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Aal-Kate

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Die Aal-Kate ist ein Restaurant in Neuendeich in Schleswig-Holstein.

     
Von der Terrasse hat man einen direkten Blick auf die Pinnau und die Drehbrücke Klevendeich.

Das Restaurant

Das Menü

Gebratener Aal
zerlassene Butter | Salzkartoffeln | Dillgurkensalat

Der gebratene Aal war zart und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es etwas Lollo bionda, Petersilie, ein Stück Gurke, Tomate und Zitrone. Sehr lecker.

Die Salzkartoffel waren sehr lecker.

Dazu wurde noch zerlassene Butter gereicht.

Der Gurkensalat mit etwas Zwiebeln und Dill war knackig mit feiner Säure und dezenter Süße. Sehr lecker.

Räucheraalfilets
Rührei | Schwarzbrot o. Bratkartoffeln

Der Räucheraal war zart und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es schön lockeres Rührei, Lollo bionda, Petersilie, ein Stück Gurke, Tomate und etwas Dill. Sehr lecker.

Die Bratkartoffeln wurden mit Speck und Zwiebeln zubereitet, sehr lecker.

Rote Grütze | Vanilleeis

Die Rote Grütze aus Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren und Heidelbeeren war lauwarm und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es eine Kugel Vanille Eis mit etwas Schokoladensauce. Sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Die Aal-Kate bietet eine gute bis sehr gute Qualität.

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