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Steinbutt

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Heute gab es Steinbutt aus der Metro.

     

Art Steinbutt
Herkunft Aquakultur
Gewicht 1,220 kg
Preis 19,25 €/kg
Händler Metro

Einen Steinbutt zu filetieren macht wirklich keinen Spaß, gebraten wurde er kurz mit etwas Butter in der Pfanne.

Der Steinbutt hatte ein zartes festes Fleisch und einen feinen Geschmack, dazu gab es Kartoffeln und Lauch. Sehr lecker.

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