Bona'me
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Bona'me ist ein türkisch kurdisches Restaurant im Kontorhausviertel in Hamburg-Altstadt. Ich besuchte das Restaurant im Rahmen einer Betriebsfeier.
Das Restaurant
| Name | Bona'me |
| Straße | Burchardstraße 17 |
| Ort | 20095 Hamburg |
| Telefon | 040 - 32870170 |
| info[at]bona-me.de | |
| Webseite | www.bona-me.de |
Das Menü
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KARISIK MEZE
Gemischter Vorspeisenteller
Der Vorspeisenteller enthielt u.a. Hummus mit Olivenöl, Joghurt mit Gurke, Cous Cous, Kichererbsen Salat, Babaganoush und Ezme. Probiert habe ich nur einen Teil, sehr lecker.
KARIDES
mit Tomaten und Paprika
Die Garnelen waren knackig und hatten ein feines Aroma, dazu gab es eine Sauce mit Paprika, kleinen Tomaten und Zitrone. Sehr lecker.
TACOS Á LA BONA’ME
Drei kleine Taco-Fladenbrote mit Sucuk-, Hackfleisch- und Käse-Füllung
Das Fladenbrot war mit Rucola, Krautsalat und Sucuk belegt. Sehr lecker, die Sucuk hätte abewr etwas aromatischer sein können.
Das Fladenbrot war mit Rucola, Tomaten und Köfte belegt. Die Köfte waren würzig und leicht pikant. Sehr lecker.
Das Fladenbrot war mit Rucola, Schafskäse und Walnüsse belegt. Es hatte eine feine Süße (Honig ?), sehr lecker.
BONA'RONE
Süßer Börek mit Toblerone
Das süße Börek war mit Toblerone Schokolade gefüllt, sehr lecker.
INCIR EZMESI
Feigen-Walnuss-Creme in Sahne-, Vanille- und Schokosoße
Das Dessert bestand aus einer Feigen Walnuss Creme und einer Sahne-, Vanille- und Schokoladensauce. Alles recht dickflüssig zäh und süß, gerade noch sehr lecker.
Zum Essen hatte ich eine Flasche Krombacher Weizen alkoholfrei (0,5 l für 5,20 €).
Krombacher Weizen alkoholfrei naturtrüb
| Brauerei | Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg | |
| Typ | alkoholfreies Hefeweizen | |
| Alkohol | <0,5 % Vol. | |
| Energie | 118 kJ bzw. 28 kcal in 100 ml | |
| Kohlehydrate | 6,1 g in 100 ml | |
| davon Zucker | 2,7 g in 100 ml | |
| Zutaten | Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Gährungskohlensäure, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe |
Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, etwas Banane, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, etwas Banane, dezente Gewürze, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker.
Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Bona'me bietet eine gute Qualität. Es handelt sich um eine Art Selbstbedienungsrestaurant, man bekommt eine Karte mit einem QR Code, eine gedruckte Speisekarte gibt es nicht. Die Speisekarte auf der Webseite zeigt keine Preise, das finde ich etwas befremdlich, mit Preisen siehe hier.
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