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Restaurant Sepideh

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Das Sepideh ist ein persisches Restaurant in Hamburg-Wandsbek.

     

Das Restaurant

Name Sepideh
Straße Hammer Straße 5
Ort 22041 Hamburg
Telefon 040 - 42 900 376
Webseite www.restaurant-sepideh.de
Facebook Sepideh

Das Menü (Speisekarte)

  • Khoresch Ghormeh Sabzi
    Lammfleischstückchen mir roten Bohnen und getrockneten Limetten in Kräutersauce, dazu Basmatireis mit Safran (13,50 €)

Vor dem Essen wurde Sabzi (verschiedenen Kräuter wie Petersilie, Estragon und Minze), etwas Zwiebel, Radieschen und Schafskäse gereicht. Sehr lecker.

Dazu gab es Fladenbrot ( Naan).

Khoresch Ghormeh Sabzi
Lammfleischstückchen mir roten Bohnen und getrockneten Limetten in Kräutersauce, dazu Basmatireis mit Safran

Khoresh Ghormeh Sabzi ist eine Art Eintopf der persischen Küche mit Kräutern (u.a. Petersilie, Bockshornklee und Ackerlauch). Das Lammfleisch (wahrscheinlich geschmorte Keule) war sehr zart und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es rote Bohnen, getrocknete Limetten (Loomi) gaben dem Gericht säuerliche Akzente und eine leicht bittere Note. Sehr lecker.

Der Basmatireis mit Safran war schön locker und hatte ein feines Aroma. Sehr lecker.

Zum Essen hatte ich ein Glas Dough, ein persisches Joghurtgetränk, sehr lecker (0,3 l für 3,90 €).

Zum Abschluß gab es noch ein Glas Tee aufs Haus.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Sepideh bietet persische Küche in guter bis sehr guter Qualität.

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