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Minas

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Das Minas ist ein griechisches Restaurant in Hamburg-Wandsbek.

Ein Blick von aussen.

Das Restaurant ist modern eingerichtet.

Das Restaurant

Das Menü

Vor dem Essen wurde ein Brotkorb mit griechischem Weißbrot gereicht. Das Brot war mit etwas Sesam bestreut und ganz lecker.

Die Calamaretti waren zart und aromatisch mit einer leichten Bitternote, ganz lecker. Dazu gab es etwas Skordalia und ein Stück Zitrone und ein paar Salatblätter.

Der gemischte Salat bestand aus Karotten, roten, gelben und grünen Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Eisbergsalat. Dazu gab es ein Estragon-Joghurt Dressing. Ganz lecker, aber für ein gehobenes Restaurant zu viel Eisbergsalat.

Das Gyros war zart und saftig, dabei wurde hochwertiges Fleisch verwendet, es war aber nur dezent gewürzt. Die Kalbs-Leber war in sehr dünne Scheiben geschnitten und hatte durch das scharfe Grillen kräftige Röstaromen. Als Beilage gab es Tomaten-Reis und eine pikante Tomaten-Sauce. Dekoriert war das Gericht mit ein paar Zwiebelringen.

Zu dem Menü hatte ich ein Glas Johannisbeer-Saft (0,2 l für 2,50 €). Nach dem Essen gab es noch ein Glas Ouzo.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Restaurant Minas bietet griechische Küche in guter Qualität zu gehobenen Preisen. Die Speisekarte enthält auch internationale Gericht, ein typischer "Grieche" ist das Minas nicht.
Im direkten Vergleich würde ich das Kalliopea vorziehen.

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