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Spring Beer Day

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Am 01. April fand auf dem Gelände der Schanzen Höfe neben der Ratsherrn Brauerei der Hamburger Spring Beer Day statt. Er bot die Gelegenheit verschiedene Biere von 20 Brauereien zu probieren. Dabei konnte man zwischen 0,1 l (1 €) und 0,3 l (3 €) wählen. Der Eintritt betrug 5 €, ein Probierglas wurde zur Verfügung gestellt (5 € Pfand).

Die Biere die ich probiert habe.

Hohmanns Brauerei

Die Hohmanns Brauerei ist eine kleine Brauerei in Fulda.

Basaltbier

„Nach einem der ältesten Brauverfahren der Welt, wird die Bierwürze durch Zugabe von glühenden Steinen erhitzt. Bei diesem Brauverfahren karamelisiert ein Teil des Malzzuckers und verleiht so unserem Steinbier eine einzigartige Karamelnote. Die Steine werden über einem Holzfeuer auf rund 800 °C erhitzt, und anschließend in einem Korb in unsere Würze gelassen um diese zum Kochen zu bringen. An den Steinen haftet der entstandene Malzzucker, der nachher im Lagertank mit dem Jungbier vergoren wird. (Zitat Hohmanns Brauerei)

India Pale Ale

Fanø Bryghus

Das Fanø Bryghus ist eine Brauerei auf Fanø in Dänemark. Gegründet wurde sie 2006.

Mango Mussolini New England IPA

All Coast IPA Island IPA

Batch 1000 Brett fermented Golden Lager aged on Cedar

Trankebar India Pale Lager

Dagmar of Bohemia Imperial Bohemian Pils

Malignant Narcissist Double IPA

Margaret of Denmark Scotch Ale

Smoked Vadehav Batch 900 Brown Ale

Sweyn Forkbeard American Barley Wine

Canute the Great Russian Imperial Stout

Sommerbecker Dachs Brauerei

Die Sommerbecker Dachs Brauerei ist eine kleine Brauerei in Sommerbek im Kreis Dahlenburg.

Gestopfter Dachs

Wem bereits die Hopfenblume über den Tresen entgegenweht, der hat unser kaltgehopftes Pils schon so gut wie kennengelernt. Das wiederentdeckte Verfahren des „Hopfenstopfens“ ermöglicht uns, auch die besonders leichtflüchtigen Aromen erlesener Hopfensorten im Bier zu binden. So duftet unser „Gestopfter Dachs“ anfangs angenehm citrusartig, verändert sich jedoch stets weiter, denn unser Bier lebt und entwickelt sich. – Die Herstellung ist recht aufwendig, aber das Ergebnis spricht für sich: Die Aromaentfaltung reiner Hopfendolde, ohne dabei bitterer zu sein. – Ein großartiges Erlebnis! (Zitat Sommerbecker Dachs Brauerei)

Circle 8 Brewery

Die Circle 8 Brewery ist eine kleine Brauerei in Hamburg.

Friesisch Herb Ale

Brewer's Tribute

Brewer's Tribute ist eine kleine Brauerei in Berlin.

India Pale Ale

Hops & Barley

Hops & Barley ist eine kleine Hausbrauerei in Berlin.

Citra Pils

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