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Momo Ramen

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Momo Ramen ist ein japanisches Restaurant in Hamburg Eimbsbüttel.

Das Restaurant

Name Momo Ramen
Straße Margaretenstraße 58
Ort 20357 Hamburg
Telefon ---
Email hallo[at]momo-ramen.de
Webseite www.momo-ramen.de
Facebook Momo Ramen

Das Menü (Speisekarte)

  • Shoyu
    Doppelt fermentierte Sojasauce, Hühnerbrühe, Ei & wahlweise Chicken, Tofu oder Chashu (Schweinebauch) (11,00 €)

Shoyu
Doppelt fermentierte Sojasauce, Hühnerbrühe, Ei & Chashu (Schweinebauch)

Die Shoyu Ramen wurde aus doppelt fermentierter Sojasauce und Hühner Brühe zubereitet. Sie enthielt Nudeln, Shiitakepilze, Lauchzwiebeln, Kamaboko (eine Art japanisches Surimi), Chashu (in Scheiben geschnittener gekochter Schweinebauch), ein halbes gekochtes Ei und ein Noriblatt. Die Ramen hatte ein feines Aroma, das gekochtes Ei war irgendwie etwas matschig. Der Schweinebauch war sehr zart und aromatisch. Sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Momo Ramen bietet japanische Küche in guter Qualität.

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