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Die Wassermühle Karoxbostel besteht aus mehreren Wohn- und Wirtschaftsgebäuden, betrieben wird sie vom Verein Wassermühle Karoxbostel e.V.
Das Wohngebäude
Das Wohngebäude, ein Vierständerhaus, stammt aus dem Jahr 1817.
Die Mühle
Auf dem Hof trafen wir einen netten älteren Herrn der uns die Mühle zeigte und die Funktion der einzelnen Teile erklärte.
Der Generator zur Stromerzeugung.
Der Strom konnte in Bleiakkus gespeichert werden.
Das Obergeschoss
Das Untergeschoss
Ein Kamm um Ratten fernzuhalten.
Ein kleines Wasserrad neben der Mühle.
Das Sägewerk
Das Backhaus
Der Lehmofen.
Die Brote waren etwas fest und krümelig und hatten keine richtige Kruste.
Die Schmiede
Die Schmiede war leider nicht geöffnet und so blieb nur ein Blick durch das Fenster.
Zum Schluß noch ein paar Impressionen.
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