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Khaybar

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Das Khaybar ist ein afghanisches Restaurant in Hamburg Eilbek.

Das Restaurant

Das Menü (Speisekarte)

Bestellt hatte ich über Lieferando.

Lammkoteletts (5 Stück)
fünf saftige Lammkottelets mit Salat, Brot, Tomaten und Chutney

Das Gericht war auf einem Fladenbrot angerichtet. Die Lammkotelett waren zart und aromatisch mit feinen Röstnoten. Dazu gab es etwas Zwiebelringe, eine halbe Limette, eine gegrillte Peperoni und halbe Tomate. Als Beilage gab es lockeren Reis. Sehr lecker.

Das separat gereichte Fladenbrot war mir zu rauchig und zu fettig, ganz lecker.

Dazu gab es einen dezent gewürzten Yoghurt Dip, (sehr lecker) und ein grünes säuerlich pikantes Chutney (sehr lecker).

Der Salat enthielt Lollo bionda, Radicchio, Rucola, Tomate, Maiskörner, Petersilie, etwas Sesam und ein aromatisches Senf Dressing, sehr lecker.

Das Khaybar bietet afghanische Küche in guter Qualität.

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