marktstrasse 157 |
| Ort | 22041 Hamburg |
| Telefon | 040-68913018 |
| Webseite | --- |
Das Menü (Speisekarte)
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Gedämpfte Reisteigtaschen mit Gemüse (vegetarisch)
Die gedämpften Teigtaschen waren mit Gemüse (unter anderem Karotten) und Pilzen (Shiitake und Mu-Err Pilze ?) gefüllt. Sehr lecker.
Geschmorte Hühnerfüße mit schwarze Bohnen Sauce und Knoblauch (leicht scharf)
Die gedämpften
Hühnerfüße waren zart und aromatisch, dezent
gewürzt mit etwas Chili und schwarzen
fermentierten
Sojabohnen
(Douchi).
Sehr lecker aber nicht so gut wie im Wahing.
Gedämpfte Hefeteigbrötchen gefüllt mit geröstetem Schweinefleisch
Die gedämpften
Brötchen waren mit
gegrilltem
Schweinefleisch gefüllt. Die Füllung war zart und
aromatisch und leicht süßlich. Sehr lecker.
Dieses Gericht kannte ich schon aus dem Wahing und dem
Mei Moon.
Gedämpfte Reisteigpaste Rollen gefüllt mit Shrimps
Die gedämpften
Reismehlröllchen waren mit großen
Garnelen gefüllt, der Teig war sehr weich und gallertartig.
Die Garnelen waren schön knackig. Sehr lecker.
Dieses Gericht kannte ich schon aus dem Mei Moon und dem
Wahing.
Zum Essen hatte ich ein Kännchen Jasmintee (1,70 €).
Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Jumbo bietet traditionelle chinesische Küche in guter Qualität.
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