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Picnic

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Das Picnic ist ein Restaurant in der Hamburger HafenCity am Sandtorpark. Es ist das Zweitrestaurant des Bianc von Matteo Ferrantino.

Das Restaurant

Das Menü

Stubenküken aus dem Ofen mit Kartoffeln, auf Wunsch mit heißer Zitrone

Das Stubenküken war sehr zart und saftig und hatte ein feines Aroma, nicht halbroh wie im 100/200. Die Haut hätte aber etwas knuspriger sein können. Dazu gab es Pellkartoffeln und leicht geschmorte Perlzwiebeln. Sehr lecker.

Separat gereicht wurde ein Glas heiße Zitrone.

Schoko Kirsch Schnitte

Die Kirschen waren leicht knackig und wunderbar aromatisch, der Schokoladen Biskuit passte gut dazu aber blieb geschmacklich im Hintergrund. Sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Picnic bietet eine sehr gute Küche.

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