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Burger Werk Eppingen

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Das Burger Werk Eppingen ist ein Food Truck und Lieferdienst in Eppingen. Besucht hatte ich ihn beim The Champions Burger Food Truck Treffen auf der Galopprennbahn Hamburg-Horn.

Der Foodtruck

Der Burger

Salakis Sucuk
Doppelt Patty, Homemade Sauce, Homemade Honig, karamellisierte Zwiebeln, kleingehackte rote Zwiebeln, Feta Käse & Sucuk

Das Bun war zart aber etwas pappig, das Patty war aussen schön kross und hatte feine Röstnoten. Dazu gab es eine hausgemachte Sauce, karamellisierte Zwiebeln, Käse, kleingehackte rote Zwiebeln, Feta Käse und etwas Sucuk. Ein schöner aromatischer Burger, sehr lecker.

Zum Schluß noch ein paar Bilder von der Zubereitung.

     
Die Patty`s werden gewürzt und kross gebraten.

+ Käse.

+ karamellisierte Zwiebeln und Feta Käse.

+ Sucuk.

Die Bun`s werden getoastet.

     
+ Sauce.

+ Patty

Fertig ist der Burger.

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