Traditionelles Äthiopisches Essen
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"Traditionelles Äthiopisches Essen" ist ein Food Truck, naja, eher ein Foodstand, angeboten wird Äthiopische Küche. Angetroffen habe ich ihn auf dem Craft Market.
Der Foodtruck
| Name | Traditionelles Äthiopisches Essen |
| Straße | --- |
| Ort | Hamburg ? |
| Telefon | --- |
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| Webseite | -- |
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Das Menü
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Keywet
Injera, Rindfleisch, Zwiebeln, Tomate, Gewürze
Das Gericht war auf einem Injera Fladenbrot angerichtet, es wird traditionell aus Teffmehl hergestellt. Es war sehr locker und luftig und leicht säuerlich. Das Rindfleisch mit Zwiebeln und Tomaten (Wet ?) war zart und leicht pikant. Dazu gab es noch Kartoffeln, Karotten und Kohl. Sehr lecker.
"Traditionelles Äthiopisches Essen" bietet äthiopische Küche in guter Qualität.
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