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WaHing

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Das Wahing ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg Eilbek. Aufmerksam geworden bin ich auf das Restaurant durch gute Kritiken auf Yelp.
Sonnstag gibt es immer eine größere Auswahl an Dim Sums, siehe Speisekarte.

Das Restaurant

Das Menü (Speisekarte)

Gebratenes Lamm mit Gewürzen (Jeera), scharf

Das Lammfleisch war in dünne Streifen geschnitten und einigermassen zart, dazu gab es reichlich Zwiebeln. Gewürzt war es kräftig aromatisch und pikant mit Chilis und Kreuzkümmel. Bei "Jeera" handelt es sich wahrscheinlich um Kreuzkümmel, allerdings wird auch Black Cumin so bezeichnet. Sehr lecker.
Ein ähnliches Gericht, "Heiße Platte mit Lamm und Kreuzkümmel", hatte ich schon im "Der Chinese am Fleet" gegessen (siehe Bericht).

Als Beilage gab es den obligatorischen Reis.

Zum Essen hatte ich ein Glas Coca-Cola (0,2 l für 1,80 €).

Der Service war nett und freundlich. Das WaHing bietet chinesische Küche in guter bis sehr guter Qualität. Leider ist die chinesische Karte rein Chinesisch aber der Service berät da gerne.

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