Chocqlate
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Chocqlate betreibt einen
Pop-up-Store im
Westfield Hamburg-Überseequartier in der
Hamburger HafenCity.
Die Firma Chocqlate sollte man nicht verwechseln mit der Firma
Chocolate.
Das Geschäft
| Name | Chocqlate |
| Straße | Überseeboulevard 7 |
| Ort | 20457 Hamburg |
| Telefon | 040 - 83504423 |
| info[at]sabaideemai-hamburg.de | |
| Webseite | Chocqlate |
Die Schokolade
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ATALAYA Schokolade 99 % mit Virgin Cacao
Der reine Criollo Edelkakao aus Peru ist sensorisch einzigartig. Single Origin bedeutet, die Bohnen stammen aus einer Quelle. Unberührt und nicht geröstet, eignet sich dieser energetisch reine Kakao für Zeremonien. Gewidmet dem Angel of Joy! (Zitat Chocqlate)
| Hersteller | Chocqlate |
| Energie | 2821 kJ bzw. 674 kcal in 100 g |
| Fett | 41,1 g in 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30,2 g in 100 g |
| Kohlehydrate | 4,2 g in 100 g |
| davon Zucker | 1,0 g in 100 g |
| Eiweiß | 9,7 g in 100 g |
| Salz | 0,0 g in 100 g |
| Zutaten | ungeröstete und gemahlene Kakaobohnen Kakaobutter, Kokosblütenzucker |
Die Schokolade hatte einen zarten Schmelz und eine für 99 % Kakao nur wenig stumpfe Textur. Sie hatte ein feines Aroma, sehr lecker.
PUR Schokolade 73% mit Virgin Cacao
Die puren Schokoladen von CHOCQLATE sind eine exquisite Komposition erlesener Kakaosorten Südamerikas, die vollmundige Aromen und fruchtige Nuancen entfalten. Ungeröstete "Virgin Cacao"-Bohnen und unraffinierter Kokosblütenzucker verleihen der 73% Schokolade eine ungewöhnlich milde und cremige Note. (Zitat Chocqlate)
| Hersteller | Chocqlate |
| Energie | 2542 kJ bzw. 613 kcal in 100 g |
| Fett | 48,7 g in 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30,2 g in 100 g |
| Kohlehydrate | 32,9 g in 100 g |
| davon Zucker | 26,3 g in 100 g |
| Ballaststoffe | 7,8 g in 100 g |
| Eiweiß | 7,0 g in 100 g |
| Salz | 0,06 g in 100 g |
| Zutaten | Kakaobutter, Kokosblütenzucker, Kakaopulver, ungeröstete und gemahlene Kakaobohnen |
Die Schokolade hatte einen zarten Schmelz und ein feines, leicht fruchtiges und wenig bitteres Aroma. Sehr lecker, Klasse.
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