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Zaytuna Restaurant

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Das Zaytuna ist ein libanesisches bzw. syrisches Restaurant in Hamburg-Wandsbek.

     

Das Restaurant

Name Zaytuna Restaurant
Straße Wandsbeker Marktstraße 27
Ort 22041 Hamburg
Telefon 040 - 68914101
Email ---
Webseite www.zaytuna-restaurant-hamburg.eatbu.com
www.zaytunarestaurant.de
Facebook Zaytuna Restaurant

Das Menü

  • Sfiha bil Laban
    Teigware mit Lammhackfleisch, verfeinert mit Joghurt, Zwiebeln und Granatapfelsäuce (13,00 €)

Sfiha bil Laban
Teigware mit Lammhackfleisch, verfeinert mit Joghurt, Zwiebeln und Granatapfelsäuce

Sfiha ist eine dünnes belegtes Fladenbrot der libanesischen Küche, es ähnelt dem Lahmacun. Belegt war es mit Lamm Hackfleisch, das mit Joghurt (Laban), Zwiebeln und Granatapfel verfeinert war. Das Fladenbrot war unten leicht kross, das Lamm Hackfleisch hatte ein feines Aroma. Von Joghurt, Zwiebeln und Granatapfel habe ich allerdings nichts gemerkt. Gerade noch sehr lecker.

Zum Essen hatte ich eine Art alkoholfreies Bier von Barbican mit Ananas (0,33 l für 4,00 €).

Brauerei Barbican
Wikipedia Barbican
Typ alkoholfreies Bier bzw. Malzgetränk
Energie 172 kJ bzw. 41 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 10,2 g in 100 ml
  davon Zucker 10,0 g in 100 ml
Zutaten Carbonated Water, Sugar, Malt Concentrate, Nature Identical Pineapple Flavour, Citric acid (E330), Colour: E150c, Antioxidant E300, Hops

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, fruchtig (Ananas), dezent malzig, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtig (Ananas), dezent malzig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker.

Das Zaytuna Restaurant bietet libanesische bzw. syrische Küche in guter Qualität.

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