[zurück]

Valess

 [vor]

Valess bietet verschiedene Fleischersatzprodukte an, hergestellt werden sie aus Magermilch.

Folgende Produkte habe ich probiert.

Vegetarische Gouda Schnitzel

Knusprig, zart, mit cremig-schmelzendem Käse - unwiderstehlich gut! Das sensationell saftige Valess Chik'n Schnitzel mit einer würzigen Gouda-Füllung, umhüllt von einem knusprigen Mantel – das perfekte Herzstück für Deine Gerichte. Valess Gouda Schnitzel ist perfekt für alle Käse-Liebhaber. Der zart schmelzende, würzige Gouda sowie die knusprige Panade machen Valess Gouda zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis für die ganze Familie.
Valess wird mit Weidemilch hergestellt und ist daher auch so nährstoffreich. Einfach & schnell zubereitet ist es für jeden ein Genuss.
Unser Vegetarische Gouda Schnitzel zeichnet sich aus durch den hohen Protein- und Calciumgehalt und ist eine Ballaststoff-, Eisen- sowie Vitamin B12 Quelle. (Zitat Valess)

Typ Schnitzel Hähnchen Art
Energie 905 kJ bzw. 216 kcal in 100 g
Fett 9,6 g in 100 g
  davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g in 100 g
Kohlehydrate 17 g in 100 g
  davon Zucker 0,8 g in 100 g
Ballaststoffe 3,5 g in 100 g
Eiweiß 14 g in 100 g
Salz 1,3 g in 100 g
Calcium 647 mg in 100 g
Eisen 2,2 mg in 100 g
Vitamin B12 0,42 microgramm in 100 g
Zutaten 56 % Magermilch, Paniermehl (Weizen Mehl, Hefe, Speisesalz, Farbstoffe [Kurkumin Paprika Extrakt]), 14 % Gouda (Milch, Speisesalz, Säuerungskultur, mikrobielles Lab, Farbstoff [Carotin]), pflanzliche Öle (Mais, Raps, Sonnenblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Weizen Mehl, texturiertes Weizeneiweiß, Verdickungsmittel (Calcium Alginat, Methylcellulose), modifizierte Weizenstärke, Haferspelzfaser, Hühnereiweiß, Stabilisator (Polyphosphate), Säuerungsmittel (Kaliumlactat), Cheddarkäsepulver (Milch), natürliches Aroma (Milch), Gewürze, Speisesalz, Eisendiphosphat.
Preis 180 g für 3,29 € (18,28 €/kg)

     

Das "Schnitzel" hatte eine krosse Panade, die Gouda Füllung war dank Schmelzsalzen geschmolzen. Das "Schnitzel" war recht dünn und hatte eine angenehme Textur. Geschmacklich war es recht neutral und erinnerte nicht an ein richtiges Schnitzel. Für ein Fleischersatzprodukt noch sehr lecker.

Vegetarische Chik'n Crispy Sticks Mit extra knusperiger Panade!

Innen so saftig, außen so knusprig – das trifft bei unseren Cripsy Sticks besonders zu. Die einzigartige Panade mit etwas Chili gibt dem Produkt den besonderen Crunch. Ob aus der Pfanne oder dem Ofen, die köstlichen Valess Crispy Sticks sind nicht nur super schnell zubereitet, sondern auch super lecker. Egal, ob für den gemütlichen Abend daheim oder die Party mit Freunden, die Valess Crispy Sticks sind das perfekte Herzstück für Deine Gerichte!
Valess wird mit Weidemilch hergestellt und ist daher auch so nährstoffreich. Einfach & schnell zubereitet ist es für jeden ein Genuss.
Unser Vegetarische Chik'n Schnitzel zeichnet sich aus durch den hohen Protein- und Calciumgehalt, ist eine Ballaststoff- sowie Eisen-Quelle und arm an gesättigten Fettsäuren. (Zitat Valess)

Typ Schnitzel Hähnchen Art
Energie 913 kJ bzw. 218 kcal in 100 g
Fett 8,6 g in 100 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g in 100 g
Kohlehydrate 22 g in 100 g
  davon Zucker 1,9 g in 100 g
Ballaststoffe 4,4 g in 100 g
Eiweiß 11 g in 100 g
Salz 1,3 g in 100 g
Calcium 511 mg in 100 g
Eisen 2,3 mg in 100 g
Zutaten 56 % Magermilch, Paniermehl mit Tortilla Stücken (Weizen Mehl, Mais Mehl, Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Speisesalz, Hefe, Zucker, Kräuter, Gewürze, Rapsöl, Chiliflocken), pflanzliche Öle (Mais, Raps, Sonnenblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen), texturiertes Weizeneiweiß, Weizen Mehl, Verdickungsmittel (Calcium Alginat, Methylcellulose), modifizierte Weizenstärke, Haferspelzfaser, Hühnereiweiß, Stabilisator (Polyphosphate), Säuerungsmittel (Kaliumlactat), Cheddarkäsepulver (Milch), natürliches Aroma (Milch), Gewürze, Speisesalz, Eisendiphosphat.
Preis 160 g für 3,29 € (20,56 €/kg)

     

Die "Chicken-Nuggets" hatten eine krosse Panade, innen waren sie zart aber auch etwas trocken und mehlig. Geschmacklich waren sie recht neutral und leicht pikant, sie erinnerten nicht an richtige Chicken-Nuggets. Für ein Fleischersatzprodukt noch sehr lecker.

Vegetarische Crunchy Tenders Superzart, knusprig und mit Gouda - vegetarisch lecker!

Die einzigartige Mischung aus Valess Chik'n und Gouda-Käse macht die Crunchy Tenders innen superzart. Mit einer extra knusprigen Außenseite sind sie das perfekte Herzstück Deiner Gerichte, zum Beispiel mit einem frischen Salat.
Warum sind unsere Produkte so zart und saftig?
Valess ist so zart und saftig, weil es aus Milch hergestellt wird und darüber hinaus auch noch nahrhaft ist. Valess ist einfach und schnell zuzubereiten und zaubert ein Lächeln auf das Gesicht Deiner ganzen Familie.
Unsere vegetarischen Crunchy Tenders sind reich an Eiweiß und Calcium, eine Quelle von Eisen und Ballaststoffen und enthalten Vitamin B12. (Zitat Valess)

Typ Chicken-Nuggets
Energie 1206 kJ bzw. 288 kcal in 100 g
Fett 15 g in 100 g
  davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g in 100 g
Kohlehydrate 22 g in 100 g
  davon Zucker 1,1 g in 100 g
Ballaststoffe 2,5 g in 100 g
Eiweiß 15 g in 100 g
Salz 1,3 g in 100 g
Calcium 354 mg in 100 g
Eisen 2,1 mg in 100 g
Vitamin B12 0,51 microgramm in 100 g
Zutaten 30 % Magermilch, Paniermehl (Weizen Mehl, Hefe, Reis Mehl, Speisesalz, Gersten Malz Extrakt, Zucker), 19 % Gouda (Milch, Speisesalz, Säuerungskultur, mikrobielles Lab, Farbstoff [Carotin]), Sonnenblumenöl, Weizen Gluten, Roggen Mehl, Säuerungsmittel (Kaliumlactat), Weizen Stärke, texturiertes Weizeneiweiß, Verdickungsmittel (Calcium Alginat, Methylcellulose), Erbsenprotein, Weizen Mehl, Hühnereiweiß, Reis Mehl, Stabilisator (Polyphosphate), Haferspelzfaser, Zucker, weißer Pfeffer, Speisesalz, Eisen.
Preis 160 g für 3,29 € (20,56 €/kg)

     

Die "Chicken-Nuggets" hatten eine krosse Panade, innen waren sie sehr zart aber auch etwas mehlig. Geschmacklich waren sie recht neutral, sie erinnerten nicht an richtige Chicken-Nuggets. Für ein Fleischersatzprodukt noch sehr lecker.

Vegetarische Schnitzel Escalope Der knusprige, vegetarische Klassiker!

Innen so saftig, außen so knusprig – das macht das Valess Schnitzel zum perfekten Herzstück für Deine Gerichte. Valess Schnitzel ist der Klassiker unter den vegetarischen Produkten: mit knuspriger Panade, herzhaftem Geschmack und saftiger Konsistenz. Eben einfach ein echtes Geschmackserlebnis.
Warum unsere Produkte so herrlich zart und saftig sind?
Valess wird mit Weidemilch hergestellt und ist daher auch so nährstoffreich. Einfach & schnell zubereitet ist es für jeden ein Genuss.
Unser Vegetarische Chik'n Schnitzel zeichnet sich aus durch den hohen Protein- und Calciumgehalt, ist eine Ballaststoff- sowie Eisen-Quelle und arm an gesättigten Fettsäuren. (Zitat Valess)

Typ Schnitzel Hähnchen Art
Energie 762 kJ bzw. 181 kcal in 100 g
Fett 7,4 g in 100 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g in 100 g
Kohlehydrate 16 g in 100 g
  davon Zucker 0,8 g in 100 g
Ballaststoffe 3,6 g in 100 g
Eiweiß 11 g in 100 g
Salz 1,1 g in 100 g
Calcium 535 mg in 100 g
Eisen 2,8 mg in 100 g
Zutaten 64 % Magermilch, Paniermehl (Weizen Mehl, Hefe, Speisesalz, Farbstoffe [Kurkumin Paprika Extrakt]), pflanzliche Öle (Mais, Raps, Sonnenblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen), texturiertes Weizeneiweiß, Weizen Mehl, Verdickungsmittel (Calcium Alginat, Methylcellulose), modifizierte Weizenstärke, Haferspelzfaser, Hühnereiweiß, Säuerungsmittel (Kaliumlactat), Stabilisator (Polyphosphate), natürliches Aroma (Milch), Zwiebelpulver, Speisesalz, Eisendiphosphat.
Preis 180 g für 3,29 € (18,28 €/kg)

     

Das "Schnitzel" hatte eine krosse Panade, es war war recht dünn und hatte eine angenehme Textur. Geschmacklich war es recht neutral und erinnerte nicht an ein richtiges Schnitzel. Für ein Fleischersatzprodukt noch sehr lecker.

[zurück] [Inhaltsverzeichnis] [vor]