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Verschiedene Biere

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Peters Kölsch

Peters Kölsch ist eine Marke der Radeberger-Gruppe, gebraut wird es bei der Gilden Kölsch Brauerei in Köln-Mülheim

Peters Kölsch

Brauerei Peters Kölsch
Typ Kölsch
Alkohol 4,8 % Vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig malzig, am Gaumen mittel mit feiner Süße, fein malzig, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein Bier mit feiner eleganter Nase, sehr lecker. (2017)


Bolten Brauerei

Die Bolten Brauerei ist eine Brauerei in Korschenbroich.

Bolten Alt

Brauerei Bolten Brauerei
Typ Altbier
Alkohol 4,9 % Vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfenextrakt

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine Nase, etwas malzig, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, malzig würzig, dezente Röstnoten, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2017)

Bolten Ur-Alt

Brauerei Bolten Brauerei
Typ Altbier
Alkohol 4,9 % Vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfenextrakt, Bolten-Hefe

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, leicht malzig würzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Karamell, malzig würzig, dezente Röstnoten, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2017)


Fourpure Brewing

Fourpure Brewing ist eine Brauerei in London.

Shape Shifter

Our West Coast IPA is inspired by our love of hops. Aggressive dry hopping with Citra, Mosaic & Centennial imparts intense flavours and aromas of mango, grapefruit and pineapple. (Zitat Fourpure Brewing

Brauerei Fourpure Brewing
Typ West Coast IPA
Alkohol 5,9 % Vol.
Stammwürze 13,4 °P
IBU 60
Hopfen Citra, Mosaic & Centennial

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit fruchtig blumigen Hopfennoten, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, fruchtig blumige Hopfennoten, etwas tropische Früchte, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2017)


SchwarzwaldGold Braumanufaktur

Die SchwarzwaldGold Braumanufaktur ist eine kleine Brauerei in Vörstetten.

VIF Sommerbier

Brauerei SchwarzwaldGold Braumanufaktur
Typ Weizenbier
Alkohol 3,8 % Vol.
Stammwürze 10 °P
IBU 18
Zutaten Wasser, Bio Weizenmalz, Bio Gerstenmalz, Bio Hopfen

Das Bier hatte eine hellgelbe trübe Farbe, eine feine frische Nase, etwas Nelke, etwas Citrus, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, etwas Citrus, etwas Nelke, dezente Hopfennoten, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Das Bier enthält viel Kohlensäure. Sehr lecker. (2017)


Brauerei Frankenheim

Die Brauerei Frankenheim war eine Brauerei in Düsseldorf, jetzt ist sie eine Marke der Warsteiner Brauerei.

Frankenheim Alt

Brauerei Brauerei Frankenheim
Typ Altbier
Alkohol 4,8 % Vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, etwas Röstnoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, malzig würzig, dezente Röstnoten, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2017)


Guinness

Guinness ist eine Brauerei in Irland.

Guinness Draught

Schwer und cremig. Unverwechselbar schwarz. Samtig im Abgang. Dieses Kult-Bier zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit aus. Schluck um Schluck gleicht hier die Süße das Bittere aus – der Malzgeschmack tritt gerade rechtzeitig hinzu, um den Grundgeschmack von gerösteter Gerste abzurunden. So wie die unverwechselbare weiße Krone auf dem dunklen Bier thront, treffen auch die Aromen aufeinander und ergänzen sich perfekt. Unsere bedeutendste Innovation. Wahrhaft einzigartig. Perfekt ausgewogen. Made of More. (Zitat Guinness)

Brauerei Guinness
Typ Stout
Alkohol 4,2 % Vol.
Hopfen Ike
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Gerste, geröstete Gerste, Hopfenextrakt, Schaummittel Stickstoff


In der Dose befindest sich eine mit Stickstoff gefüllte Kugel (Floating Widget).

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe und einen cremigen Schaum, eine feine Nase mit dezenten Röstnoten, am Gaumen mittel mit dezenter Süße, etwas malzig, etwas Röstnoten, etwas Kaffee und Schokolade, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Es wirkt etwas dünn, gerade noch sehr lecker. (2017)

Guinness Malta

Das Malzbier wird in Lizenz von Guinness in Nigeria gebraut.

Brauerei Guinness
Typ Malzbier
Energie 243 kJ bzw. 57 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 14 g in 100 ml
  davon Zucker 11 g in 100 ml
Zutaten Carbonated Water, Sorghum, Sucrose, Marley, Malt, Caramel, Hops, Stabilizer E 405, Vitamins B, B2, B3, B5, B6.

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, malzig, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, malzig, etwas Karotte, eine sehr dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2020)

Guinness Draught 0.0

Brauerei Guinness
Typ alkoholfreies Stout
Alkohol 0,0 % Vol.
Energie 71 kJ bzw. 17 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 3,8 g in 100 ml
  davon Zucker 0,7 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Gerste, geröstete Gerste, Fructose, natürliche Aromen, Stickstoff und Hopfen

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe und einen cremigen Schaum, eine feine Nase mit dezenten Röstnoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Röstnoten, etwas metallisch, etwas Kaffee und Schokolade, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker.
In der Dose befindest sich eine mit Stickstoff gefüllte Kugel (Floating Widget). (2023)


Pirate Brew

Pirate Brew ist eine kleine Brauerei in Berlin.

Black Magic Black Berliner Weisse

Black Magic, a collab brew with Buddelship Brauerei; a dark Berliner Weisse, brewed with blueberries and red currants with a wonderful sour and fruity taste. (Zitat Pirate Brew)

Brauerei Pirate Brew
Typ Black Berliner Weisse
Alkohol 5,3 % Vol.

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase mit dezenten Röstnoten, am Gaumen mittel mit dezenter Süße und feiner Säure, leicht fruchtig mit einem Hauch Kaffee, einer sehr dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Das Bier hatte wenig Aroma, gerade noch sehr lecker. (2017)

Vänilla Sunryes Vanilla Stout

Brauerei Pirate Brew
Typ Stout
Alkohol 6,0 % Vol.

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, dezente Röstnoten, etwas Vanille, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Schokolade, etwas Vanille, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2017, getrunken auf dem Winter Beer Day)


Toppling Goliath Brewing Company

Die Toppling Goliath Brewing Company ist eine Brauerei in Decorah, Iowa.

Pseudo Sue

This single hop pale ale showcases the Citra hop for a well balanced beer that is delicate in body with a mild bitterness in the finish. She roars with ferocious aromas of grapefruit, citrus, mango and evergreen. pseudoSue’s unique and addictive taste is clean and bright with just enough bite! (Zitat Toppling Goliath Brewing Company)

Brauerei Toppling Goliath Brewing Company
Typ American Pale Ale
Alkohol 5,8 % Vol.
IBU 50
Hopfen Citra

Das Bier hat 100/100 ratebeer Punkte. Damit belegt es in den Top 50 Platz 11.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit fruchtig blumigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Citrusfrüchte, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Es hat für Citra Hopfen eher dezente Citrusaromen, sehr lecker. (2017)

Tsunami Pale Ale

Dive into a Toppling Goliath Tsunami Pale Ale. Waves of mandarin orange aroma swell into this light ale body, coasting to a smooth, easy finish. This Tsunami is a breezy ride, not too bitter, and a perfect introduction for those not yet familiar with the craft brewing world. Prepare your palate to take the plunge with a chilled Tsunami Pale, best served in a pint glass. (Zitat Toppling Goliath Brewing Company)

Brauerei Toppling Goliath Brewing Company
Typ American Pale Ale
Alkohol 5,0 % Vol.
IBU 31

Das Bier hat 95/98 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2017)

Golden Nugget

A winning combination of golden promise malt and nugget hops, this IPA delivers a bouquet of hop, citrus and evergreen aromas, followed by a floral sweetness. Bold, hop-forward taste captivates the senses, leaving behind a pleasant bitterness that lingers in the finish. (Zitat Toppling Goliath Brewing Company)

Brauerei Toppling Goliath Brewing Company
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,8 % Vol.
IBU 45
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Das Bier hat 98/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, etwas blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schön ausgewogenes IPA. Sehr lecker, Klasse. (2018)

Fire, Skulls & Money

Inspired by a trip to the west coast, designed to capture the wild spirit of adventure and brewed to be enjoyed with friends. This rich IPA is for those with wanderlust in their heart and fire in their eyes. Join our Citra, Mosaic, Galaxy, and Nelson Hops on a journey to the bottom of your glass.. (Zitat Toppling Goliath Brewing Company)

Brauerei Toppling Goliath Brewing Company
Typ New England IPA
Alkohol 7,2 % Vol.
IBU 50
Hopfen Citra, Mosaic, Galaxy und Nelson Sauvin
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Das Bier hat 99/98 ratebeer Punkte. Damit belegt es zur Zeit in den Top 50 der Kategorie IPA - Hazy / New England Platz 26.

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes IPA, sehr lecker. (2018)

Pompeii

This IPA is created with the same attention to detail as the beautiful mosaics that graced the walls of prominent buildings in the city of Pompeii. It features mango and pineapple hop flavors with a medium-body feel to tantalize the senses.. (Zitat Toppling Goliath Brewing Company)

Brauerei Toppling Goliath Brewing Company
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,2 % Vol.
IBU 50
Hopfen Mosaic
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Das Bier hat 99/100 ratebeer Punkte. Damit belegt es zur Zeit in den Top 50 der Kategorie IPA Platz 16.

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, etwas blumige Hopfennoten, etwas süßes Malz, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein wunderbar rundes IPA. Sehr lecker, Klasse. (2018)

King Sue

This lusciously hazy double IPA gains its hints of mango, orange, and pineapple from the use of the delicious Citra hop. (Zitat Toppling Goliath Brewing Company)

Brauerei Toppling Goliath Brewing Company
Typ Double India Pale Ale
Alkohol 7,8 % Vol.
IBU 100+
Hopfen Citra
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Das Bier hat 100/100 ratebeer Punkte. Damit belegt es zur Zeit in den Top 50 der Kategorie Imperial IPA Platz 6.

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, etwas süßes Malz, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte (Citrus), etwas würzige Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein kräftiges aber trotzdem elegantes IPA. Sehr lecker, Klasse. (2019)

Intergalactic Warrior

Galaxy and Warrior hops join forces to create a beer with a bitter punch. Big body, bold flavor, with a boost of citrus rind and just a kick of spiciness in the finish, Intergalactic Warrior is an India Pale Ale worth fighting for.. (Zitat Toppling Goliath Brewing Company)

Brauerei Toppling Goliath Brewing Company
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,2 % Vol.
IBU 60
Hopfen Galaxy, Warrior
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Das Bier hat 98/99 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase mit etwas tropischen Früchten, etwas süßes Malz, etwas würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker, Klasse. (2019)

Galaxy Dry Hop Pseudo Sue

Forged from the raw elements of the universe, this beer’s hoppy flavor comes from the celestial alignment of both Galaxy and Citra hops. Galaxy dry-hopped Pseudo Sue dwarfs all other pale ales. (Zitat Toppling Goliath Brewing Company)

Brauerei Toppling Goliath Brewing Company
Typ American Pale Ale
Alkohol 5,8 % Vol.
IBU 45
Hopfen Citra, Galaxy

Das Bier hat 99/100 ratebeer Punkte. Damit belegt es in den Top 50 Platz 30.

Abgefüllt wurde es am 04.09.2020, getrunken am 25.10.2020. Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchten, etwas würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße, etwas tropische Früchte, etwas würzig harzige Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2020)

Ferrari Backpack

Stranded on a desolate road with nothing but the backpack that reminds him it wasn’t always like this. Lavish parties, mansions, and fountains of hazy IPA used to be the norm. He didn’t choose the Ferrari lifestyle. It chose him. It may escape him now, but this stallion will ride again. We vibed out with our compadres at Lua Brewing Company to manifest liquid opulence. Brewed with a pretentiously golden aesthetic, loaded with luxuriously oil-laden hops, and soft as thousand thread count sheets. Drink fresh. Pinkies out. (Zitat Toppling Goliath Brewing Company)

Brauerei Toppling Goliath Brewing Company / Lua Brewing
Typ Double India Pale Ale
Alkohol 7,9 % Vol.
Hopfen Sabro, Riwaka, Strata, Amarillo, Citra
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe

Das Bier hat 99/94 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropischen Früchten, etwas süßes Malz, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Eine elegantes Double IPA, sehr lecker. (2021)


Naparbier

Naparbier ist eine kleine Brauerei in Noáin in Spanien.

Odin

Brauerei Naparbier
Typ Pale Ale
Alkohol 5,3 % Vol.

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, dezent fruchtig, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, leicht fruchtig, etwas Citrus, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2017)

Game Over Yuzu Edition

Brauerei Naparbier
Typ Alkoholfreies Pale Ale
Alkohol 0,4 % Vol.
Zutaten Water, Barley Malt, Hops, Yeast

Das Bier hatte eine bernsteinartige, ganz leicht trübe Farbe, eine feine Nase, dezent malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2023)


Soma Beer

Soma Beer ist eine kleine Brauerei in Girona in Spanien.

Double dry Hopped Double IPA Amarillo + Simcoe

Brauerei Soma Beer
Typ Double IPA
Alkohol 8,0 % Vol.
Hopfen Amarillo und Simcoe

Das Bier hatte eine schmutzige bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, fruchtig blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtig harzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. Das nenne ich frisch, die Dose wurde am 09.10.2017 abgefüllt und ich habe sie am 16.10.2017 getrunken.

Combo

Brauerei Soma Beer
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,1 % Vol.

Das Bier hatte eine goldgelbe trübe Farbe, eine volle Nase mit tropischen Früchten (Lychee), am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, tropische Früchte, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes fruchtiges IPA, sehr lecker. (2017, getrunken in der Mikkeller Bar in Barcelona)

Rock, Paper, Scissors

Brauerei Soma Beer
Typ Double New England IPA
Alkohol 8,0 % Vol.
Hopfen Pacifica, Waimea, Motueka, Mosaic

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, etwas Honig, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes aromatisches Double IPA, sehr lecker, Klasse. (2024, getrunken bei Beyond Beer)

Vibe

     

Brauerei Soma Beer
Typ New England IPA
Alkohol 7,0 % Vol.
Hopfen Belma CGX, Nelson Sauvin, Rakau, Citra
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, WEIZEN, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine hellgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes fruchtiges NEIPA, sehr lecker. (2024, getrunken bei Beyond Beer)

Rizz

     

Brauerei Soma Beer
Typ Double New England IPA
Alkohol 8,0 % Vol.
Hopfen Waimea, Nectaron, Rakau
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, WEIZEN, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine hellgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine leicht cremige Textur, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2024, getrunken bei Beyond Beer)


John Malcom

John Malcom ist eine Marke der Rewe Gruppe, gebraut werden sie bei der Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim.

India Pale Ale

Brauerei Privatbrauerei Eichbaum
Typ India Pale Ale
Alkohol 7,8 % Vol.
Hopfen Yellow Sub und Cascade
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen, Hefe

Yellow Sub ist eine Hopfenmischung der Barth-Haas-Gruppe, sie soll das Aromaprofil des teuren und raren Amarillos nachstellen.

Das Bier hatte eine dunkle bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, dezente Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, malzig, dezente Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein kräftig malziges Bier mit wenig Hopfenaroma, mit einem IPA hat es wenig zu tun. Guter Hopfen ist halt teuer und für diesen Preis kann man keine gut gehopftes IPA machen. Gerade noch sehr lecker. (2017)

White Stout

Brauerei Privatbrauerei Eichbaum
Typ White Stout
Alkohol 7,6 % Vol.
Hopfen Mosaic
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, malzig mit einem Hauch Säure, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas malzig und leicht getreidig, dezente Hopfennoten, einer moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein merkwürdiges "Stout" mit unangenehm wirkender Bitterkeit. Ganz lecker. (2017)


Estrella Galicia

Estrella Galicia ist eine Brauerei in A Coruña in Spanien.

Estrella Galicia

Brauerei Estrella Galicia
Typ Pale Lager
Alkohol 5,5 % Vol.
Stammwürze 13 °P
IBU 25
Hopfen Nugget und Hallertauer Perle

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, dezente Hopfennoten, am Gaumen mittel mit feiner Süße, einer dezenten Bitterkeit und mittlerem Nachhall. Etwas langweilig, ganz lecker. (2017, getrunken in der Tasca Galega Esconxuro in Girona)


Next Level Brewing

Next Level Brewing ist eine kleine Brauerei in Wien in Österreich. Gegründet wurde sie 2015.

Jail Break

Löse Dich davon wie Du dachtest, dass Bier schmecken soll. Diese Fruchtbombe im Stile der US Ostküste schmeckt so unglaublich fruchtig, dass das Bier fast schon an spritzigen Fruchtsaft erinnert. New England bzw. Vermont IPA’s haben deutlich weniger Bittere als die Vertreter der Westküste. Weizenmalz und Haferflocken bringen eine trübe Samtigkeit die das Fruchtsaftgefühl unterstreicht. Um diese Fruchtigkeit zu erreichen werden keine Früchte sondern lediglich Unmengen an Spezialaromahopfensorten verwendet und bei uns wird doppelt Hopfengestopft damit sich die fruchtigen Hopfenöle bestens im Bier lösen! (Zitat Next Level Brewing)

Brauerei Next Level Brewing
Typ New England IPA
Alkohol 5,8 % Vol.
Stammwürze 14,6 °P
IBU 35
Hopfen Amarillo, Citra, Mosaic
Malz Pilsner, Weizen, Carapils, Haferflocken
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, etwas fruchtig blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, einer moderaten bis kräftigen Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker, für ein New England IPA ist es aber nicht fruchtig genug. (2017)


Továrna Pivovar

Továrna Pivovar ist eine Brauerei in Slaný in Tschechien.

Továrna Kruták 12 °

Brauerei Továrna Pivovar
Typ Bohemian Pilsner
Alkohol 5,0 % Vol.
IBU 32

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine elegante Nase, leicht malzig, am Gaumen mittel mit feiner Süße, etwas Malz, dezente Hopfennoten, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes elegantes Pils mit feiner Nase, sehr lecker. (2017)


Balduin Ales

Balduin Ales ist eine kleine Brauerei in Hamburg.

Christmas on Reeperbahn

Das Bier ist in Kooperation mit dem Fanø Bryghus entstanden.

Brauerei Balduin Ales
Typ Dunkelbier
Alkohol 6,8 % Vol.

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, dezente Röstnoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, malzig aromatisch, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. (2017)


Wiper and True

Wiper and True ist eine kleine Brauerei in Bristol in Großbritannien.

Autobahn

Brauerei Wiper and True
Typ IPA
Alkohol 6,8 % Vol.
IBU 16
Hopfen Blanc, Huell Melon, Madarina Bavaria
Malz Extra Pale, CaraGold (Barley), Golden Naked Oats (Oats), Wheat
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe

Das Bier hatte eine schmutzig gelbe trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, etwas tropische Früchte, einer dezenten bis moderaten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes elegantes süffiges IPA, sehr lecker. (2017)

Wiper & True - Winter Palace

Brauerei Wiper and True
Typ Red Wine Barrel aged Imperial Stout
Alkohol 10,5 % Vol.

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, sehr dezente Röstnoten, etwas Vanille, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und einem Hauch Säure, leicht malzig, etwas Kakao, eine dezente Bitterkeit und aromatische Nanchhall. Es wirkt trotz der 10,5 % Alkohol etwas dünn. Gerade noch sehr lecker. (2018, getrunken in der Muted Horn Bar in Berlin)


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