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Shudu

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Das Shudu ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg St. Georg gegenüber dem Hamburger Hauptbahnhof. Aufmerksam geworden bin ich auf das Restaurant durch gute Kritiken auf Yelp.

Das Restaurant

Das Menü (Speisekarte)

Hühnerhackfleisch mit gesalzenem Jungkohl

Das Hühner Hackfleisch war zart aber irgendwie etwas Strukturlos, wahrscheinlich war es nur Hähnchenbrust. Dazu gab es fein gesalzenen Kohl, etwas rote Paprika und etwas Frühlingszwiebeln. Dezent gewürzt und ganz leicht salzig, gerade noch sehr lecker.

Als Beilage gab es den obligatorischen Reis.

Zum Essen hatte ich ein Kännchen Jasmintee (2,50 €).

Der Service war nett und freundlich. Das Shudu bietet traditionelle chinesische Küche in guter Qualität. Im Shudu gibt es zwei Speisekarten, eine für Deutsche und eine für Chinesen. Man sollte tunlichst von der chinesischen Karte bestellen. Das ist auch kein Problem denn die Karte enthält neben chinesischen Zeichen auch deutschen Text.

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