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Clausistos

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Clausitos ist ein Food Truck aus Hamburg. Angetroffen hatte ich ihn auf dem Craft Market.

Der Foodtruck

Das Menü

Quesadilla Carnitas mit Käse Mix, Carnitas und Pico

Die Quesadilla war mit Käse (Gouda und Cheddar), Carnitas und Pico de Gallo (?) gefüllt. Das Fleisch war zart und aromatisch, dazu gab es etwas Zwiebeln und Tomate. Die Tortilla war dünn und leicht knusprig. Saftig und leicht pikant, sehr lecker.

Clausitos bietet mexikanische Küche in guter Qualität.

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