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Dos Cuates Mexican Streetfood hatte ich auf dem Uhlenhorster Stadtteilfest angetroffen. Im Internet habe ich dazu leider nichts gefunden, auch nicht bei Instagram.
Das Menü
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Taco mit Schwein
Der Taco bestand aus einem Mais Tortilla, Käse, Schweine Hackfleisch, Eisbergsalat, einer aromatischen Sauce und etwas Chiliöl. Aromatisch, saftig und leicht pikant, sehr lecker.
Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Dos Cuates bietet Mexikanische Küche in guter Qualität.
Zum Schluß noch ein paar Bilder von der Zubereitung.
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