Sören Korte Brotmanufaktur
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Die Sören Korte Brotmanufaktur ist eine Bäckerei bzw. Brotshop in Hamburg Eimsbüttel.
Die Bäckerei
| Name | Sören Korte Brotmanufaktur |
| Straße | Weidenallee 61 |
| Ort | 20357 Hamburg |
| Telefon | 0163 - 6565154 |
| Sören Korte Brotmanufaktur |
Das Brot
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100 % Roggen
Das Roggen Sauerteig Brot hatte eine aromatische rösche Kruste und eine saftige Krume. Der Geschmack war leicht säuerlich. Sehr lecker, Klasse.
Kaventsmann
Das Brot mit 70 % Roggenanteil hatte eine aromatische Kruste und eine saftige Krume. Der Geschmack war leicht säuerlich. Sehr lecker.
Voll auf die Nuss
Das Nussbrot enthielt Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien und Sonnenblumenkerne. Es hatte eine aromatische Kruste und eine feine Krume mit tollem Mundgefühl. Das merkte man schon beim Abschneiden einer Scheibe wie sanft das Messer durch das Brot gleitet. Sehr lecker, Klasse.
Roggi Roger
Das Brot mit 80 % Roggenanteil hatte eine aromatische Kruste und eine saftige lockere Krume. Der Geschmack war dezent säuerlich. Sehr lecker, Klasse.
Rakete
Das Brot hatte zwar schöne Röstnoten, die Kruste war aber etwas zäh, gerade noch sehr lecker.
Sören Korte Brotmanufaktur bietet Brote in sehr guter Qualität. Inhaber ist Sören Korte, er arbeitet auch für das bread.
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