Currywurst
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Nicht, das ich mir von diesen Produkten viel versprechen würde, aber als Nichtkoch muß man am Wochenende auch etwas essen. Schließlich kann ich nicht jeden Tag essen gehen.
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Eine kleine Bemerkung zum copyright, die Beschreibung und die Daten stammen von Etikett der Dose.
Meica Curry King
| Hersteller | Meica |
| Energiewert | 215 kcal/100 g 895 kJ/100 g |
| Eiweiß pro 100 g | 8 g |
| Kohlehydrate pro 100 g | 12 g |
| Fett pro 100 g | 15 g |
| Salz pro 100 g | 1,6 g |
Meica Curry King
| Hersteller | Meica |
| Energiewert | 215 kcal/100 g 895 kJ/100 g |
| Eiweiß pro 100 g | 8 g |
| Kohlehydrate pro 100 g | 12 g davon Zucker 12 g |
| Fett pro 100 g | 15 g davon ges. Fetts. 5,5 g |
| Salz pro 100 g | 1,6 g |
Meica Curry King Salsa mit Tomaten-Paprika-Jalapeno Sauce
| Hersteller | Meica |
| Energiewert | 198 kcal/100 g 823 kJ/100 g |
| Eiweiß pro 100 g | 8,2 g |
| Kohlehydrate pro 100 g | 8,8 g davon Zucker 8,1 g |
| Fett pro 100 g | 14 g davon ges. Fetts. 5,2 g |
| Salz pro 100 g | 1,8 g |
| Zutaten | 55 % Bockwurst (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Gewürz Extrakte (mit Sellerie), Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), 45 % Tomaten Paprika Jalapeno Sauce (Trinkwasser, 12 % Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, 3,2 % Paprika, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Apfelmark, Jalapeno, modifizierte Stärke, Kartoffelstärke, Milchzucker, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Johannisbrotkernmehl, Chilipulver im extra Tütchen. |
Die Bockwurst war überraschend knackig und nicht mehlig. Die Salsa war fruchtig und pikant, die Paprika hatte noch Biss. Für ein Fertigprodukt sehr lecker. (2022)
Sonnen Bassermann Meine Currywurst Klassik
| Zutaten | Bockwurst 37 % (Schweinefleisch, Speck, Wasser, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Schweinedarm, Rauch), Tomatenmark, Wasser, Zucker, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Apfelsaftkonzentrat, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Bockshornklee, Farbstoff (Paprika-Extrakt). |
| Hersteller | Sonnen Bassermann |
| Energiewert | 184 kcal/100 g 766 kJ/100 g |
| Eiweiß pro 100 g | 5 g |
| Kohlehydrate pro 100 g | 10,8 g davon Zucker 8,9 g |
| Fett pro 100 g | 13,4 g davon ges. Fetts. 5,5 g |
| Ballaststoffe pro 100 g | 0,5 g |
| Salz pro 100 g | 0,97 g |
Die Bockwurst schmeckte neutral und hatte eine unangenehm mehlige Textur. Die Currysauce ist leicht süßlich, für die Menge Wurst auch viel zu viel. Allenfalls ganz lecker, deulich schlechter als die Curryking.
Sonnen Bassermann Meine Currywurst Scharf
| Zutaten | Bockwurst 37 % (Schweinefleisch, Speck, Wasser, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Schweinedarm, Rauch), Tomatenmark, Wasser, Zucker, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Apfelsaftkonzentrat, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Bockshornklee, Farbstoff (Paprika-Extrakt). |
| Hersteller | Sonnen Bassermann |
| Energiewert | 194 kcal/100 g 806 kJ/100 g |
| Eiweiß pro 100 g | 5 g |
| Kohlehydrate pro 100 g | 13,0 g davon Zucker 11,0 g |
| Fett pro 100 g | 13,4 g davon ges. Fetts. 5,5 g |
| Ballaststoffe pro 100 g | 0,5 g |
| Salz pro 100 g | 0,97 g |
Die Bockwurst schmeckte neutral und hatte eine unangenehme Textur. Die Currysauce ist schön pikant aber deutlich zu süß, für die Menge Wurst auch viel zu viel. Allenfalls ganz lecker, deulich schlechter als die Curryking.
Rügenwalder Mühle Mühlen Currywurst gegrillt
| Zutaten | Bratwurst 50 %
[Schweinefleisch 90 %,
Speck,
Trinkwasser,
Kochsalz,
Gewürze,
Gewürz-Extrakte,
Traubenzucker,
Stabilisator:
Diphosphate,
Calciumlactat;
essbare Hülle aus Alginate
(Überzugsmittel:
Natriumalginat,
Stärke] Currysauce 50 % [Trinkwasser, Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Kochsalz, Curry 2 % (u.a. Senfmehl, Sellerie), Traubenzucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumlactat] Currypulver 1,2 g (in etra Tütchen) |
| Hersteller | Rügenwalder Mühle |
| Energiewert | 223 kcal/100 g 929 kJ/100 g |
| Eiweiß pro 100 g | 7 g |
| Kohlehydrate pro 100 g | 15 g davon Zucker 14 g |
| Fett pro 100 g | 15 g davon ges. Fetts. 6 g |
| Salz pro 100 g | 2,3 g |
Die Bratwurst hatte noch Biß und z.T. Röstnoten vom Grillen. Die Currysauce war leicht pikant und leicht säuerlich. Trotz 15 % Zucker empfand ich sie nicht zu süß, der Salzgehalt liegt mit 2,3 % extrem hoch. Naja, ganz lecker.
Böklunder Currywurst
Bratwurst in herzhafter Curry-Ketchup-Sauce
| Zutaten | Curry-Ketchup-Sauce (57 %)
(Tomatenmark,
Trinkwasser,
Zucker,
Apfelsaftkonzentrat,
Branntweinessig,
Honig,
modifizierte Maisstärke,
Curry
Speisesalz,
Verdickungsmittel
Guarkernmehl,
Johannisbrotkernmehl;
Gewürz-Extrakte). Bratwurst 43 % (Schweinefleisch (85 %), Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Gewürz-Extrakte, Dextrose Stabilisator: Diphosphate). |
| Hersteller | Böklunder Plumrose |
| Energiewert | 198 kcal/100 g 828 kJ/100 g |
| Eiweiß pro 100 g | 7,0 g |
| Kohlehydrate pro 100 g | 15,0 g davon Zucker 14,6 g |
| Fett pro 100 g | 12,0 g davon ges. Fetts. 4,8 g |
| Ballaststoffe pro 100 g | 1,2 g |
| Natrium pro 100 g | 0,8 g |
Die Bratwurst schmeckte neutral und hatte eine unangenehm mehlige Textur. Die Currysauce ist leicht süßlich, leicht fruchtig, leicht pikant und leicht langweilig, für die Menge Wurst auch viel zu viel. Allenfalls ganz lecker, deulich schlechter als die Curryking.
Müller`s Currywurst classic
Gegrillte Rostbratwurst geschnitten in Currysauce
| Zutaten | Bratwurst 55 % (Schweinefleisch (88 %), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthalten Senfmehl), Dextrose, Kräuter, Stabilisator: Natriumcitrat, Diphosphate; Speisewürze Säureregulator: Natriumacetat, Gewürz-Extrakte), Sauce (45 %) Trinkwasser, Zucker, (Tomatenmark, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Currypulver (1,4 %) Gewürze, Speisesalz). |
| Hersteller | Müller's Hausmacher Wurst GmbH & Co. KG |
| Füllmenge | 200 g |
| Currywurstscheiben | 110 g |
| Energiewert | 174 kcal/100 g 727 kJ/100 g |
| Eiweiß pro 100 g | 6,9 g |
| Kohlehydrate pro 100 g | 15,0 g davon Zucker 12 g |
| Fett pro 100 g | 9,3 g davon ges. Fetts. 3,7 g |
| Salz pro 100 g | 2,0 g |
Die Bratwurst schmeckte recht neutral und hatte eine unangenehm mehlige Textur. Die Currysauce ist leicht süßlich und leicht fruchtig. Das Verhältnis zwischen Bratwurst und Currysauce ist in Ordnung. Allenfalls ganz lecker.
Müller`s Currywurst extra scharf
Gegrillte Rostbratwurst geschnitten in Currysauce
| Zutaten | Bratwurst 55 % (Schweinefleisch (88 %), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthalten Senfmehl), Dextrose, Kräuter, Stabilisator: Natriumcitrat, Diphosphate; Speisewürze Säureregulator: Natriumacetat, Gewürz-Extrakte), Sauce (45 %) Trinkwasser, Zucker, (Tomatenmark, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Currypulver (1,4 %) Gewürze, Speisesalz Dextrose, Chili-Extrakte). |
| Hersteller | Müller's Hausmacher Wurst GmbH & Co. KG |
| Füllmenge | 200 g |
| Currywurstscheiben | 110 g |
| Energiewert | 174 kcal/100 g 727 kJ/100 g |
| Eiweiß pro 100 g | 6,9 g |
| Kohlehydrate pro 100 g | 15,0 g davon Zucker 12 g |
| Fett pro 100 g | 9,3 g davon ges. Fetts. 3,7 g |
| Salz pro 100 g | 2,0 g |
Die Bratwurst schmeckte recht neutral und hatte eine unangenehm mehlige Textur. Die Currysauce ist leicht süßlich, leicht fruchtig und etwas pikant. Das Verhältnis zwischen Bratwurst und Currysauce ist in Ordnung. Ganz lecker.
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