Spätzle Box
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Spätzle Box ist ein Food Truck aus Hamburg. Besucht hatte ich ihn beim Food Truck Festival auf dem Spielbudenplatz.
Der Foodtruck
| Name | Spätzle Box |
| Straße | Carl-Petersen Strasse 8 |
| Ort | 20535 Hamburg |
| Telefon | 0179 - 8020700 |
| info[at]spaetzlebox.de | |
| Webseite | www.spätzlebox.de |
| Spätzle Box |
Das Menü
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Allgäuer Käsespätzle
Die Spätzle waren zart und ganz leicht al dente. Der Käse (Bergkäse und Emmentaler) hätte etwas aromatischer (älter) sein können. Dazu gab es Röstzwiebeln und Schnittlauch. Sehr lecker.
Die spätzleBox bietet Spätzle in guter Qualität.
Zum Schluss noch ein paar Bilder von der Zubereitung (2019).
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