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Khaybar

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Das Khaybar ist ein afghanisches Restaurant in Hamburg Eilbek.

Das Restaurant

Das Menü (Speisekarte)

Bestellt hatte ich über Lieferando.

Karaie Mahicha
mit Lammhaxe, Salat, Chutney, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, schwarzem Pfeffer und Reis

Das Gericht war auf einem Fladenbrot angerichtet. Die Lamm Haxe war sehr zart und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es etwas Zwiebelringe, eine halbe Limette, eine gegrillte Peperoni und halbe Tomate und eine schön aromatische, leicht pikante Sauce (Klasse). Als Beilage hatte ich Reis gewählt. Sehr lecker.

Das separat gereichte Fladenbrot war mir zu rauchig und zu fettig, ganz lecker.

Dazu gab es einen dezent gewürzten Yoghurt Dip, sehr lecker.

Dazu gab es ein grünes säuerlich pikantes Chutney, sehr lecker.

Der Salat enthielt Lollo bionda, Rotkraut, Rucola, Tomate, Maiskörner, Petersilie und etwas Sesam, sehr lecker.

Das Khaybar bietet afghanische Küche in guter Qualität.

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