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SOUPERIA -frische Suppen

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SOUPERIA -frische Suppen ist ein Restaurant im Hamburger Schanzenviertel. Wie der Name schon sagt werden hauptsächlich Suppen angeboten.

     

Das Restaurant

Name SOUPERIA -frische Suppen
Straße Bartelsstraße 21
Ort 20357 Hamburg
Telefon 040 - 430 99 555
Email post[at]souperia.de
Webseite www.souperia.de

Das Menü

  • Gaisburger Marsch
    Grobes, gekochtes Rindfleisch, Kartoffeln und Spätzle mit Karotten, Porree und Sellerie in klarer Kraftbrühe (8,20 €)

Gaisburger Marsch
Grobes, gekochtes Rindfleisch, Kartoffeln und Spätzle mit Karotten, Porree und Sellerie in klarer Kraftbrühe

Gaisburger Marsch ist ein schwäbischer Eintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln, Nudeln und Karotten. Das Rindfleisch war einigermaßen zart, die Brühe hatte ein feines Aroma. Kartoffeln, Karotten und Nudeln hätten etwas mehr al dente sein können. Ich hatte allerdings die letzte Portion bekommen und der Eintopf wurde sicher schon ein paar Stunden warm gehalten. Sehr lecker, aber das würde ich besser hinbekommen.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. SOUPERIA -frische Suppen bietet eine gute bis sehr gute Qualität.

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