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Jumbo

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Das Jumbo ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg-Wandsbek. Eröffnet wurde es 2015.

Spezialität des Hauses sind Dim Sum, zubereitet von Meister Wong.

Das Restaurant

Das Menü (Speisekarte)

Mapoh Tofu, gebratener Tofu mit Schweinefleisch, leicht scharf

Mapo Doufu ist ein Gericht der Sichuan Küche. Neben zarten Doufuwürfeln enthielt es grob geschnittenes zartes Schweinefleisch und ein paar zähe Pilze. Gewürzt war es etwas mit Chilis, Knoblauch und eine Spur Szechuanpfeffer. Ganz lecker, mir fehlte da Schärfe und Aroma.
Dieses Gericht kannte ich schon aus dem Der Chinese am Fleet und dem Wahing.

Als Beilage gab es den obligatorischen Reis.

Zum Essen hatte ich ein Kännchen Jasmintee (1,70 €).

Der Service war nett und freundlich. Das Jumbo bietet traditionelle chinesische Küche in durchschnittlich bis guter Qualität.

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