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Xiao Xiang Garten

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Das Xiao Xiang ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg-Hoheluft, früher war es in Barmbek. Nach dem Umzug hat das Restaurant endlich auch eine eigene Webseite auf der man auch die komplette Speisekarte als pdf herunterladen kann.

In einer Art Wintergarten sitzt man unter einem Blätterdach.

Das Restaurant

Das Menü (Speisekarte)

"Bak Fa Fu Pei Gun" gebackene Tofublatt gefüllt mt Krabbenhack

Das Krabbenhack war in dünne Tofublätter eingerollt und mit etwas Sesam betreut. Sehr lecker.

Kantonesischer Grillteller, zwei Sorten nach Wahl

Dazu gab es eine leicht scharfe, süß säuerliche Sauce.

Der kantonesische Grillteller bestand aus gegrillter Ente (hauptsächlich Keule) die mit Knochen in grobe Stücke gehackt war und gegrilltem Schweinebauch mit teilweise krosser Haut. Das Fleisch zart aber teilweise schon etwas trocken. Sowohl die Ente als auch der Schweinebauch konnten weder vom Geschmack noch von der Konsistenz richtig überzeugen, schade. Allenfalls ganz lecker. Als Beilage gab es den obligatorischen Reis.

Zum Essen hatte ich ein Kännchen grünen Tee.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Xiao Xiang bietet teilweise authentische chinesische Küche in guter Qualität. Auf der Karte gibt es mehrere Seiten mit Dim Sum Gerichten und auch für den europäische Gaumen ungewöhnliche Gerichte wie Entenzungen, Hühnerfüße, Schweinemägen, Schweinedärme und Rindermägen fehlen nicht.

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