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Lieblingsplatz

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Das Lieblingsplatz ist ein Restaurant in Helmstorf.

Das Restaurant

Das Menü

Vor dem Essen wurde etwas Brot, Kräuterbutter und Cous Cous gereicht, sehr lecker.

„Feine Fischsuppe“ Miesmuscheln | Flußkrebsschwänze | Zander | Lachsforelle

Die Fischsuppe war recht stark angedickt und erinnerte von Farbe und Textur eher einer Vanillesauce. Sie enthielt Miesmuscheln, Flusskrebse, Zander und zarte Lachsforelle mit feinem Aroma (sehr lecker). Gerade noch sehr lecker.

„Kotelett vom Duroc Schwein“ Ofen-Blumenkohl | Honig-Thymian-Zwiebeln | Gratin

Das Kotelett vom Duroc-Schwein hätte etwas zarter und aromatischer sein können. Das Duroc-Schwein, das ich 2014 in Böse´s Restaurant in Bad Bederkesa gegessen hatte, bleibt bis heute leider unerreicht. Dazu gab es im Ofen gegarten Blumenkohl und Honig Thymian Zwiebeln. Gerade noch sehr lecker.

Als Beilage gab es ein Kartoffel Gratin, sehr lecker.

Die Sauce wurde separat gereicht, sehr lecker.

Joue de Boeuf Braisée feine Ochsenbäckchen in bestem Burgunderwein geschmort | Zwiebeln | Champignons | Kartoffelgratin

Die in Burgunder geschmorte Ochsenbacke (Joue de Boeuf) war zart und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es sehr viel Sauce mit Zwiebeln und Champignons. Sehr lecker.

Als Beilage gab es ein Kartoffel Gratin, sehr lecker.

Elsässer Mohnquark Knödel Vanille Sauce

Der Elsässer Mohn Quark Knödel hatte eine zielich feste pappige Textur, die Vanillesauce hatte wenig Aroma. Gerade noch sehr lecker.

Zum Essen hatten wir eine Flasche Magnus Mineralwasser (0,75 l für 6,50 €).

Das Lieblingsplatz bietet eine gute Qualität zu gehobenen Preisen. In Anbetracht der guten Bewertungen, das Lieblingsplatz war Testsieger 2022 der Zeitschrift Szene Hamburg Essen + Trinken, hatte ich aber mehr erwartet.

Das Restaurant Lieblingsplatz belegt zur Zeit in Niedersachsen Platz 81 (Restaurant Ranglisten).

Zum Schluß noch ein paar Impressionen von der Umgebung.

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