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Momo Ramen

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Momo Ramen ist ein japanisches Restaurant in Hamburg Eimsbüttel.

    
2018                                                                                                                                        2019

Das Restaurant

Das Menü (Speisekarte)

Momo Style Shoyu
Doppelt fermentierte Sojasauce von der Insel Shodoshima, Hühnerbrühe, Menma, Chashu, Mizuna & Ei, rosa gegarter Schweinenacken, Yuzu, Naruto Maki

Die Ramen wurde mit Sojasauce aus Shodoshima und einer Hühner Brühe zubereitet. Sie enthielt Nudeln, Menma, zartes und aromatisches Chashu (in Scheiben geschnittener gekochter Schweinebauch), Mizuna, ein halbes gekochtes Ei, rosa, dünn geschnittener Schweinenacken, Yuzu Zesten und Narutomaki. Die Ramen war aromatisch und Chashu und Schweinenacken waren zart, sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Momo Ramen bietet japanische Küche in sehr guter Qualität.

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