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Smakowita Wies

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Smakowita Wies ist ein Food Truck aus Polen. Angetroffen hatte ich ihn auf dem Craft Market.

Der Foodtruck

Das Menü

Pork Yerky

Das Beef Jerky vom Mangalica Schwein war einigemassen kaubar, mein Stück enthielt noch eine Sehne. Es war kräftig pikant gewürzt mit Chilis, Anis und Pfeffer. Gerade noch sehr lecker.

Slice of bread with hummus
Wheat rye bread baked on sourdough, chickpea, tahini, lemon juice, olive oil, garlic, cumin, pepper, salt

Das Roggenbrot war mit Hummus bestrichen und mit sehr aromatischen Tomaten und Frühlingszwiebeln belegt. Sehr lecker.

Smakowita Wies bietet eine gute Qualität.

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