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Urban Ranch | Smash Burger

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Urban Ranch | Smash Burger ist ein Food Truck und Restaurant in Frankfurt. Besucht hatte ich ihn beim The Champions Burger Food Truck Treffen auf der Galopprennbahn Hamburg-Horn.

Der Foodtruck

Der Burger

Sloppy Joe`s
Traditional American Sloppy Joe`s, On Smash Patty, Premium Cheddar, Homemade Ranch Sauce, Sweet Chili Nachos

What the hell is Sloppy Joe`s?
Ground Beef in a spicy and smokey Tomato based Sauce served in a Bun. Try it. The urban way with Nachos on a smashed Patty.

Das Bun war locker, das Patty war dünn und leicht kross. Dazu gab es leicht pikantes Chili con Carne, Cheddar, eine Ranch Sauce und Sweet Chili Nachos. Das war mal ein etwas anderer Burger, die Nachos gaben ihm etwas Textur wie krosser Bacon. Ein schöner saftiger Burger, sehr lecker. Dazu gab es statt Servietten Einmalhandschuhe.

Zum Schluß noch ein paar Bilder von der Zubereitung.

Das Bun mit der Ranch Sauce.

Die Patty`s.

+ Chili con Carne.

+ Cheddar.

Unter der Glocke schmilzt der Käse.

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