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Nori Canteen

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Das Nori Canteen ist ein japanisches Restaurant am Klosterwall in Hamburg-Altstadt. Spezialität sind Inari Sushi.

     

Das Restaurant

Name Nori Canteen
Straße Klosterwall 6
Ort 20095 Hamburg
Telefon 040 - 361668066
Email Info[at]noricanteen.de
Webseite www.noricanteen.de
Facebook Nori Canteen

Das Menü

  • Ponsu Salmon
    Marinierter Lach mit Ponsu Sauce (4,20 €)
  • Spicy Tuna
    Pikanter Thunfisch mit Chili Kick (4,90 €)
  • Tamago Unagi
    Japanisches Omelett und zart gegrillter Aal (4,80 €)

Alle drei Inari Sushi kosten zusammen 12,20 €.

Ponsu Salmon
Marinierter Lach mit Ponsu Sauce

Die Tofutasche (Aburaage) war mit Reis und Lachs gefüllt. Der Reis war leicht körnig und locker, er hatte eine angenehme Textur und ein feines Aroma. Die Tofutasche war recht süß und klebrig. Der Lachs wurde mit einer Ponzu Sauce mariniert. Sehr lecker.

Spicy Tuna
Pikanter Thunfisch mit Chili Kick

Die Tofutasche (Aburaage) war mit Reis und Thunfisch gefüllt. Der Reis war leicht körnig und locker, er hatte eine angenehme Textur und ein feines Aroma. Die Tofutasche war recht süß und klebrig. Der Thunfisch hatte durch die Chili Mayo eine dezente Schärfe. Sehr lecker.

Tamago Unagi
Japanisches Omelett und zart gegrillter Aal

Die Tofutasche (Aburaage) war mit Reis, japanischem Omelett (Tamago) und gegrilltem Aal (Unagi) gefüllt. Die Aalstücke waren recht klein und hatten wenig Aroma, überzogen waren sie mit etwas Teriyakisauce und Sesam. Gerade noch sehr lecker.

Zum Essen hatte ich eine Flasche ViO Mineralwasser (0,25 l für 2,80 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend, die Nori Canteen bietet Inari Sushi in durchschnittlich bis guter Qualität.

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